一种辅助提取弱极性-非极性目标物的抗乳化沉淀剂及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种协助弱极性‑非极性目标物提取的抗乳化沉淀剂及其应用，特点是该抗乳化沉淀剂主要由以下原料及其配比组成：1 mol/L乙酸铵缓冲溶液500 mL、聚乙二醇2 g、低级醇200 mL、乙腈500 mL和正辛醇20 mL，用甲酸调整pH至4.8；使用方法包括以下步骤：加入待测样品等体积的乙醇、9倍体积的抗乳化沉淀剂和5倍体积的非极性溶剂，高速匀浆，离心10分成两层清液，收集上层清液，然后再用待测样品5倍体积的非极性溶剂重复提取1～2次，合并所有上清液得到全部弱极性‑非极性目标物组分，优点是不仅能克服非极性溶剂提取时的乳化现象，而且具有强的沉淀作用和去杂质的净化作用，对于奶制品等基质还具有破乳作用。

An anti emulsifying precipitant for the extraction of weak polar non polar target and its application

【技术实现步骤摘要】
一种辅助提取弱极性-非极性目标物的抗乳化沉淀剂及其应用
本专利技术涉及一种针对食品和生物基质的沉淀净化剂，尤其是涉及一种辅助提取弱极性-非极性目标物的抗乳化沉淀剂及其应用。
技术介绍
正己烷、石油醚等非极性溶剂，常用来提取非极性-弱极性范围的脂溶性目标物，不仅萃取效率高，而且和水不相溶而分层，十分便于分离。然而，对于复杂基质食品如婴幼儿配方奶粉、饲料、含淀粉的食品、动物内脏等来说，当体系含有水时，用非极性溶剂漩涡混合萃取时，极易形成乳化现象，有机相和水相分层不明显，甚至完全混为一体，分离十分困难，不仅费时，萃取的回收率和重复性等指标质量低下。尤其在奶粉样品中，非极性溶剂甚至无法破乳，油脂等非极性组份完全被包裹，极难游离出来，无法提取到。常用的蛋白沉淀试剂如三氯乙酸、乙酸溶液（5-10%）等沉淀效果较差；用高氯酸溶液（5%）虽然沉淀效果极佳，但对于酸性或强氧化性敏感的目标物破坏性很强，回收率差。亚铁氰化钾配合乙酸锌作为蛋白沉淀澄清剂，利用乙酸锌与亚铁氰化钾反应沉淀效果明显，除蛋白质能力非常强，然而并不能破乳，部分目标物容易被包裹在沉淀内，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种协助弱极性-非极性目标物提取的抗乳化沉淀剂，其特征在于：该抗乳化沉淀剂主要由以下原料及其配比组成：乙酸铵缓冲溶液500 mL、聚乙二醇2 g、低级醇200 mL、乙腈500 mL和正辛醇20 mL，用甲酸调整pH至4.8。/n

【技术特征摘要】
1.一种协助弱极性-非极性目标物提取的抗乳化沉淀剂，其特征在于：该抗乳化沉淀剂主要由以下原料及其配比组成：乙酸铵缓冲溶液500mL、聚乙二醇2g、低级醇200mL、乙腈500mL和正辛醇20mL，用甲酸调整pH至4.8。


2.根据权利要求1所述的一种协助弱极性-非极性目标物提取的抗乳化沉淀剂，其特征在于：所述的低级醇为甲醇或乙醇，所述的乙酸铵缓冲液的浓度为1mol/L。


3.一种根据权利要求1所述的协助弱极性-非极性目标物提取的抗乳化沉淀剂的使用方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）对于含水的待测样...

【专利技术属性】
技术研发人员：湛嘉，周洁，朱海强，李露青，王永健，杨亮，倪梅林，王春，
申请(专利权)人：宁波检验检疫科学技术研究院，
类型：发明
国别省市：浙江;33