一种抗老年痴呆的全营养配方食品组成比例

本发明专利技术提供了一种抗老年痴呆的全营养配方食品，属于药食同源类配方领域。它解决了现有如何通过非药物治疗的方式预防老年痴呆等问题，一种抗老年痴呆的全营养配方食品，其原料成分含量包括以重量计的以下组分：麦芽糊精350‑400份；亚麻籽粉160‑200份；无水葡萄糖70‑110份；牛奶磷脂80‑100份；酪蛋白酸钠80‑110份；复合低聚糖40‑46份；中链脂肪酸MCT粉20‑40份；水解乳清蛋白粉15‑25份；鱼油DHA粉35‑45份；乳铁蛋白0.8‑1.2份；唾液酸0.8‑1.2份；复配维生素预混料7.5份；复配矿物质预混料30份；姜黄素1份；益生菌1份。本发明专利技术具有预防老年痴呆、改善老年痴呆的病症等优点。

A total nutritional formula food for Alzheimer's disease

【技术实现步骤摘要】
一种抗老年痴呆的全营养配方食品
本专利技术属于药食同源类配方领域，特别涉及一种抗老年痴呆的全营养配方食品。
技术介绍
老年痴呆是一种慢性神经系统衰退性疾病，以逐渐加重记忆力减退和认知能力障碍，情绪上出现焦虑、抑郁、烦躁，严重者伴随妄想症以及睡眠障碍，直至日常生活能力完全丧失为特征，是继心血管病、脑血管病和肿瘤之后，威胁老年人健康的重要疾病。老年痴呆人群有以下生理特点：1)肠道菌群失衡及免疫功能低下。肠道除了是消化器官也是最大的免疫器官，拥有复杂的神经系统，蓄养了总数超过100兆、种类超过500种的肠内细菌，有益菌和有害菌互相竞争，形成动态平衡；有益菌以乳酸杆菌和双歧杆菌为主，对宿主的健康具有很强的影响，细菌的代谢产物可以通过循环系统从肠道到达特定器官，肠道菌群调节宿主的代谢途径、免疫反应及炎症。研究表明老年痴呆人群肠道内双歧杆菌属、乳杆菌属和拟杆菌属细菌数量下降，大肠杆菌数量显著上升，一旦肠内菌群失去平衡，肠道的生物防御膜遭到破坏，使未被消化的化学物质(包括重金属和其他有害物)渗透进肠道内层，然后进入血液循环，使人体大脑中枢神经系统中毒，从而导本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗老年痴呆的全营养配方食品，其特征在于，其原料成分含量包括以重量计的以下组分：/n

【技术特征摘要】
1.一种抗老年痴呆的全营养配方食品，其特征在于，其原料成分含量包括以重量计的以下组分：





2.根据权利要求1所述的一种抗老年痴呆的全营养配方食品，其特征在于，其原料成分含量包括以重量计的以下组分：








3.根据权利要求1所述的一种抗老年痴呆的全营养配方食品，其特征在于，所述的复配维生素预混料包括维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、维生素B6、维生素B12；所述的复配矿物质预混料包括钙、镁、锰、硒、铜、铁、锌元素。


4.根据权利要求1所述的一种抗老年痴呆的全营养配方食品，其特征在于，所述的复合低聚糖包括棉籽糖、低聚半乳糖和异构化乳糖。


5.根据权利要求4所述的一种抗老年痴呆的全营养配方食品，其特征在于，所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：何光华，肖功年，施笑，李归浦，席庆，
申请(专利权)人：浙江科技学院，
类型：发明
国别省市：浙江;33