利用酒槽制备生物饲料的工艺系统技术方案

本实用新型专利技术涉及一种利用酒槽制备生物饲料的工艺系统，该工艺系统包括顺次设置的预烘干工段、接种工段、发酵工段、烘干工段和粉碎包装工段。该利用酒槽制备生物饲料的工艺系统能够实现工业化、规模化将酱香型白酒糟等酒槽制成生物活性饲料，实现酱香型白酒糟的无害化、减量化、稳定化处理和资源循环化利用，提升酒糟的附加值，粘性酒糟物料扭转顺畅，自动化程度高，且产品质量稳定、均一。

The technology system of making bio feed from wine tank

【技术实现步骤摘要】
利用酒槽制备生物饲料的工艺系统
本技术涉及饲料加工领域，尤其涉及一种利用酒糟制备生物饲料的工艺系统。
技术介绍
生物饲料科技是目前全世界研究开发的热点，是生产绿色、有机等高端畜产品的主要手段。与常规饲料相比，生物饲料有利于节约粮食，减缓人畜争粮的问题，为饲料的开源节流提供一种新的有效途径。应用生物饲料可减少抗生素等有害饲料添加剂的使用，获得更加优质、安全的动物产品。此外，应用生物饲料还可降低畜禽粪氮、粪磷的排放量，从而大幅度减轻养殖业造成的环境污染。其中，发酵饲料是指采用最新的生物科技技术，经过分离、筛选、诱变提纯、复壮等一系列高科技技术处理而研制的复合菌群发酵剂，用复合菌群发酵剂来发酵原料制作成能现喂的动物饲料。与常规饲料相比，发酵饲料具有改善饲料的适口性、刺激畜禽采食、提高饲料中营养物质消化率及利用率的功能，还有益于畜禽肠道健康、增强动物机体的免疫力，降解饲料中的有毒物质，产生促生长因子，有效地抑制消化道中的大肠杆菌、沙门氏菌及一些致病性细菌与病原体的繁殖与生长。酿酒过程中会产生的大量酒槽。例如，仁怀市酿酒企业多采用传统工艺，每年重阳节前后会集中丢糟，导致白酒糟收集的季节性比较强，储存容积大，大量白酒糟丢弃对坏境造成严重威胁，处理不当或直接饲喂动物产生的问题及潜在风险和隐患日益突出。据不完全统计，仁怀市2016年生产白酒33万千升，产生酱香型白酒糟约90万吨，随着白酒市场的不断回暖，规模白酒企业生产规模及产能还将进一步扩大，酱香型白酒糟的产量也将随之增大。酱香型白酒糟的含水率约55％，主要成分及含量为：粗蛋白含量约20％，粗淀粉约为23％，粗纤维约为11.5％，粗脂肪约为6.3％。也就是白酒糟原料中淀粉含量高、湿度大，受热后淀粉糖化，导致工况下的酒糟原料容易结团，流动性差，难以加工处理。然而，目前白酒糟处理方式主要是直接饲喂动物(肉牛、猪等)，一部分直接高温干燥制作酒糟粉，此种处理方式未能从根本上实现白酒糟资源的综合利用，而且对环境以及动物健康存在潜在的安全隐患，还将间接影响食物链的安全。面对当今环保生态要求越来越高，为响应党和政府落实科学发展观的号召，支持资源综合循环利用，建设“节能减排”和“循环经济”的需要，亟需对仁怀市白酒糟进行无害化、减量化、稳定化处理和资源循环化利用。采用酒糟制备发酵饲料能够解决酒槽对坏境污染的问题以及直接饲喂动物所造成安全风险、隐患的问题。然而，如何实现工业化利用酒糟制备生物饲料是亟需解决的问题。
技术实现思路
基于此，有必要提供一种能够实现工业化利用酒槽制备生物饲料的工艺系统，适用于实现酱香型白酒糟的无害化、减量化、稳定化处理和资源循环化利用，提升白酒糟的附加值，打造白酒循环经济产业链，达到节能减排增效的目的。本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种利用酒槽制备生物饲料的工艺系统，包括预烘干工段、接种工段、发酵工段、烘干工段和粉碎包装工段；所述预烘干工段包括第一物料输入机构、滚筒烘干机、第一物料输出机构、热风炉和第一引风机，第一物料输入机构的输出端对应滚筒烘干机的进料口设置，用于向所述滚筒烘干机供应待预烘干的酒槽；第一物料输出机构的接料端对应滚筒烘干机的出料口设置，用于接收并将所述滚筒烘干机预烘干后的酒槽输出；热风炉的出气口连通接滚筒烘干机的进风口，第一引风机的进气口连通滚筒烘干机的出风口；所述接种工段包括粉体菌剂混配机构、液体菌剂配置机构、菌糟混配机构，所述菌糟混配机构包括带料秤的第二物料输入机构、菌糟混料机和第二物料输出机构，第二物料输入机构的输出端对应菌糟混料机的进料口设置，用于将预烘干后的酒槽传送至所述菌糟混料机内；带料秤的第二物料输出机构的接料端对应菌糟混料机的出料口设置，用于接收并将所述菌糟混料机混合的菌糟输出；所述粉体菌剂混配机构通过带料秤的传送机向所述菌糟混料机供应粉体菌剂，所述液体菌剂配置机构通过设有计量泵的输液管路连接所述菌糟混料机；所述发酵工段包括第一缓存料斗、第三物料输入机构、发酵器和第三物料输出机构，第一缓存料斗的进料口对应所述第二物料输出机构的输出端设置，第一缓