【技术实现步骤摘要】
一种食品检验用样品浸泡提取油脂装置
本专利技术涉及检测
,具体涉及一种食品检验用样品浸泡提取油脂装置。
技术介绍
在食品检验过程中经常要对有关食品中的油脂进行提取,因油脂能溶于石油醚中,根据不同的沸点可把油脂蒸馏出来,石油醚的沸程为30℃~60℃比油脂低很多,因此常用石油醚做为油脂的提取物,在对以小麦粉、谷物、坚果等植物性食品为原料,经油炸、膨化、烘烤、调制、炒制等加工工艺制成的食品或以动物性食品为原料经速冻、干制、腌制等加工工艺制成的食品,要将其破碎置于广口瓶中,加入2~3倍样品体积的石油醚,摇匀充分混合后静置浸提12小时以上,在经装有无水硫酸钠的漏斗过滤,取滤液,在低于40℃的水浴中,用旋转蒸发仪减压蒸干石油醚,残留物即为待测试样。在上述过程中混合液内的某些食品大颗粒漂浮在石油醚液体表面影响浸提效果,检测人员在将混合液倒入漏斗过程中由于广口瓶的瓶口较大,极易将液体洒出漏斗外,这些都影响到检测食品质量和效率。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术公开一种能阻止食品试样中较大颗粒物漂浮到石油醚 ...
【技术保护点】
1.一种食品检验用样品浸泡提取油脂装置,其特征在于,包括容器上部、容器下部、调节架和滤网;所述容器上部为两端开口的筒状,所述容器上部的上端口直径小于下端口直径,所述容器下部为上端开口的筒状,所述容器上部的下端口与容器下部配合安装,所述调节架为上下开口的筒状,所述调节架位于容器下部的内腔,调节架沿竖直方向设置多个用于调整滤网安装高度的安装孔,所述滤网位于调节架内腔。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品检验用样品浸泡提取油脂装置,其特征在于,包括容器上部、容器下部、调节架和滤网;所述容器上部为两端开口的筒状,所述容器上部的上端口直径小于下端口直径,所述容器下部为上端开口的筒状,所述容器上部的下端口与容器下部配合安装,所述调节架为上下开口的筒状,所述调节架位于容器下部的内腔,调节架沿竖直方向设置多个用于调整滤网安装高度的安装孔,所述滤网位于调节架内腔。
2.根据权利要求1所述的一种食品检验用样品浸泡提取油脂装置,其特征在于,所述调节架周向设置有多个立板,每个立板上沿竖直方向均设置有多个安装孔。
3.根据权利要求2所述的一种食品检验用样品浸泡提取油脂装置,其特征在于,所有立板上的每一排安装孔均处于同一水平面上。
4.根据权利要求2所述的一种食品检验用样品浸泡提取油脂装置,其特征在于,所述滤网的外侧周向设置多个与所述立板配合的凹槽,每个凹槽内各设置有与所述安装孔配合的水平柱。
5.根据权利要求2所述的一种食品检验用样品浸泡提取油...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨颖,王望舒,吴裕健,刘伟,胡梅,王骏,
申请(专利权)人:山东省食品药品检验研究院,
类型:发明
国别省市:山东;37
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