节能电饼铛制造技术

本实用新型专利技术节能电饼铛涉及一种用于厨房烹饪使用的电饼铛。其目的是为了提供一种通过多种途径进行节能、结构简单、操作简便的节能电饼铛。本实用新型专利技术节能电饼铛包括上盖和底座，上盖内安装有上烤盘，底座内安装有下烤盘，上盖和底座之间通过连接结构连接，所述上烤盘与上盖、下烤盘与底座之间均通过磁性件连接，上烤盘和下烤盘均由多层结构复合而成，其由表面到底面依次包括不粘涂层、导热层、聚能储热层、基材层和耐磨层构成，所述下烤盘的不粘涂层表面加工有聚能网点纹。

Energy saving electric cake

【技术实现步骤摘要】
节能电饼铛
本技术涉及厨房家电
，特别是涉及一种节能电饼铛。
技术介绍
电饼铛是一种常见的烹饪工具，可以胜任烤、烙、煎等多种烹饪方式，市场需求量很大。常见的电饼铛采用单面或者双面加热的方式使食物进行高温加热，达到烹饪的目的。电饼铛作为一种厨房常用的高功率用电器，其额定功率基本都在1KW以上，经常使用会消耗大量能源，因此电饼铛的节能问题成为企业生产过程中急需解决的问题。现有的电饼铛多数采用更精准的温度控制，在对电饼铛内温度实时监控的情况下，通过人工或自动控制电源的通断状态来实现电饼铛的节能。这种节能方式治标不治本，虽然可以避免电饼铛长时间通电造成的能源浪费，但如果电饼铛本身的受热结构或者保温效果不好，即使通电时间控制的再准确，仍然会造成一部分电能的浪费。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种通过多种途径进行节能、结构简单、操作简便的节能电饼铛。本技术节能电饼铛，包括上盖和底座，上盖内安装有上烤盘，底座内安装有下烤盘，上盖和底座之间通过连接结构连接，所述上烤盘与上盖、下烤盘与底座之间均通过磁性件连接，上烤盘和下烤盘均由多层结构复合而成，其由表面到底面依次包括不粘涂层、导热层、聚能储热层、基材层和耐磨层构成，所述下烤盘的不粘涂层表面加工有聚能网点纹。本技术节能电饼铛，其中所述聚能网点纹内包括多个均匀分布的网点。本技术节能电饼铛，其中所述上烤盘的不粘涂层表面加工有横向导油筋。本技术节能电饼铛，其中所述磁性件安装在上盖内部四周、上烤盘底面、底座内部和下烤盘下部。本技术节能电饼铛，其中所述磁性件为磁铁或电磁铁。本技术节能电饼铛，其中所述耐磨层采用硬质合金材料。本技术节能电饼铛，其中所述基材层为铸铝材料。本技术节能电饼铛，其中所述连接结构采用柔性连接方式。本技术节能电饼铛，其中所述连接结构为铰链。本技术节能电饼铛，其中所述上盖能够绕连接结构转动，转动角度为0-180°。本技术节能电饼铛与现有技术不同之处在于，本技术节能电饼铛的烤盘采用多层结构复合而成，包括不粘涂层、导热层和聚能储热层。其中，在下烤盘的不粘涂层表面上加工有聚能网点纹，聚能网点纹中的多个网点可以起到将热量均匀分摊的作用，这样可以使热量得到有效利用，提高加热效率，使下烤盘表面迅速升高到使用温度，减少加热时间，从而达到节能的效果。导热层可以使热量快速传导到加热面，迅速提高烤盘表面的温度，聚能储热层可以使热量更好的存储，在断电后也能保持烤盘内保持较高的温度。导热层和聚能储热层同样也能起到能够将电能产生的热量有效利用的作用，从而进一步节约能源。下面结合附图对本技术的节能电饼铛作进一步说明。附图说明图1为本技术节能电饼铛展开后的俯视图；图2为本技术节能电饼铛展开后的侧视图；图3为本技术节能电饼铛中底座的俯视图；图4为本技术节能电饼铛中下烤盘的仰视图；图5为本技术节能电饼铛中下烤盘内部层结构的剖视图；图中标记示意为：1-下烤盘；2-连接结构；3-上烤盘；4-上盖；5-底座；6-控制面板；7-手柄；8-磁性件；9-加热片；10-网点；11-不粘涂层；12-导热层；13-聚能储热层；14-基材层；15-耐磨层。具体实施方式以下实施例用于说明本技术，但不用来限制本技术的范围。如图1-3所示，本技术节能电饼铛包括上盖4和底座5，上盖4内安装有上烤盘3，底座5内安装有下烤盘1。上烤盘3与上盖4、下烤盘1与底座5之间均通过磁性件8连接，磁性件8为磁铁或电磁铁。上烤盘3可以从上盖4中取出，下烤盘1可以从底座5中取出。上盖4和底座5之间通过连接结构2连接。上盖4内部四周设置有若干个电磁铁，上烤盘3与上盖4内壁接触的底面上对应设置有磁铁。当上烤盘3安装在上盖4内时，上盖4内的电磁铁通电，上盖4与上烤盘3内的磁铁便能够吸附在一起。