一种基于紫外光的水果采后处理装置及方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种基于紫外光的水果采后处理装置及方法，其中，装置包括箱体，所述箱体内设有壁面镂空的透明转筒，所述透明转筒的一端与箱体活动连接，并通过设置在箱体外的电机驱动旋转，所述透明转筒的另一端设有可开闭的桶盖；所述箱体设有进液口和排液口，箱体的内壁固定有起泡器和紫外光装置，所述的起泡器通过设置在箱体上的气泵接入口与气泵连接；所述的电机、紫外光装置及气泵均与控制器电连接。本发明专利技术的装置，结构合理、操作简便，可以在避免机械损伤的同时，实现水果全面均匀的杀菌处理。

A device and method of fruit post harvest processing based on ultraviolet light

【技术实现步骤摘要】
一种基于紫外光的水果采后处理装置及方法
本专利技术属于食品加工设备
，尤其是涉及一种基于紫外光的水果采后处理装置及方法。
技术介绍
新鲜果蔬含水量、营养丰富，极易受到病原微生物的侵染，在采后贮藏及运输过程中造成大量损失。短波紫外线(Ultraviolet-Clight，简称UV-C，波长200～280nm)，作为绿色、安全的传统热力杀菌的替代方法，今年来在果蔬采后流通中备受关注。UV-C处理能够抑制病原微生物的生长繁殖，提高新鲜农产品的抗病性，延缓成熟衰老。公开号为CN205916559U的中国专利文献公开了一种果蔬保鲜容器，该果蔬保鲜容器包括可装入果蔬的密封容器主体(1)、位于容器主体(1)内的紫外光源、以及位于容器主体(1)内用于消除乙烯的二氧化钛催化组件(12)。通过本公开的果蔬保鲜容器贮藏果蔬能够将果蔬表面的微生物灭杀，同时，外部电场及雾化水蒸气的供给，能够更加快速地降低果蔬保鲜容器中的乙烯浓度，进而延长果蔬的保鲜时间。但由于果蔬的特殊性，目前的紫外处理装置往往只能辐照一面，不能实现紫外光在果实表面的均匀照射，利用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于紫外光的水果采后处理装置，包括箱体，其特征在于，所述箱体内设有壁面镂空的透明转筒，所述透明转筒的一端与箱体活动连接，并通过设置在箱体外的电机驱动旋转，所述透明转筒的另一端设有可开闭的桶盖；所述箱体设有进液口和排液口，箱体的内壁固定有起泡器和紫外光装置，所述的起泡器通过设置在箱体上的气泵接入口与气泵连接；所述的电机、紫外光装置及气泵均与控制器电连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种基于紫外光的水果采后处理装置，包括箱体，其特征在于，所述箱体内设有壁面镂空的透明转筒，所述透明转筒的一端与箱体活动连接，并通过设置在箱体外的电机驱动旋转，所述透明转筒的另一端设有可开闭的桶盖；所述箱体设有进液口和排液口，箱体的内壁固定有起泡器和紫外光装置，所述的起泡器通过设置在箱体上的气泵接入口与气泵连接；所述的电机、紫外光装置及气泵均与控制器电连接。


2.根据权利要求1所述的基于紫外光的水果采后处理装置，其特征在于，所述的紫外光装置采用UVC灯管，安装在箱体的每个内壁面上。


3.根据权利要求1所述的基于紫外光的水果采后处理装置，其特征在于，所述的起泡器安装在箱体内的顶面和底面。


4.根据权利要求1所述的基于紫外光的水果采后处理装置，其特征在于，所述的箱体内壁涂覆有反光涂层。<...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗自生，王蕾，李莉，李栋，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33