存料斗的下料口对应第三物料输入机构的接料端设置，第三物料输入机构的输出端对应发酵器的进料口设置，第三物料输出机构的接料端对应发酵器的出料口设置，所述发酵器还连接供热系统和制冷系统；所述烘干工段包括第二缓存料斗、烘干器、第四物料输入机构、第四物料输出机构、第一散热器、鼓风机和第二引风机，第二缓存料斗的进料口用于接收所述第三物料输出机构传送的发酵物料，第二缓存料斗的出料口对应第四物料输入机构的接料端设置，第四物料输入机构的输入端对应烘干器的进料口设置，第四物料输出机构的接料端对应烘干器的出料口设置，第一散热器的进风口连通鼓风机，第一散热器的出风口连通烘干器的进风口，所述第一散热器还连接所述供热系统，第二引风机的进风口连通烘干器的出风口；所述粉碎包装工段包括粉料仓、粉碎机和包装机，所述粉料仓的进料口连通第四物料输出机构的输出端，所述第四物料输出机构为封闭式结构，所述粉料仓的出料口连通粉碎机的进料口，粉碎机的出料口通过封闭式输料机构连通包装机。本技术的有益效果是：(1)本技术的利用酒槽制备生物饲料的工艺系统的整个生产加工过程机械化程度高，在不影响原料发酵的基础上尽量降低原料初始含水率并改善酒糟原料的疏松特性、输送特性，首先采用预烘干工艺对酱香型酒糟原料进行预处理，再依次进行发酵、低温烘干及粉碎包装，可将酱香型白酒糟等酒糟工业化、规模化转化为生物(活性)饲料，实现酱香型白酒糟的无害化、减量化、稳定化处理和资源循环化利用，提升酒糟的附加值，打造白酒循环经济产业链，达到节能减排增效的目的。同时本技术的利用酒槽制备生物饲料的工艺系统还可以减少人工劳动力，降低人力成本，提高劳动生产率。(2)生产过程可实现更加精准控制，产品稳定性高。物料、菌液和热水的称量、配料精度高，菌种按比例添加，混合接种的各批次物料保持一致，产品稳定性高。(3)批次处理量大，可保证发酵反应均匀、高效。(4)烘干工段可通过控制实现低温烘干，保活性，产能高，可最大程度保留酱香型白酒糟等酒糟固态发酵中的活性成分。附图说明图1为一实施方式的利用酒槽制备生物饲料的工艺系统的工艺结构图；图2为图1中预烘干工段的结构示意图；图3为图1中接种工段的结构示意图；图4为图1中发酵工段的结构示意图；图5为图4中发酵器的结构示意图；图6为图1中烘干工段的结构示意图；图7为图6中烘干器的结构示意图；图8为图1中粉碎包装工段的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。需要说明的是，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用酒槽制备生物饲料的工艺系统，其特征在于，包括预烘干工段、接种工段、发酵工段、烘干工段和粉碎包装工段；/n所述预烘干工段包括第一物料输入机构、滚筒烘干机、第一物料输出机构、热风炉和第一引风机，第一物料输入机构的输出端对应滚筒烘干机的进料口设置，第一物料输出机构的接料端对应滚筒烘干机的出料口设置，热风炉的出气口连通接滚筒烘干机的进风口，第一引风机的进气口连通滚筒烘干机的出风口；/n所述接种工段包括粉体菌剂混配机构、液体菌剂配置机构、菌糟混配机构，所述菌糟混配机构包括带料秤的第二物料输入机构、菌糟混料机和第二物料输出机构，带料秤的第二物料输入机构的输出端对应菌糟混料机的进料口设置，第二物料输出机构的接料端对应菌糟混料机的出料口设置，所述粉体菌剂混配机构通过带料秤的传送机向所述菌糟混料机供应粉体菌剂，所述液体菌剂配置机构通过设有计量泵的输液管路连接所述菌糟混料机；/n所述发酵工段包括第一缓存料斗、第三物料输入机构、发酵器和第三物料输出机构，第一缓存料斗的进料口对应所述第二物料输出机构的输出端设置，第一缓存料斗的下料口对应第三物料输入机构的接料端设置，第三物料输入机构的输出端对应发酵器的进料口设置，第三物料输出机构的接料端对应发酵器的出料口设置，所述发酵器还连接供热系统和制冷系统；/n所述烘干工段包括第二缓存料斗、烘干器、第四物料输入机构、第四物料输出机构、第一散热器、鼓风机和第二引风机，所述第二缓存料斗的进料口用于接收所述第三物料输出机构传送的发酵物料，所述第二缓存料斗的出料口对应第四物料输入机构的接料端设置，第四物料输入机构的输入端对应烘干器的进料口设置，第四物料输出机构的接料端对应烘干器的出料口设置，第一散热器的进风口连通鼓风机，第一散热器的出风口连通烘干器的进风口，所述第一散热器还连接所述供热系统，第二引风机的进风口连通烘干器的出风口；/n所述粉碎包装工段包括粉料仓、粉碎机和包装机，所述粉料仓的进料口连通第四物料输出机构的输出端，所述第四物料输出机构为封闭式结构，所述粉料仓的出料口连通粉碎机的进料口，粉碎机的出料口通过封闭式输料机构连通包装机。/n...

