自动控制袋式发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种中药饮片发酵装置，具体涉及自动控制袋式发酵装置，包括依次连通的送风机、加湿器和多个通风式发酵袋，在送风机的入风端设有自动式恒温机，在加湿器与通风式发酵袋之间连有送风管道。该装置能保持发酵袋内相对恒定的湿度和温度，将红曲发酵过程中的酸热废气及时排除，保证了发酵质量，操作方便，生产效率较传统方式大大提高。

Automatic control bag fermentation device

【技术实现步骤摘要】
自动控制袋式发酵装置
本技术涉及一种中药饮片发酵装置，特别是自动控制袋式发酵装置。
技术介绍
红曲为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，具有健脾消食，活血化瘀之功效。常用于饮食积滞，脘腹胀满、赤白下痢、产后恶露不尽和跌打损伤等，是人们从生活经验中提炼出的食疗药物。随着红曲的工业化生产，对于红曲的生产效率提出了更高的要求，然而在实际生产中，由于红曲发酵过程的特殊性，需要控制其发酵环境的湿度和温度在一个合适的范围内，现有的工业用发酵设备仍然无法保证红曲发酵环境具有相对恒定的湿度和温度，主要原因在于：采用相对封闭的发酵桶，需要依靠人工或搅拌机构翻动原料，以达到散热目的，操作复杂且难以控制精确性；而通过温度监测来控制通风的操作，无法保证发酵桶的持续通风性，因此湿度不能相对恒定，影响红曲的生产质量。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于：针对现有红曲发酵设备无法保证发酵环境相对恒定的湿度和温度，影响红曲生产质量的技术问题，提供一种自动控制袋式发酵装置，该装置能保持发酵袋内相对恒定的湿度和温度，将红曲发酵过程中的酸热废气及时排除，保证了发酵质量，操作方便，生产效率较传统方式大大提高。为了实现上述目的，本技术采用的技术方案为：自动控制袋式发酵装置，包括依次连通的送风机、加湿器和多个通风式发酵袋，在送风机的入风端设有自动式恒温机，在加湿器与通风式发酵袋之间连有送风管道。该自动控制袋式发酵装置采用通风式发酵袋作为红曲的发酵室，而依次连通的送风机和加湿器能不断地向通风式发酵袋内送入相对恒定的湿空气，再配合送风机入风端的自动式恒温机，调整好加湿器的湿度，就能保持发酵袋内相对恒定的湿度和温度，杜绝杂菌滋生；同时通风式发酵袋内流动的湿热空气将红曲发酵过程中产生的酸热废气及时排除，保证了发酵质量，且多个通风式发酵袋的生产方式投料量较传统方式大大增加，操作方便，生产效率较传统方式大大提高。作为本技术的优选方案，所述通风式发酵袋为两端开口的结构，在出口端覆盖有呼吸膜。两端开口式结构的通风式发酵袋一端用于导入湿热空气，通过持续流动的空气带走红曲发酵过程中产生的废气，保证发酵质量。作为本技术的优选方案，所述通风式发酵袋为PP材质制成。PP材质即聚丙烯塑料，制成柔韧性好且透明的发酵袋，方便发酵过程的状态观察和搓料操作。作为本技术的优选方案，所述加湿器为封闭式加湿器，且在加湿器内设有紫外灭菌灯。在加湿器内设置紫外灭菌灯对加湿器及进入加湿器的空气进行消毒，使进入通风式发酵袋内的空气被净化，而配合封闭式加湿器，通过送风管道将洁净的湿热空气送入通风式发酵袋内，避免对红曲发酵产生影响。作为本技术的优选方案，所述紫外灭菌灯包括设置在加湿器顶部的空气紫外灭菌灯、以及设置在水面下的水体紫外灭菌灯。分别设置空气紫外灭菌灯和水体紫外灭菌灯，能同时对进入的空气及用于加湿的液体进行消毒处理，保证空气的洁净。作为本技术的优选方案，所述送风管道包括与封闭式加湿器连通的送气主管，在送气主管上还设有多个与其连通的送气支管，所述送气支管用于与通风式发酵袋连接，在送气主管和送气支管上均设有调节阀门。通过送气主管和送气支管将洁净空气送至每个通风式发酵袋内，而在送气主管和送气支管上设置的调节阀门，能调节送气量大小，也能根据红曲发酵需要打开送气支管阀门，有选择性地进行送气。作为本技术的优选方案，所述送风机的入风端还连有空气净化器，所述空气净化器内设有可拆式连接的过滤部。箱体式结构的可拆式过滤部设计，滤网拆卸方便，便于清洗和更换，气密性好。作为本技术的优选方案，所述过滤部包括框架式结构的滤网组合箱，在滤网组合箱内设有多片滤网，多片滤网依次为初效空气过滤网、中效空气过滤网和高效空气过滤网。