一种蔬菜加工用烘干机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蔬菜加工用烘干机，包括机体，机体顶部设有可打开的进料盖，机体侧面设有出料斗，所述机体内中下部设有细滤网，所述细滤网将机体内部分隔为上部烘干腔和下部热风腔，所述上部烘干腔内从上到下依次设有第一漏网和第二漏网，所述第一漏网的漏孔大于第二漏网，所述烘干腔内设有搅动装置，烘干腔顶部连通有排湿装置，所述热风腔与热风供应装置连通，所述热风腔内设有均风板。能够对蔬菜烘干脱水，烘干效率高，蔬菜不易变色，泽美和口感好。

A dryer for vegetable processing

【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜加工用烘干机
本技术涉及蔬菜加工
，尤其涉及一种蔬菜加工用烘干机。
技术介绍
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90％、VA的60％来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。制备脱水蔬菜的工艺叫做蔬菜脱水，最常用就脱水方法就是热风干燥脱水，但是现有的烘干设备内部，蔬菜通常处于堆积状态，然后随着加热的过程慢慢缩小体积水分散失，由于这种堆积状态会持续较长时间，很容易破坏蔬菜的颜色，使脱水蔬菜发黄变色，其色泽美观度降低本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蔬菜加工用烘干机，包括机体(1)，机体(1)顶部设有可打开的进料盖(11)，机体(1)侧面设有出料斗(12)，其特征在于，所述机体(1)内中下部设有细滤网(10)，所述细滤网(10)将机体(1)内部分隔为上部烘干腔(2)和下部热风腔(3)，所述上部烘干腔(2)内从上到下依次设有第一漏网(5)和第二漏网(6)，所述第一漏网(5)的漏孔大于第二漏网(6)，所述烘干腔(2)内设有搅动装置(4)，烘干腔(2)顶部连通有排湿装置(8)，所述热风腔(3)与热风供应装置(7)连通，所述热风腔(3)内设有均风板(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜加工用烘干机，包括机体(1)，机体(1)顶部设有可打开的进料盖(11)，机体(1)侧面设有出料斗(12)，其特征在于，所述机体(1)内中下部设有细滤网(10)，所述细滤网(10)将机体(1)内部分隔为上部烘干腔(2)和下部热风腔(3)，所述上部烘干腔(2)内从上到下依次设有第一漏网(5)和第二漏网(6)，所述第一漏网(5)的漏孔大于第二漏网(6)，所述烘干腔(2)内设有搅动装置(4)，烘干腔(2)顶部连通有排湿装置(8)，所述热风腔(3)与热风供应装置(7)连通，所述热风腔(3)内设有均风板(9)。


2.根据权利要求1所述的一种蔬菜加工用烘干机，其特征在于，所述热风供应装置(7)包括热风机(71)和进风管(72)，所述进风管(72)一端与热风机(71)的出风口连通，另一端与热风腔(3)连通。


3.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫作明，
申请(专利权)人：甘肃天润汇丰农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：甘肃;62