从污染气体或蒸气流去除污染物制造技术

从污染气体或蒸气流去除污染物的方法，所述方法包括：　　　　使污染气体或蒸气流以向上的方向穿过卷曲形分离介质床；　　　　当污染气体或蒸气流穿过分离介质床时，使污染气体或蒸气流中的污染物集聚于分离介质上，从而从气体或蒸气流去除污染物，由此纯化气体或蒸气流；　　　　使集聚于分离介质上的污染物从分离介质穿过进入收集区；　　　　从收集区去除污染物；以及　　　　将纯化的气体或蒸气流从分离介质床抽出。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及从污染气体或蒸气流去除污染物。特别地，本专利技术涉及从污染气体或蒸气流去除污染物的方法和设备，并涉及炊事装置。根据本专利技术的第一方面，提供了从污染气体或蒸气流去除污染物的方法，所述方法包括使污染气体或蒸气流以向上的方向穿过卷曲形分离介质床；当污染气体或蒸气流穿过分离介质床时，使污染气体或蒸气流中的污染物集聚于分离介质上，从而从气体或蒸气流去除污染物，由此纯化气体或蒸气流；使集聚于分离介质上的污染物穿过分离介质进入收集区；从收集区去除污染物；以及将纯化的气体或蒸气流从分离介质床抽出。尽管本专利技术的方法至少原则上可用于从广范围的被污染气体或蒸气流中去除污染物，但需正视的是其特别应用于食品工业中，用于从散发自炊事装置的污染气流中去除诸如脂肪和油的污染物。分离介质床的厚度，即气体或蒸气流穿过床的方向的厚度，可以是3cm到15cm，即典型地处于5cm到12cm。“卷曲形分离介质”是指含有窄条的分离介质，所述窄条成形为具有至少部分环形或螺旋的形状。在本专利技术的一个实施方案中，每一卷曲形分离介质可具有3mm到30mm的线度或长度，例如从15mm到20mm。典型地，卷曲形分离介质可以是金属薄片的形状，例如铝片或钢片。薄片的厚度可以低于1mm。甚至低于0.5mm，例如约0.1mm，而薄片的宽度可以为1mm到10mm，例如约5mm。薄片的曲率半径可以是2mm到15mm，例如约8mm。将薄片拉直所得到的金属窄条的长度可以是30mm到100mm，例如50mm到60mm。由此薄片可具有螺旋或环形形状。将分离介质以不规则式样布置于床内。然而，在本专利技术的另一实施方案中，某些或全部卷曲形分离介质是拉长形状，并且可含有多个全螺旋从而其各自为螺旋形分离介质。每一螺旋形分离介质可沿其长度具有恒定直径。螺旋形分离介质可以以规则式样或图案布置于床内。由此，螺旋形分离介质可在床内彼此平行地延伸，气体或蒸气流穿过床的运动或通行方向可与所有螺旋形分离介质的纵轴垂直。由此，该床可含有多层螺旋形分离介质，每一层含有多个位置彼此相邻的分离介质，例如处于邻接关系。每一层分离介质将搁置于其下层的分离介质之上。层中的相邻分离介质可以是反手(opposite hand)的，即其螺旋可以相反方向旋转或延伸。特定层中的所有螺旋形分离介质可具有相同的直径和长度。在一个实施方案中，所有层中的所有螺旋形分离介质可具有相同的直径和长度。如果需要的话，一些行的侧边可提供有更小直径的介质，以填充行侧边上的空间。然而，在另一实施方案中，交替层的分离介质可具有相同直径D1，而中间层的分离介质可具有相同的直径D2，其中D1不同于D2。如果需要的话可采用具有不同直径的分离介质的其他组合。气体或蒸气流可处于高温下，污染物处于可冷凝的汽化形态和/或处于微滴形态，夹带或分散于气体或蒸气流中。当污染气体或蒸气流是散发自炊事装置的污染气流时，则气流会较热，典型地处于约170℃。热气流中的污染物将会是以夹带微滴形态和/或汽化形态存在于污染的热气流中的脂肪和/或油。当污染的热气流穿过卷曲形分离介质床时，小滴会撞击介质的曲面，自介质表面下行并从介质滴落入收集区域。任何的汽化污染物可冷凝于分离介质上，自介质表面下行并从介质滴落入收集区域。污染气体或气流可以是散发自家用、商用或工业炊具的废气流。然而更特别地，本方法可包括，在散发自炊具的污染热气穿过卷曲形分离介质之前，用冷气混合污染热气。