框架式结构的滤网组合箱便于拆装，滤网依次装入初效空气过滤网、中效空气过滤网和高效空气过滤网实现强效过滤作用。作为本技术的优选方案，还与通风式发酵袋配设有发酵支架，所述发酵支架包括支架杆和设置在支架杆上的支架板，在支架杆上设有多个相互平行的支架板。每个支架板均可用于存放通风式发酵袋，将通风式发酵袋分隔设置，并与每个支架板配设送气支管，便于管理每个发酵袋，互不干扰。综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：1、该装置能保持发酵袋内相对恒定的湿度和温度，将红曲发酵过程中的酸热废气及时排除，保证了发酵质量，操作方便，生产效率较传统方式大大提高；2、两端开口式结构的通风式发酵袋一端用于导入湿热空气，通过持续流动的空气带走红曲发酵过程中产生的废气，保证发酵质量；3、在加湿器内设置紫外灭菌灯对加湿器及进入加湿器的空气进行消毒，使进入通风式发酵袋内的空气被净化，而配合封闭式加湿器，通过送风管道将洁净的湿热空气送入通风式发酵袋内，避免对红曲发酵产生影响；4、通过送气主管和送气支管将洁净空气送至每个通风式发酵袋内，而在送气主管和送气支管上设置的调节阀门，能调节送气量大小，也能根据红曲发酵需要打开送气支管阀门，有选择性地进行送气；5、箱体式结构的可拆式过滤部设计，滤网拆卸方便，便于清洗和更换，气密性好；框架式结构的滤网组合箱便于拆装，滤网依次装入初效空气过滤网、中效空气过滤网和高效空气过滤网实现强效过滤作用。附图说明图1是本技术自动控制袋式发酵装置的结构示意图。图2为图1中空气净化器的示意图。图3为实施例中空气净化器的示意图。图4为实施例中配有发酵支架的发酵装置示意图。图中标记：1-自动式恒温机，2-空气净化器，3-连接法兰，4-送风机，5-柔性连接管，6-加湿器，7-调节阀门，8-送气主管，9-通风式发酵袋，10-紫外灭菌灯，11-过滤部，1101-滤网组合箱，1102-滤网，12-送气支管，13-固定扣，14-支架杆，15-支架板。具体实施方式下面结合附图，对本技术作详细的说明。为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。实施例1如图1至图4所示，本实施例的自动控制袋式发酵装置，包括依次连通的送风机4、加湿器6和多个通风式发酵袋9，在送风机4的入风端设有自动式恒温机1，在加湿器6与通风式发酵袋9之间连有送风管道。本实施例的自动控制袋式发酵装置采用通风式发酵袋作为红曲的发酵室，而依次连通的送风机和加湿器能不断地向通风式发酵袋内送入相对恒定的湿空气，再配合送风机入风端的自动式恒温机，调整好加湿器的湿度，就能保持发酵袋内相对恒定的湿度和温度，杜绝杂菌滋生；同时通风式发酵袋内流动的湿热空气将红曲发酵过程中产生的酸热废气及时排除，保证了发酵质量，且多个通风式发酵袋的生产方式投料量较传统方式大大增加，操作方便，生产效率较传统方式大大提高。本实施例中的自动式恒温机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动控制袋式发酵装置，其特征在于，包括依次连通的送风机、加湿器和多个通风式发酵袋，在送风机的入风端设有自动式恒温机，在加湿器与通风式发酵袋之间连有送风管道。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动控制袋式发酵装置，其特征在于，包括依次连通的送风机、加湿器和多个通风式发酵袋，在送风机的入风端设有自动式恒温机，在加湿器与通风式发酵袋之间连有送风管道。


2.根据权利要求1所述的自动控制袋式发酵装置，其特征在于，所述通风式发酵袋为两端开口的结构，在出口端覆盖有呼吸膜。


3.根据权利要求2所述的自动控制袋式发酵装置，其特征在于，所述通风式发酵袋为PP材质制成。


4.根据权利要求1-3中任一项所述的自动控制袋式发酵装置，其特征在于，所述加湿器为封闭式加湿器，且在加湿器内设有紫外灭菌灯。


5.根据权利要求4所述的自动控制袋式发酵装置，其特征在于，所述紫外灭菌灯包括设置在加湿器顶部的空气紫外灭菌灯、以及设置在水面下的水体紫外灭菌灯。


6.根据权利要求5所...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖光辉，刘海军，
申请(专利权)人：内江良辉药业有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51