一种刀削面防粘黏搅打装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开的属于食品加工技术领域，具体为一种刀削面防粘黏搅打装置，包括底座、烤箱、液压缸、电机和电动伸缩杆，所述底座顶部固定安装有烤箱，所述烤箱内腔右侧壁设置有滑槽，所述滑槽上固定安装有联轴器，所述底座顶部左侧固定安装有液压缸，所述液压缸顶部固定安装有液压杆，其结构合理，通过底座、烤箱、进料口和密封盖的配合，实现了对面片的烘干，通过电机、转轴、联轴器、电动伸缩杆和搅拌杆的配合，实现了对面片的搅打，防止面片粘连，提高了烘干效率，通过液压缸，液压杆和滑槽的配合，方便了上下调节，使搅打更加的均匀，降低面片重叠结块的概率。

A kind of anti sticking and beating device for cutting surface

【技术实现步骤摘要】
一种刀削面防粘黏搅打装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种刀削面防粘黏搅打装置。
技术介绍
刀削面，是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一。刀削面在烘箱内烘干的时候易产生重叠，粘连结块，难以烘干，鉴于实际情况，设计了一种在烤箱内腔使用的自动搅打杆，在面片烘干过程中分散开，降低了重叠结块的概率，同时提高了烘干效率。
技术实现思路
本部分的目的在于概述本技术的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和技术名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本技术的范围。鉴于现有刀削面烘干搅打装置中存在的问题，提出了本技术。因此，本技术的目的是提供一种刀削面防粘黏搅打装置，能够实现在面片烘干过程中分散开，降低了重叠结块的概率，同时提高了烘干效率。为解决上述技术问题，根据本技术的一个方面，本技术提供了如下技术方案：一种刀削面防粘黏搅打装置，其包括底座、烤箱、液压缸、电机和电动伸缩杆，所述底座顶部固定安装有烤箱，所述烤箱内腔右侧壁设置有滑槽，所述滑槽上固定安装有联轴器，所述底座顶部左侧固定安装有液压缸，所述液压缸顶部固定安装有液压杆，所述液压杆左侧壁固定安装有电机，所述电机输出端贯穿液压杆固定安装有转轴，且所述转轴延伸至烤箱内腔与联轴器连接，所述转轴表面均匀的固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的表面固定安装有搅拌杆。作为本技术所述的一种刀削面防粘黏搅打装置的一种优选方案，其中：所述底座底部四角固定安装有支撑脚架，所述支撑脚架底部固定安装有安装座。作为本技术所述的一种刀削面防粘黏搅打装置的一种优选方案，其中：所述烤箱顶部固定安装有进料口，所述进料口顶部固定安装有密封盖，所述烤箱底部设置有出料口。作为本技术所述的一种刀削面防粘黏搅打装置的一种优选方案，其中：所述联轴器的右侧固定安装有与滑槽相配合的滑块，且滑槽表面固定安装有防护罩。作为本技术所述的一种刀削面防粘黏搅打装置的一种优选方案，其中：所述烤箱的左侧壁设置有与转轴相配合的轨道。作为本技术所述的一种刀削面防粘黏搅打装置的一种优选方案，其中：所述转轴和所述电动伸缩杆和所述搅拌杆的表面设置有聚四氟乙烯防粘连涂层，且搅拌杆表面设置有倒钩。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过该一种刀削面防粘黏搅打装置的设置，结构设计合理，通过底座、烤箱、进料口和密封盖的配合，实现了对面片的烘干，通过电机、转轴、联轴器、电动伸缩杆和搅拌杆的配合，实现了对面片的搅打，防止面片粘连，提高了烘干效率，通过液压缸，液压杆和滑槽的配合，方便了上下调节，使搅打更加的均匀，降低面片重叠结块的概率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案，下面将结合附图和详细实施方式对本技术进行详细说明，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：图1为本技术结构示意图；图2为本技术侧视结构示意图；图3为本技术俯视结构示意图。图中；100底座、110支撑脚架、120安装座、200烤箱、210进料口、220密封盖、300液压缸、310液压杆、400电机、410转轴、420联轴器、430滑槽、500电动伸缩杆、510搅拌杆。具体实施方式为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是本技术还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本技术内涵的情况下做类似推广，因此本技术不受下面公开的具体实施方式的限制。