一种薯片一体化生产装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种薯片一体化生产装置，用于对马铃薯切片机加工成型后的马铃薯片进行加工处理；其特征在于，包括机架、环形链体、输送架、水洗仓、油炸仓、卸料仓和清洗仓；环形链体固定在机架上，环形链体的链身上每相隔相同的距离具有一段向下凸出的下沉段；输送架的数量为多个，输送架包括滑块、U型架、漏盆、振动器和转动组件；水洗仓、油炸仓、卸料仓和清洗仓依次布置在环形链体的下方，且均与一个下沉段对应。本实用新型专利技术结构简单，通过环形链体运行实现薯片的一体化加工，工作效率高。

An integrated production device of potato chips

【技术实现步骤摘要】
一种薯片一体化生产装置
本技术涉及食品加工设备
，更具体的说是涉及一种薯片一体化生产装置。
技术介绍
薯片是指由马铃薯制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份，薯片生产过程中，油炸是一个重要的工作流程。但是现有市场上的薯片制作通常自动化程度较低，人为操作的成分较大，而且在对马铃薯处理和油炸的过程中，也会出现清洗水分过多或油炸后油分过滤不足等问题，在很大程度上影响了薯片最终的制作质量。现有市场上已经存在了很多关于马铃薯自动切片的机器，如授权公告号为：CN205415744U，名称为“一种土豆切片机”的技术专利；或授权公告号为：CN207747117U，名称为“一种土豆切片器”的技术专利，均公开了自动化的土豆切片装置，但是如何继续承接马铃薯切片后的工作，实现薯片的自动化加工仍然是一项缺陷。因此，如何提供一种自动化程度高、且加工简单方便的薯片一体化生产装置，是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
有鉴于此，本技术提供了一种薯片一体化生产装置，能够实现对薯片的自动化加工，结构简单、工作效果高。为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案：一种薯片一体化生产装置，用于对马铃薯切片机加工成型后的马铃薯片进行加工处理；包括机架、环形链体、输送架、水洗仓、油炸仓、卸料仓和清洗仓；所述环形链体固定在所述机架上，所述环形链体的链身上具有多段向下凸出的下沉段；所述输送架的数量为多个，且间隔布置在所述环形链体上；所述输送架包括滑块、U型架、漏盆、振动器和转动组件；所述滑块与所述环形链体滑动连接；所述U型架倒置，且顶端与所述滑块固定连接；所述漏盆为矩形盆体，其各面均匀开设有多个漏孔，所述漏盆的两端通过转轴转动连接在所述U型架的端头；所述转动组件与所述转轴连接，并用于驱动所述转轴转动；一个或多个所述振动器固定在所述U型架上；所述水洗仓、所述油炸仓、所述卸料仓和所述清洗仓依次布置在所述环形链体的下方，且均与一个所述下沉段对应；所述水洗仓内用于盛放清水；所述油炸仓内用于盛放食用油；所述卸料仓内用于盛放油炸后的马铃薯片；所述清洗仓内用于盛放清洗液。通过上述技术方案，本技术将处理好的马铃薯片放置在漏盆中，通过水洗、油炸两道工序对马铃薯进行加工成型，并旋转漏盆卸料，最后通过清洗仓对漏盆的油渍进行清洗后，继续加入处理好的马铃薯片，重复进行加工；通过振动器对漏盆进行震动，提高水洗去除淀粉的效果，以及油炸时的均匀度。本技术结构简单，通过环形链体的循环运行实现薯片的一体化加工，工作效率高。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述环形链体由两根半圆链体和两根直线链体组成；两根所述直线链体的端头与两根所述半圆链体的端头连接。使环形链体的结构稳定性更强。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述下沉段形成在所述直线链体上，每根所述直线链体上具有两段所述下沉段；所述下沉段为倒置的等腰梯形结构。通过设置下沉段，使输送架运行至下沉段时，能够缓慢向下运动，进而使漏盆进入水洗仓、油炸仓、卸料仓和清洗仓，能够满足各仓体的处理需求。并且，本技术的漏盆在进入各仓体时，不会淹没在清水和食用油中，防止马铃薯片溢出。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述输送架的数量为4个。进一步提高工作效率。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述马铃薯切片机设置在所述水洗仓和所述清洗仓之间。能够满足对漏盆的不断加料，自动化程度高。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述水洗仓和所述油炸仓之间设置有滤水仓，所述滤水仓位于所述环形链体下方，且与所述环形链体对应。通过振动器的震动，能够使漏盆上的水尽快滤干，保证进入下一工序前漏盆的洁净度。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述油炸仓和所述卸料仓之间设置有滤油仓，所述滤油仓位于所述环形链体下方，且与所述环形链体对应。通过振动器的震动，能够使漏盆上的油渍尽快滤干，保证进入下一工序前漏盆的洁净度。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述转动组件包括电机、主动轮、从动轮和传动带；所述电机固定在所述U型架上；所述主动轮与所述电机的动力输出轴连接；所述从动轮与所述转轴连接；所述传动带套装在所述主动轮和所述从动轮上。能够带动漏盆转动，便于翻转卸料，自动化程度高。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述清洗仓内固定有超声波发生器。进一步提高对漏盆的清洗效果。优选的，在上述一种薯片一体化生产装置中，所述水洗仓的底部具有进水口和排水口。能够及时对水洗仓内的水进行更换，保证对马铃薯片的淀粉过滤的效果更好。经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本技术公开提供了一种薯片一体化生产装置，具有以下有益效果：1、本技术将处理好的马铃薯片放置在漏盆中，通过水洗、油炸两道工序对马铃薯进行加工成型，并旋转漏盆卸料，最后通过清洗仓对漏盆的油渍进行清洗后，继续加入处理好的马铃薯片，重复进行加工；通过振动器对漏盆进行震动，提高水洗去除淀粉的效果，以及油炸时的均匀度。本技术结构简单，通过环形链体的循环运行实现薯片的一体化加工，工作效率高。2、通过设置下沉段，使输送架运行至下沉段时，能够缓慢向下运动，进而使漏盆进入水洗仓、油炸仓、卸料仓和清洗仓，能够满足各仓体的处理需求。并且，本技术的漏盆在进入各仓体时，不会淹没在清水和食用油中，防止马铃薯片溢出。3、本技术的振动器的设置不仅能起到对马铃薯片的良好的清洗效果、以及马铃薯片的油炸效果；同时还能提高滤水和滤油效果。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。图1附图为本技术提供的整体结构示意图；图2附图为本技术提供的环形链体的结构示意图；图3附图为本技术提供的输送架的结构示意图。其中：1-机架；2-环形链体；21-下沉段；3-输送架；31-滑块；32-U型架；33-漏盆；331-漏孔；34-振动器；35-转动组件；351-电机；352-主动轮；353-从动轮；354-传动带；4-水洗仓；5-油炸仓；6-卸料仓；7-清洗仓；71-超声波发生器；8-滤水仓；9-滤油仓。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种薯片一体化生产装置，用于对马铃薯切片机加工成型后的马铃薯片进行加工处理；其特征在于，包括机架(1)、环形链体(2)、输送架(3)、水洗仓(4)、油炸仓(5)、卸料仓(6)和清洗仓(7)；/n所述环形链体(2)固定在所述机架(1)上，所述环形链体(2)的链身上具有多段向下凸出的下沉段(21)；/n所述输送架(3)的数量为多个，且间隔布置在所述环形链体(2)上；所述输送架(3)包括滑块(31)、U型架(32)、漏盆(33)、振动器(34)和转动组件(35)；所述滑块(31)与所述环形链体(2)滑动连接；所述U型架(32)倒置，且顶端与所述滑块(31)固定连接；所述漏盆(33)为矩形盆体，其各面均匀开设有多个漏孔(331)，所述漏盆(33)的两端通过转轴转动连接在所述U型架(32)的端头；所述转动组件(35)与所述转轴连接，并用于驱动所述转轴转动；一个或多个所述振动器(34)固定在所述U型架(32)上；/n所述水洗仓(4)、所述油炸仓(5)、所述卸料仓(6)和所述清洗仓(7)依次布置在所述环形链体(2)的下方，且均与一个所述下沉段(21)对应；所述水洗仓(4)内用于盛放清水；所述油炸仓(5)内用于盛放食用油；所述卸料仓(6)内用于盛放油炸后的马铃薯片；所述清洗仓(7)内用于盛放清洗液。/n...

