本发明专利技术属于馄饨生产技术领域，具体公开了一种馄饨切面机构、包合机构及馄饨机，在机体内设置面片输送带和馄饨输送带，面片输送带所述面片，馄饨输送带输送成品馄饨，在机体上依次设有进面片工位A、切面工位B、面粉清理回收工位C、注馅工位D和包合工位E，面片由进面片工位A进入馄饨机，切面工位B设有馄饨切面机构，面粉清理回收工位C设有面粉清理机构，注馅工位D设有注馅机，包合工位E设有包合机构，从而自动化成产馄饨，无需人工参与，生产效率高。生产效率高。生产效率高。
【技术实现步骤摘要】
一种馄饨切面机构、包合机构及馄饨机
[0001]本专利技术涉及馄饨生产
，具体涉及一种馄饨切面机构、包合机构及馄饨机。
技术介绍
[0002]馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤，是中国人喜欢吃的食品，越来越受到广大消费者的青睐。
[0003]现今馄饨自动生产逐渐代替手工包合，但现有的馄饨生产设备存在以下问题；
[0004]一、馄饨切面机构在使用不断时间后需要拆下保养，但现有的馄饨切面机构，切刀安装拆卸不便，不利于更换保养；
[0005]二、现有的包合机构结构较为复杂，单次运动所包合馄饨数量较少，并且，包合稳定性较差；
[0006]三、馄饨机整体自动化程度较低，多道工序需要人工参与，生产效率较低。
技术实现思路
[0007](一)要解决的技术问题
[0008]鉴于现有技术的上述缺点、不足，本专利技术提供一种馄饨切面机构、包合机构及馄饨机，其解决了目前切面机构拆卸保养不便；包合机构结构复杂、稳定性较差；馄饨机自动化程度较低，生产效率较低的技术问题。
[0009](二)技术方案
[0010]为了达到上述目的，本专利技术采用的主要技术方案包括：
[0011]一种馄饨切面机构，所述切面机构包括：
[0012]刀架，所述刀架的中部设有插槽；
[0013]刀架升降杆，两个所述刀架升降杆的伸缩端分别与所述刀架的两端固定连接；
[0014]横向切刀，所述横向切刀插接所述插槽并通过螺栓固定，所述横向切刀上设有连接孔；
[0015]纵向切刀，所述纵向切刀固定于所述横向切刀的任一侧，且与所述横向切刀相垂直，所述纵向切刀靠近横向切刀端的侧壁设有与所述连接孔相匹配的连接环，所述连接孔与所述连接环内插接有螺栓。
[0016]本专利技术还提供一种包合机构，所述包合机构包括安装板，所述安装板的一侧设有通槽，所述安装板的上部设有与所述通槽相配合的按压组件，所述安装板的下部设有与所述通槽相配合的合模组件；
[0017]所述合模组件包括：
[0018]连接板，两个所述连接板均固定于所述安装板的下表面，且两个所述连接板分别位于所述通槽的两侧；
[0019]伸缩杆，两个所述伸缩杆分别固定于两个所述连接板上，且两个所述伸缩杆的伸缩端均朝向所述通槽；
[0020]包合模具，两个所述包合模具分别固定于两个所述伸缩杆的伸缩端，两个所述包合模具的长度与所述通槽的长度相匹配。
[0021]优选的，所述按压组件包括：
[0022]升降杆，所述升降杆设置与所述安装板上；
[0023]按压升降杆，两个所述按压升降杆分别固定于所述安装板上表面的两侧，两个所述按压升降杆的上部伸缩端分别与所述升降杆的两端固定连接；
[0024]U型架，所述U型架固定于所述升降杆上，所述U型架的两伸出端向通槽方向延伸；
[0025]按压块，两个所述按压块分别固定于所述U型架的两伸出端。
[0026]本专利技术还提供一种馄饨机，所述馄饨机包括机体，所述机体具有内腔，且上端为开放端，所述机体内腔的上部设有面片输送带，所述机体的上部沿所述面片输送带的输送方向依次设有进面片工位A、切面工位B和包合工位E；
[0027]所述切面工位B设有权利要求
‑
任一项所述的馄饨切面机构，所述馄饨切面机构的两个所述刀架升降杆固定与所述机体的上端；
[0028]所述包合工位E设有权利要求
‑
任一项所述的包合机构，所述包合机构的安装板固定于所述机体的上部内壁，且所述安装板位于所述面片输送带内，所述安装板的按压组件位于所述面片输送带的上部，所述安装板的合模组件位于所述面片输送带的内部；
[0029]所述面片输送带上设有若干与所述通槽相匹配的带槽，若干所述带槽对应呈梯形分布的若干所述通槽排列为若干排和若干列。
[0030]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0031]一、通过在刀架的中部设有插槽，横向切刀插接所述插槽并通过螺栓固定，在横向切刀上设有连接孔，在纵向切刀靠近横向切刀端的侧壁设有与所述连接孔相匹配的连接环，所述连接孔与所述连接环内插接有螺栓，使横向切刀和纵向切刀安装拆卸便捷，进而便于维护；
[0032]二、通过在安装板上设置若干个通槽，若干通槽呈梯形等距分布，且每个通槽均对应有U型架和包合模具，从而使单次包合运动，可对所有列馄饨皮中的一个进行加工，从而降低面皮输送设备等待时间，提高生产速度，并且，成品馄饨在成品馄饨输送设备上呈梯形分布，成品馄饨输送设备只需运动一个馄饨位，即可承接下批成品馄饨，进一步提高生产速度，且避免馄饨堆积，便于运输；
