【技术实现步骤摘要】
三明治热压机
本技术乃有关一种三明治热压机,尤指于一种可对如三明治类的食物自动化进行双面加热加压,让食物达到加热甚至表面达到酥脆的口感,增进食物的可口程度。
技术介绍
按,若欲制作一个三明治只需于二吐司之间中挟入如荷包蛋、蔬菜、起司、火腿肉片等食材即可完成,当然也可加入其他个人偏好的食材,可说是一种极为方便并可快速完成的食物,三明治这样的食物因简便而容易制成,且又极富多样变化,故已广受中外各界人士所喜爱。而目前餐饮界上流行将三明治组合完成后再进一步加热,一方面将包挟于其中的食材透过加热,使各不同食材经加热而让其风味有所溶合,另一方面,则将外在的二吐司表面煎烤至酥脆,如此以增加其食用时的特殊口感。而传统上若欲对三明治加压加热只能靠厨师于煎台上处理,其过程需有一定程度的烹饪技巧,也需一定的施作时间,对于大多数的人并不容易为之,且对于现今讲求快速的工商业社会相当不符经济效益。为此,实有必要开发一种能对三明治自动化进行加热加压的设备机具,使其能自动化对三明治进行快速加热加压作业,以嘉惠一般民众可轻易食用到该经加热加压的三明治。
技术实现思路
本技术乃有关一种三明治热压机,其主要乃在克服传统上无法自动化对三明治轻易进行加热加压的缺点。本技术所采用的技术手段如下所述。为达上述技术目的,本技术提供一种三明治热压机。本技术三明治热压机至少包括有动力单元、上压制单元、下承置单元及输送单元,其中动力单元设于本技术机台上方处,至少包括有一第一马达、连结块、摇柄及连杆;第一马达转轴与连结块相结 ...
【技术保护点】
1.一种三明治热压机,其特征在于,至少包括有:/n动力单元,至少包括有一第一马达、连结块、摇柄及连杆;其中第一马达的转轴将与连结块相结合,连结块再与摇柄枢接,该摇柄则再与连杆枢接,该连杆将穿经机台上方而伸入至机台内;/n上压制单元,位于机台内部,其至少包括有一上加热座、压制模及衔接件,其中上加热座内具加热器,上加热座具第一滑槽,压制模具有第一滑块,压制模的第一滑块与上加热座的第一滑槽的配合,使该上加热座与压制模结合及相分离,衔接件与上压制单元的上加热座连结,衔接件再与伸入至机台内的连杆结合固定;/n下承置单元,位于机台内部对应于上压制单元的下方处,其至少包括有一下加热座、承置模,其中下加热座内具加热器,下加热座具有第二滑槽,承置模具有第二滑块,下加热座的第二滑槽与承置模的第二滑块的配合,使下加热座与承置模结合及相分离;/n输送单元,至少包括有一第二马达、连动杆组及治具,第二马达乃设于机台的后方处,机台内具滑轨,治具二侧设有滑槽,治具前方具中空部,输送单元的治具经滑槽嵌入套合于机台的滑轨。/n
【技术特征摘要】
1.一种三明治热压机,其特征在于,至少包括有:
动力单元,至少包括有一第一马达、连结块、摇柄及连杆;其中第一马达的转轴将与连结块相结合,连结块再与摇柄枢接,该摇柄则再与连杆枢接,该连杆将穿经机台上方而伸入至机台内;
上压制单元,位于机台内部,其至少包括有一上加热座、压制模及衔接件,其中上加热座内具加热器,上加热座具第一滑槽,压制模具有第一滑块,压制模的第一滑块与上加热座的第一滑槽的配合,使该上加热座与压制模结合及相分离,衔接件与上压制单元的上加热座连结,衔接件再与伸入至机台内的连杆结合固定;
下承置单元,位于机台内部对应于上压制单元的下方处,其至少包括有一下加热座、承置模,其中下加热座内具加热器,下加热座具有第二滑槽,承置模具有第二滑块,下加热座的第二滑槽与承置模的第二滑块的配合,使下加热座与承置模结合及相分离;
输送单元,至少包括有一第二马达、连动杆组及治具,第二马达乃设于机台的后方处,机台内具滑轨,治具二侧设有滑槽,治具前方具中空部,输送单元的治具经滑槽嵌入套合于机台的滑轨。
2.如权利要求1所述的三明治热压机,其特征在于,该上压制单元的上加热座前方设有一第一挡板。
3.如权利要求1所述的三明治热压机,其特征在于,该上压制单元的压制模上方内部设有一第一拉杆,该第一拉杆另结合有一第一挡片。
4.如权利要求1所述的三明治热压机,其特征在于,该上压制单元的压制模下方具一凹入其内部的第一模穴。
5.如权利要求1所述的三明治热压机,其特征在于,该上压制单元具至少一导杆固定于衔接件上。
6.如权利要求1所述的三明治热压机,其特征在于,该下承置单元的下加热座中具一孔洞。
7.如权利要求1所述的三明治热压机,其特征在于,该下承置单元的下加热座前方设有一第二挡板。...
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