【技术特征摘要】
1.一种利用酒槽制备生物饲料的工艺系统，其特征在于，包括预烘干工段、接种工段、发酵工段、烘干工段和粉碎包装工段；
所述预烘干工段包括第一物料输入机构、滚筒烘干机、第一物料输出机构、热风炉和第一引风机，第一物料输入机构的输出端对应滚筒烘干机的进料口设置，第一物料输出机构的接料端对应滚筒烘干机的出料口设置，热风炉的出气口连通接滚筒烘干机的进风口，第一引风机的进气口连通滚筒烘干机的出风口；
所述接种工段包括粉体菌剂混配机构、液体菌剂配置机构、菌糟混配机构，所述菌糟混配机构包括带料秤的第二物料输入机构、菌糟混料机和第二物料输出机构，带料秤的第二物料输入机构的输出端对应菌糟混料机的进料口设置，第二物料输出机构的接料端对应菌糟混料机的出料口设置，所述粉体菌剂混配机构通过带料秤的传送机向所述菌糟混料机供应粉体菌剂，所述液体菌剂配置机构通过设有计量泵的输液管路连接所述菌糟混料机；
所述发酵工段包括第一缓存料斗、第三物料输入机构、发酵器和第三物料输出机构，第一缓存料斗的进料口对应所述第二物料输出机构的输出端设置，第一缓存料斗的下料口对应第三物料输入机构的接料端设置，第三物料输入机构的输出端对应发酵器的进料口设置，第三物料输出机构的接料端对应发酵器的出料口设置，所述发酵器还连接供热系统和制冷系统；
所述烘干工段包括第二缓存料斗、烘干器、第四物料输入机构、第四物料输出机构、第一散热器、鼓风机和第二引风机，所述第二缓存料斗的进料口用于接收所述第三物料输出机构传送的发酵物料，所述第二缓存料斗的出料口对应第四物料输入机构的接料端设置，第四物料输入机构的输入端对应烘干器的进料口设置，第四物料输出机构的接料端对应烘干器的出料口设置，第一散热器的进风口连通鼓风机，第一散热器的出风口连通烘干器的进风口，所述第一散热器还连接所述供热系统，第二引风机的进风口连通烘干器的出风口；
所述粉碎包装工段包括粉料仓、粉碎机和包装机，所述粉料仓的进料口连通第四物料输出机构的输出端，所述第四物料输出机构为封闭式结构，所述粉料仓的出料口连通粉碎机的进料口，粉碎机的出料口通过封闭式输料机构连通包装机。


2.根据权利要求1所述的利用酒槽制备生物饲料的工艺系统，其特征在于，所述发酵工段还包括缓存仓、第三缓存料斗和滚筒筛，第三物料输出机构的输出端对应所述缓存仓的进料口设置，缓存仓的出料口和第三缓存料斗的进料口之间、第三缓存料斗的出料口与滚筒筛的进料口之间以及滚筒筛的出料口与所述第二缓存料斗的进料口之间还分别设有输料机构。


3.根据权利要求2所述的利用酒槽制备生物饲料的工艺系统，其特征在于，所述预烘干工段还包括第一旋风除尘器和水幕除尘塔，所述第一旋风除尘器串接于所述第一引风机和所述滚筒烘干机的出风口之间的管路上，所述水幕除尘塔连通第一引风机的出气口；和/或
所述烘干工段还包括关风机、集尘器、第二旋风除尘器、沉降室和排气筒，所述关风机的两端分别连接集尘器和所述第四物料输出机构的接料端，所述集尘器还连接所述第二旋风除尘器，所述第二旋风除尘...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨健，季光明，李天映，洪建鹏，薛艳丽，程润喜，皮晓斐，高波，冯胜球，移亚东，
申请(专利权)人：路德环境科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42