一种自动化鳗鱼去骨设备制造技术

本实用新型专利技术涉及模具技术领域，尤其涉及一种自动化鳗鱼去骨设备。目前鳗鱼的食用需求越来越大，但是现有技术一般采用手工进行去骨操作复杂困难，生产效率低，导致生产成本较高。本实用新型专利技术通过把挡环设置在固定座上端，并与旋转盘同轴，离心组件1设置在旋转盘上端，导料锥头设置在离心组件上端中心处，料斗设置在离心组件上端，并与导料锥头同轴，使得电机能够带动旋转盘旋转，进而带动离心组件高速旋转，煮熟的鳗鱼在离心组件的甩动和挤压过滤下，实现鱼肉和鱼骨分离，有效地提高了生产效率。本实用新型专利技术主要用于鳗鱼去骨设备。

An automatic bone removal device for eel

【技术实现步骤摘要】
一种自动化鳗鱼去骨设备
本技术涉及模具
，尤其涉及一种自动化鳗鱼去骨设备。
技术介绍
鳗鱼营养成分丰富，生鲜鳗鱼含水分、蛋白质、脂质、醣类、灰分、维生素A、D、E，还含有钙、磷、铁、钠、钾等矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。与其他动物性食品比较，鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其脑、卵巢及脊髓中含脑磷脂，卵磷脂及胆固醇。目前鳗鱼的食用需求越来越大，但是现有技术一般采用手工进行去骨操作复杂困难，生产效率低，导致生产成本较高。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术的目的是提供一种结构简单和生产效率高的自动化鳗鱼去骨设备。本技术的技术方案如下：一种自动化鳗鱼去骨设备，包括离心组件1、导料锥头2、料斗3、电机4、旋转盘5、支脚6、固定座7和挡环8；所述固定座7水平设置，所述支脚6设置在固定座7下端两侧，所述电机4竖直设置在固定座7下端中心处，所述旋转盘5设置在固定座7上方，并与电机4输出轴连接，所述挡环8设置在固定座7上端，并与旋转盘5同轴，所述离心组件1设置在旋转盘5上端，所述导料锥头2设置在离心组件1上端中心处，所述料斗3设置在离心组件1上端，并与导料锥头2同轴，使得电机能够带动旋转盘旋转，进而带动离心组件高速旋转，煮熟的鳗鱼在离心组件的甩动和挤压过滤下，实现鱼肉和鱼骨分离，有效地提高了生产效率。优选的，所述离心组件1包括挤压块导向筒11、拉伸弹簧12、弹簧固定板13、挤压块14、密封圈15、储料管16和网孔板17；所述挤压块导向筒11水平设置在旋转盘5中心处，所述弹簧固定板13设置在挤压块导向筒11内孔中部，所述挤压块14对称设置在挤压块导向筒11内孔两端，所述密封圈15设置在挤压块14外径上，所述挤压块14通过拉伸弹簧12与弹簧固定板13连接，所述储料管16对称设置在挤压块导向筒11两侧，所述网孔板17设置在储料管16外端，使得煮熟的鳗鱼能够在储料管中被挤压块挤压，并在离心力的作用下，鱼肉和鱼骨经过网孔板筛选实现分离，有效地提高了鱼骨分离的效率。优选的，在所述挡环8内侧底部设有储料槽81，使得经过网孔板甩出的鱼肉能够储存在储料槽，有效地提高了储料效率。附图说明图1为本技术的主视图；图中：离心组件1、导料锥头2、料斗3、电机4、旋转盘5、支脚6、固定座7、挡环8、挤压块导向筒11、拉伸弹簧12、弹簧固定板13、挤压块14、密封圈15、储料管16、网孔板17、储料槽81。具体实施方式下面结合附图和实施例，对本技术的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不用来限制本技术的范围。如图1所示，本技术的一个较佳实施例，该自动化鳗鱼去骨设备，包括离心组件1、导料锥头2、料斗3、电机4、旋转盘5、支脚6、固定座7和挡环8；固定座7水平设置，支脚6设置在固定座7下端两侧，电机4竖直设置在固定座7下端中心处，旋转盘5设置在固定座7上方，并与电机4输出轴连接，挡环8设置在固定座7上端，并与旋转盘5同轴，离心组件1设置在旋转盘5上端，导料锥头2设置在离心组件1上端中心处，料斗3设置在离心组件1上端，并与导料锥头2同轴，使得电机能够带动旋转盘旋转，进而带动离心组件高速旋转，煮熟的鳗鱼在离心组件的甩动和挤压过滤下，实现鱼肉和鱼骨分离，有效地提高了生产效率。离心组件1包括挤压块导向筒11、拉伸弹簧12、弹簧固定板13、挤压块14、密封圈15、储料管16和网孔板17；挤压块导向筒11水平设置在旋转盘5中心处，弹簧固定板13设置在挤压块导向筒11内孔中部，挤压块14对称设置在挤压块导向筒11内孔两端，密封圈15设置在挤压块14外径上，挤压块14通过拉伸弹簧12与弹簧固定板13连接，储料管16对称设置在挤压块导向筒11两侧，网孔板17设置在储料管16外端，使得煮熟的鳗鱼能够在储料管中被挤压块挤压，并在离心力的作用下，鱼肉和鱼骨经过网孔板筛选实现分离，有效地提高了鱼骨分离的效率。在挡环8内侧底部设有储料槽81，使得经过网孔板甩出的鱼肉能够储存在储料槽，有效地提高了储料效率。工作原理如下：电机带动旋转盘旋转，进而带动离心组件高速旋转，挤压块在离心力的作用下从挤压块导向筒进入储料管，对储料管中的鳗鱼进行挤压，鱼肉从网孔板的网孔中挤出，鱼骨则被挡住，实现鱼肉和鱼骨分离，经过网孔板甩出的鱼肉被挡环挡住并落入储料槽。以上仅是本技术的优选实施方式，并不用于限制本技术，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动化鳗鱼去骨设备，其特征在于：包括离心组件(1)、导料锥头(2)、料斗(3)、电机(4)、旋转盘(5)、支脚(6)、固定座(7)和挡环(8)；所述固定座(7)水平设置，所述支脚(6)设置在固定座(7)下端两侧，所述电机(4)竖直设置在固定座(7)下端中心处，所述旋转盘(5)设置在固定座(7)上方，并与电机(4)输出轴连接，所述挡环(8)设置在固定座(7)上端，并与旋转盘(5)同轴，所述离心组件(1)设置在旋转盘(5)上端，所述导料锥头(2)设置在离心组件(1)上端中心处，所述料斗(3)设置在离心组件(1)上端，并与导料锥头(2)同轴。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动化鳗鱼去骨设备，其特征在于：包括离心组件(1)、导料锥头(2)、料斗(3)、电机(4)、旋转盘(5)、支脚(6)、固定座(7)和挡环(8)；所述固定座(7)水平设置，所述支脚(6)设置在固定座(7)下端两侧，所述电机(4)竖直设置在固定座(7)下端中心处，所述旋转盘(5)设置在固定座(7)上方，并与电机(4)输出轴连接，所述挡环(8)设置在固定座(7)上端，并与旋转盘(5)同轴，所述离心组件(1)设置在旋转盘(5)上端，所述导料锥头(2)设置在离心组件(1)上端中心处，所述料斗(3)设置在离心组件(1)上端，并与导料锥头(2)同轴。


2.根据权利要求1中所述的一种自动化鳗鱼去骨设备，其特征在于：所述离心...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐方琴，
申请(专利权)人：江西骏马食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36