其次，本技术结合示意图进行详细描述，在详述本技术实施方式时，为便于说明，表示器件结构的剖面图会不依一般比例作局部放大，而且所述示意图只是示例，其在此不应限制本技术保护的范围。此外，在实际制作中应包含长度、宽度及深度的三维空间尺寸。为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本技术的实施方式作进一步地详细描述。本技术提供如下技术方案：一种刀削面防粘黏搅打装置，在使用过程中，在面片烘干过程中分散开，降低了重叠结块的概率，同时提高了烘干效率，请参阅图1，包括底座100、烤箱200、液压缸300、电机400和电动伸缩杆500；请再次参阅图1，底座100底部四角固定安装有支撑脚架110，支撑脚架110底部固定安装有安装座120，具体的，支撑脚架110焊接在底座100底部的四角，安装座120焊接在支撑脚架110的底部，底座100用于承载液压缸300和烤箱200，支撑脚架110用于支撑底座100，安装座120用于增加稳定性；请再次参阅图1，底座100顶部固定安装有烤箱200，烤箱200顶部固定安装有进料口210，进料口210顶部固定安装有密封盖220，具体的，烤箱200焊接在底座100的顶部，进料口210焊接在烤箱200的顶部，密封盖220螺接在进料口210的顶部，烤箱200用于承载转轴410和烘干面片，进料口210用于投放面片，密封盖220用于密封烤箱200，提高烘干效率；请再次参阅图1，底座100顶部左侧固定安装有液压缸300，液压缸300顶部固定安装有液压杆310，具体的，液压缸300焊接在底座100顶部的左侧，液压杆310插接在液压缸300的顶部，液压缸300用于提供动力，液压杆310用于承载电机400和上下移动；请再次参阅图1，烤箱200内腔右侧壁设置有滑槽430，滑槽430上固定安装有联轴器420，液压杆310左侧壁固定安装有电机400，电机400输出端贯穿液压杆310固定安装有转轴410，且转轴410延伸至烤箱200内腔与联轴器420连接，具体的，烤箱200的内腔右侧壁开有一条纵向的滑槽430，滑槽430表面通过滑块连接有联轴器420，电机400螺接在液压杆310顶部的左侧，转轴410焊接在电机400的输出端，且与联轴器420连接，电机400用于提供动力，转轴410用于承载电动伸缩杆500和转动，滑槽430用于承载联轴器420上下移动，联轴器420用于连接转轴410；请再次参阅图1，转轴410表面均匀的固定安装有电动伸缩杆500，电动伸缩杆500的表面固定安装有搅拌杆510，具体的，电动伸缩杆500焊接在转轴410的表面，搅拌杆5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刀削面防粘黏搅打装置，其特征在于：包括底座(100)、烤箱(200)、液压缸(300)、电机(400)和电动伸缩杆(500)，所述底座(100)顶部固定安装有烤箱(200)，所述烤箱(200)内腔右侧壁设置有滑槽(430)，所述滑槽(430)上固定安装有联轴器(420)，所述底座(100)顶部左侧固定安装有液压缸(300)，所述液压缸(300)顶部固定安装有液压杆(310)，所述液压杆(310)左侧壁固定安装有电机(400)，所述电机(400)输出端贯穿液压杆(310)固定安装有转轴(410)，且所述转轴(410)延伸至烤箱(200)内腔与联轴器(420)连接，所述转轴(410)表面均匀的固定安装有电动伸缩杆(500)，所述电动伸缩杆(500)的表面固定安装有搅拌杆(510)。/n

【技术特征摘要】
1.一种刀削面防粘黏搅打装置，其特征在于：包括底座(100)、烤箱(200)、液压缸(300)、电机(400)和电动伸缩杆(500)，所述底座(100)顶部固定安装有烤箱(200)，所述烤箱(200)内腔右侧壁设置有滑槽(430)，所述滑槽(430)上固定安装有联轴器(420)，所述底座(100)顶部左侧固定安装有液压缸(300)，所述液压缸(300)顶部固定安装有液压杆(310)，所述液压杆(310)左侧壁固定安装有电机(400)，所述电机(400)输出端贯穿液压杆(310)固定安装有转轴(410)，且所述转轴(410)延伸至烤箱(200)内腔与联轴器(420)连接，所述转轴(410)表面均匀的固定安装有电动伸缩杆(500)，所述电动伸缩杆(500)的表面固定安装有搅拌杆(510)。


2.根据权利要求1所述的一种刀削面防粘黏搅打装置，其特征在于：所述底座(100)底部四角固定安装有支撑脚架(110)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨丽英，
申请(专利权)人：湖北顾大嫂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42