【技术特征摘要】
1.一种薯片一体化生产装置，用于对马铃薯切片机加工成型后的马铃薯片进行加工处理；其特征在于，包括机架(1)、环形链体(2)、输送架(3)、水洗仓(4)、油炸仓(5)、卸料仓(6)和清洗仓(7)；
所述环形链体(2)固定在所述机架(1)上，所述环形链体(2)的链身上具有多段向下凸出的下沉段(21)；
所述输送架(3)的数量为多个，且间隔布置在所述环形链体(2)上；所述输送架(3)包括滑块(31)、U型架(32)、漏盆(33)、振动器(34)和转动组件(35)；所述滑块(31)与所述环形链体(2)滑动连接；所述U型架(32)倒置，且顶端与所述滑块(31)固定连接；所述漏盆(33)为矩形盆体，其各面均匀开设有多个漏孔(331)，所述漏盆(33)的两端通过转轴转动连接在所述U型架(32)的端头；所述转动组件(35)与所述转轴连接，并用于驱动所述转轴转动；一个或多个所述振动器(34)固定在所述U型架(32)上；
所述水洗仓(4)、所述油炸仓(5)、所述卸料仓(6)和所述清洗仓(7)依次布置在所述环形链体(2)的下方，且均与一个所述下沉段(21)对应；所述水洗仓(4)内用于盛放清水；所述油炸仓(5)内用于盛放食用油；所述卸料仓(6)内用于盛放油炸后的马铃薯片；所述清洗仓(7)内用于盛放清洗液。


2.根据权利要求1所述的一种薯片一体化生产装置，其特征在于，所述环形链体(2)由两根半圆链体和两根直线链体组成；两根所述直线链体的端头与两根所述半圆链体的端头连接。


3.根据权利要求2所述的一种薯片一体化生产装置，其特征在于，所述下沉段(21)形成在所述直线链体...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘祎祯，朱文杰，刘鸿伟，解恒野，郭祥方，金百胜，
申请(专利权)人：道中道山东生物科技工程有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37