[0033]三、通过在机体内设置面片输送带和馄饨输送带，面片输送带所述面片，馄饨输送带输送成品馄饨，在机体上依次设有进面片工位A、切面工位B、面粉清理回收工位C、注馅工位D和包合工位E，面片由进面片工位A进入馄饨机，切面工位B设有馄饨切面机构，面粉清理回收工位C设有面粉清理机构，注馅工位D设有注馅机，包合工位E设有包合机构，从而自动化成产馄饨，无需人工参与，生产效率高。
附图说明
[0034]为了使本专利技术的内容更容易被清楚的理解，下面根据本专利技术的具体实施例并结合附图，对本专利技术作进一步详细的说明，但本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定，其中：
[0035]图1为本专利技术馄饨切面机构的整体示意图；
[0036]图2为本专利技术馄饨切面机构的横向切刀结构示意图；
[0037]图3为本专利技术馄饨切面机构的侧视剖图；
[0038]图4为本专利技术包合机构的整体示意图；
[0039]图5为本专利技术包合机构的按压组件结构示意图；
[0040]图6为本专利技术包合机构的按压组件侧视剖图；
[0041]图7为本专利技术包合机构的合模组件结构示意图；
[0042]图8为本专利技术馄饨机的俯视图；
[0043]图9为本专利技术馄饨机的面片输送带结构示意图；
[0044]图10为本专利技术馄饨机的包合机构位置示意图；
[0045]图11为本专利技术馄饨机的馄饨输送带结构示意图；
[0046]图12为本专利技术馄饨机的面粉清理机构结构示意图；
[0047]图13为本专利技术馄饨机的生产状态示意图。
[0048]【附图标记说明】
[0049]1：切面机构；11：刀架；111：插槽；12：刀架升降杆；13：横向切刀；31：连接孔；132：斜刀刃；14：纵向切刀；141：连接环；142：直刀刃；
[0050]2:包合机构；21：安装板；211:通槽；22:按压组件；221:升降杆；222:按压升降杆；223:U型架；224:按压块；23:合模组件；231:连接板；232:伸缩杆；233:包合模具；
[0051]3；馄饨机；31:机体；32:面片输送带；321:带槽；33:馄饨输送带；34:本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种馄饨切面机构，其特征在于，所述切面机构(1)包括：刀架(11)，所述刀架(11)的中部设有插槽(111)；刀架升降杆(12)，两个所述刀架升降杆(12)的伸缩端分别与所述刀架(11)的两端固定连接；横向切刀(13)，所述横向切刀(13)插接所述插槽(111)并通过螺栓固定，所述横向切刀(13)上设有连接孔(131)；纵向切刀(14)，所述纵向切刀(14)固定于所述横向切刀(13)的任一侧，且与所述横向切刀(13)相垂直，所述纵向切刀(14)靠近横向切刀端的侧壁设有与所述连接孔(131)相匹配的连接环(141)，所述连接孔(131)与所述连接环(141)内插接有螺栓。2.根据权利要求1所述的一种馄饨切面机构，其特征在于：所述横向切刀(13)的底端设有斜刀刃(132)，所述斜刀刃(132)向纵向切刀侧倾斜；所述纵向切刀(14)的底端设有直刀刃(142)，所述直刀刃(142)和所述斜刀刃(132)的刃端相平行。3.根据权利要求2所述的一种馄饨切面机构，其特征在于：所述连接孔(131)设有若干个，若干所述连接孔(131)呈排状横向均匀分布，排状所述连接孔(131)至少设有两排；所述纵向切刀(14)设有若干个，若干所述纵向切刀(14)上至少设有两个所述连接环(141)。4.一种包合机构，其特征在于：所述包合机构(2)包括安装板(21)，所述安装板(21)的一侧设有通槽(211)，所述安装板(21)的上部设有与所述通槽(211)相配合的按压组件(22)，所述安装板(21)的下部设有与所述通槽(211)相配合的合模组件(23)；所述合模组件(23)包括：连接板(231)，两个所述连接板(231)均固定于所述安装板(21)的下表面，且两个所述连接板(231)分别位于所述通槽(211)的两侧；伸缩杆(232)，两个所述伸缩杆(232)分别固定于两个所述连接板(231)上，且两个所述伸缩杆(232)的伸缩端均朝向所述通槽(211)；包合模具(233)，两个所述包合模具(233)分别固定于两个所述伸缩杆(232)的伸缩端，两个所述包合模具(233)的长度与所述通槽(211)的长度相匹配。5.根据权利要求4所述的一种包合机构，其特征在于：所述按压组件(22)包括：升降杆(221)，所述升降杆(221)设置与所述安装板(21)上；按压升降杆(222)，两个所述按压升降杆(222)分别固定于所述安装板(21)上表面的两侧，两个所述按压升降杆(222)的上部伸缩端分别与所述升降杆(221)的两端固定连接；U型架(223)，所述U型架(223)固定于所述升降...
【专利技术属性】
技术研发人员：王爱武，孙亚伦，李显剑，卢念，吴红超，
申请(专利权)人：湖北顾大嫂食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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