【技术实现步骤摘要】
一种电烧烤炉，涉及一种食品加工设备。
技术介绍
烧烤炉是利用高温将食品烤熟的设备。由于受其自身结构的影响，不论它用电、碳或燃气加热，都会产生大量的烟尘，对环境造成污染。
技术实现思路
本技术的目的是通过改变烧烤的结构，克服其产生烟尘的缺陷。本电烧烤炉由炉盖、电烤管、防护网、电源插座、开关、温控器、底座、接油盘构成；电烤管通过联接架装在炉盖内，防护网装在炉盖的下端，将电烤管封在炉盖内，电源插座、开关、温控器分别装在炉盖的一边；在底座内放有接油盘；炉盖盖在底座上，它们之间通过合页相联。本电烧烤炉在使用时，接通电源，打开开关，将炉盖掀开，把串好的肉串架在接油盘上，放上调料，合上炉盖即可烧烤。烧烤时，在接油盘内放上木炭或活性炭，在热油的作用下，可以起到对被烧烤物熏的作用，使被烤物更接近于传统风味。由本烧烤炉的结构所决定，加热是由上向下，被烤物中流出的油流入接油盘，而不会遇火燃烧，因而不会产生烟尘。附图说明图1为本电烧烤炉总装主视结构剖面示意图；图2为本电烧烤炉炉盖的剖面结构示意图；图3为本电烧烤炉总装侧视结构剖面示意图。具体实施方式本电烧烤炉由炉盖1、电烤管3、防护网4、电源插座11、开关10、温控器9、底座5、接油盘6构成；电烤管3通过联接架8装在炉盖1内，防护网4装在炉盖1的下端，将电烤管3封在炉盖1内，电源插座11、开关10、温控器9分别装在炉盖1的一边，炉盖1上装有把手2；在底座5内放有接油盘6，其下装有炉脚7；炉盖1盖在底座5上，它们之间通过合页12相联。权利要求一种电烧烤炉，它是由炉盖、电烤管、防护网、电源插座、开关、温控器、底座、接油盘构成；其特征在于电烤...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。