如图3和图4所示，底座5内部四周设置有若干个电磁铁，下烤盘1下部的相对位置也设置有磁铁。当下烤盘1安装在底座5上时，底座5上的电磁铁通电，底座5和下烤盘1之间的磁铁便能够吸附在一起。上烤盘3或下烤盘1使用过后需要取出时，将上盖4或底座5内的电磁铁断电，即可取出上烤盘3或下烤盘1，操作方便，结构简单。上烤盘3和下烤盘1可以分别控制通电状态，即烤盘的安装、取出和加热都可以分别进行。如图5所示，上烤盘3和下烤盘1均由多层结构复合而成，其由表面到底面依次包括不粘涂层11、导热层12、聚能储热层13、基材层14和耐磨层15构成。其中下烤盘1的不粘涂层11表面加工有聚能网点纹，聚能网点纹内包括多个均匀分布的网点10。多个网点10可以使下烤盘1表面的热量分布均匀，避免热量集中造成食物受热不均，影响烹饪效果，同时热量被均匀分布后也可以使其到达最大的利用效率，有效减少能源的过度使用，从而达到节省能源的效果。另外，网点10向内凹陷，在食物与热油之间形成一定的间隙，可以有效避免粘锅，这样即使不粘涂层11损坏也能保证电饼铛的正常使用，不会造成粘锅的情况。导热层12可以使热量很好的传导到烤盘的表面，迅速提高烤盘表面的温度。聚能储热层13可以使热量更好的存储，在断电后也能保持烤盘内保持较高的温度。基材层14为铸铝材料。最外侧的耐磨层15采用硬质合金材料，具有耐磨和保护的作用。上烤盘3的不粘涂层11表面加工有横向导油筋，在上烤盘3打开时，横向导油筋可以将油拦住，使油继续停在上烤盘3内，避免油流走后发生粘锅的情况。连接结构2采用柔性连接方式，连接结构2在本实施例中选用铰链，上盖4和底座5通过铰链连接在一起，当底座5固定不动时，上盖4可以绕连接结构2转动，转动角度为0-180°。上盖4上方安装有开盖用的手柄7，底座5上设置有控制面板6，上盖4和底座5上分别安装有加热片9。本技术节能电饼铛的烤盘采用多层结构复合而成，包括不粘涂层11、导热层12和聚能储热层13。其中，在下烤盘1的不粘涂层11表面上加工有聚能网点纹，聚能网点纹中的多个网点10可以起到将热量均匀分摊的作用，这样可以使热量得到有效利用，提高加热效率，使下烤盘1表面迅速升高到使用温度，减少加热时间，从而达到节能的效果。导热层12可以使热量快速传导到加热面，迅速提高烤盘表面的温度，聚能储热层13可以使热量更好的存储，在断电后也能保持烤盘内保持较高的温度。导热层12和聚能储热层13同样也能起到能够将电能产生的热量有效利用的作用，从而进一步节约能源。虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本技术作了详尽的描述，但在本技术基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本技术精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本技术要求保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种节能电饼铛，包括上盖和底座，上盖内安装有上烤盘，底座内安装有下烤盘，上盖和底座之间通过连接结构连接，其特征在于：所述上烤盘与上盖、下烤盘与底座之间均通过磁性件连接，上烤盘和下烤盘均由多层结构复合而成，其由表面到底面依次包括不粘涂层、导热层、聚能储热层、基材层和耐磨层构成，所述下烤盘的不粘涂层表面加工有聚能网点纹。/n

【技术特征摘要】
1.一种节能电饼铛，包括上盖和底座，上盖内安装有上烤盘，底座内安装有下烤盘，上盖和底座之间通过连接结构连接，其特征在于：所述上烤盘与上盖、下烤盘与底座之间均通过磁性件连接，上烤盘和下烤盘均由多层结构复合而成，其由表面到底面依次包括不粘涂层、导热层、聚能储热层、基材层和耐磨层构成，所述下烤盘的不粘涂层表面加工有聚能网点纹。


2.根据权利要求1所述的节能电饼铛，其特征在于：所述聚能网点纹内包括多个均匀分布的网点。


3.根据权利要求1所述的节能电饼铛，其特征在于：所述上烤盘的不粘涂层表面加工有横向导油筋。


4.根据权利要求1所述的节能电饼铛，其特征在于：所述磁性件安装在上盖内部四周、上...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋老亮，
申请(专利权)人：廊坊开发区利仁电器有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13