冷气可用来冷凝污染气体中的任何汽化的脂肪和油，从而使其在遭遇分离介质床之前转化成夹带的液滴形态。本方法还可包括，在将处理后的气体或蒸气流排放到大气之前，使纯化的气体或蒸气流穿过涤气器，以从中去除诸如氨的不期望物质，和/或使纯化的气体或蒸气流穿过生物过滤器，以从中去除诸如硫的物质。更特别地，污染气体或蒸气流可以以向上的方向线性穿过分离介质床。气体或蒸气流穿过床的线性速度可最高为6米/秒，优选为约3.2米/秒。根据本专利技术的第二方面，提供了从污染气体或蒸气流去除污染物的设备，所述设备包括气体/蒸气室；引导进入室的气体/蒸气入口；从室引导出的气体/蒸气出口；位于气体/蒸气入口附近的分离装置，分离装置包含卷曲形分离介质床，分离装置调整为进入室的污染气体或蒸气流以向上的方向穿过卷曲形分离介质床，卷曲形分离介质用于在气体或蒸气流穿过床时从气体或蒸气分离污染物；以及用于收集已集聚于分离介质上的污染物的收集装置。室可由多个壁所限定。由此，例如可配置前壁，与前壁间隔的后壁，顶壁和底壁，以及位于前、底、后和顶壁之间的一对间隔式侧壁。气体/蒸气入口可位于前壁内，而气体/蒸气出口设置于其他壁的一个壁内。前壁可自顶壁向底壁向下向内倾斜，从而其与垂直线成一定角度倾斜。前壁可以是平面的。分离装置可含有保持分离介质床的保持器。保持器可含有基部，与基部间隔的顶盖，以及顶盖和基部之间的一对间隔式侧面。基部、顶盖和侧面可以是板状。基板、顶板和侧板在保持器的前部可限定气体/蒸气入口开孔，而气体/蒸气出口开孔则可在保持器后部由基板、顶板和侧板所限定。入口开孔和出口开孔可被带孔的覆盖物所覆盖，例如多个筛孔或筛网，所述覆盖物使分离介质床保持在适当位置。卷曲形分离介质和卷曲形分离介质床可如上文中所述。保持器可以以可拆除的方式安装于室内。更特别地，可将其以可拆除的方式安装于室的气体/蒸气入口内，从而其板相对于室的前壁横向伸出，优选为垂直伸出。由此将其设置成与水平线成一定角度，从而使进入保持器的气体/蒸气入口开孔的污染气体/蒸气流在穿过保持器的气体/蒸气出口开孔离开之前优选为线性地向上穿过分离装置。由此，该设备可包括将保持器以可拆除的方式安装至室壁的安装装置。保持器在其气体/蒸气入口开孔附近处可配置有向外突出的法兰，所述法兰与室壁中气体/蒸气入口周围的室壁啮合。安装装置可包括使保持器法兰倚靠室壁处于适当位置的定位装置。例如，定位装置可包含位于室壁上的通道件，用于容纳保持器的底部法兰，以及弹簧偏向夹，所述弹簧偏向夹调整为以可拆除的方式啮合保持器的上部法兰。收集装置可包含位于分离装置的保持器的气体/蒸气入口下方的沟槽。沟槽可含有基板，一对间隔式侧板和封锁基板与侧板前缘的前板。沟槽的基板由此可与保持器的基板紧固，例如与保持器的基板成一整体。类似地，沟槽侧板可各自与保持器侧板紧固，例如与保持器的侧板成一整体。由此，保持器和沟槽可以是保持器/沟槽组合的形态。室可形成位于诸如火炉、烤架、炊具等的炊事设备上方的气体收集罩的一部分。根据本专利技术的第三部分，提供了用于从污染气体或蒸气流去除污染物的设备的保持器/沟槽组合，该组合包括用于保持分离介质床的保持器，保持器含有基板、与基板间隔开的顶板，以及在基板和顶板之间的一对间隔式侧板，基板、顶板和侧板在保持器的前部限定了气体/蒸气入口开孔，而气体/蒸气出口开孔则在保持器后部由基板、顶板和侧板所限定；以及位于保持器的气体/蒸气入口开孔下方的沟槽。沟槽可含有基板、一对间隔式侧板，和封阻了基板和侧板前缘的前板，沟槽的基板与保持器的基板紧固，如上文中所述。如上文中所述，卷曲形分离介质床可装配于保持器之内。根据本专利技术的第四部分，提供有炊事装置，其包括可在上面烹调食物的炊事设备；位于炊事设备之上的本专利技术的第二方面所述的用于从污染气流去除污本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶拉斯穆斯·范尼柯克，
申请(专利权)人：韦里塔夫智慧财产有限公司，
类型：发明
国别省市：