一种菇娘果冻制造技术

本发明专利技术所提供的技术方案为：一种菇娘果冻，由以下按照重量份的原料组成：菇凉30‑40份、凤梨8‑10份、菠萝蜜5‑12份、黄桃12‑20份、卡拉胶3‑6份、魔芋粉6‑10份、牛奶10‑18份、海藻胶2‑6份、益生菌1‑3份、水20‑40份。本发明专利技术具有清热解毒、清凉镇咳、消炎定喘等功效，是一种具有保健功效的健康食品，满足了市场需求。

A kind of mushroom jelly

【技术实现步骤摘要】
一种菇娘果冻
本专利技术涉及果冻领域，具体涉及到一种菇娘果冻。
技术介绍
菇娘是一种可口的水果，入口既有类似花生的香，又有水果的甜，吃过的人很多都会上瘾。菇娘除了好吃，还含有丰富的营养价值，富含十几种氨基酸、矿物质，钾、磷、镁、钙、纳的含量占无机元素的95%以上，含有维生素A、维生素C、维生素D、维生素E等8种维生素，其中维生素C和维生素E的含量是其他水果的5倍。但因为菇娘是北方水果，市面上菇娘制成的果冻很少见，如果能让菇娘的香甜与果冻的Q弹相结合，一定会成为畅销的产品。
技术实现思路
本专利技术的目的在于填补市场上菇娘果冻的空白，提供一种菇娘果冻，色泽浅黄均匀，富有弹性，同时添加凤梨、菠萝蜜、黄桃成份，让果冻酸酸甜甜，又香气四溢，具有清热解毒、清凉镇咳、消炎定喘等功效，是一种具有保健功效的健康食品，满足了市场需求。为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：一种菇娘果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：菇凉30-40份、凤梨8-10份、菠萝蜜5-12份、黄桃12-20份、卡拉胶3-6份、魔芋粉6-10份、牛奶10-18份、海藻胶2-6份、益生菌1-3份、水20-40份。优选的，所述的菇娘果冻，由以下按照重量份的原料组成：菇凉30份、凤梨9份、菠萝蜜8份、黄桃15份、卡拉胶3份、魔芋粉8份、牛奶12份、海藻胶5份、益生菌2份、水26份。优选的，所述的菇娘果冻，由以下按照重量份的原料组成：菇凉39份、凤梨10份、菠萝蜜6份、黄桃12份、卡拉胶5份、魔芋粉7份、牛奶15份、海藻胶3份、益生菌3份、水30份。优选的，所述的菇娘果冻，由以下按照重量份的原料组成：菇凉36份、凤梨8份、菠萝蜜12份、黄桃18份、卡拉胶6份、魔芋粉6份、牛奶16份、海藻胶6份、益生菌2份、水36份。本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果：提供一种菇娘果冻，有清热解毒、清凉镇咳、消炎定喘等功效，是一种具有保健功效的健康食品，满足了市场需求。具体实施方式下面结合具体实施例，对本专利技术作进一步的描述，以便于更清楚的理解本专利技术要求保护的技术思想。实施例1：一种菇娘果冻，由以下按照重量份的原料组成：菇凉30份、凤梨9份、菠萝蜜8份、黄桃15份、卡拉胶3份、魔芋粉8份、牛奶12份、海藻胶5份、益生菌2份、水26份。实施例2：一种菇娘果冻，由以下按照重量份的原料组成：菇凉39份、凤梨10份、菠萝蜜6份、黄桃12份、卡拉胶5份、魔芋粉7份、牛奶15份、海藻胶3份、益生菌3份、水30份。实施例3：一种樱桃果冻，由以下按照重量份的原料组成：菇凉36份、凤梨8份、菠萝蜜12份、黄桃18份、卡拉胶6份、魔芋粉6份、牛奶16份、海藻胶6份、益生菌2份、水36份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菇娘果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：菇凉30-40份、凤梨8-10份、菠萝蜜5-12份、黄桃12-20份、卡拉胶3-6份、魔芋粉6-10份、牛奶10-18份、海藻胶2-6份、益生菌1-3份、水20-40份。/n

【技术特征摘要】
1.一种菇娘果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：菇凉30-40份、凤梨8-10份、菠萝蜜5-12份、黄桃12-20份、卡拉胶3-6份、魔芋粉6-10份、牛奶10-18份、海藻胶2-6份、益生菌1-3份、水20-40份。


2.根据权利要求1所述的一种菇娘果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：菇凉30份、凤梨9份、菠萝蜜8份、黄桃15份、卡拉胶3份、魔芋粉8份、牛奶12份、海藻胶5份、益生菌2份、水26...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈小梅，
申请(专利权)人：沈小梅，
类型：发明
国别省市：江苏;32