【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤制食品用的烧烤炉。技术背景烤制食品深受人们欢迎，如烤羊肉串、板筋、鱼片等等，而目前使用的烧烤炉，特别是 流动使用的烧烤炉多是在燃料槽上直接放置烧烤的食物，由于其结构上的原因，食品烤制时 所产生的油直接滴在燃料上，会发出很大的烟雾，而且向被烤制的食品上加调料时，调料也 会落在燃料上，同时发出烟雾或各种气味，这些烟雾或气味严重地污染空气环境，很不卫生， 而且烟熏过的食品常有致癌物，不易食用。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是为了克服上述缺陷，提供一种减少烟雾且食品比较卫 生的新式烧烤炉。为了解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是新式烧烤炉，其特征在于由 炉体、壳体和食物架组合而成，所述壳体由圆柱形外筒体和外筒体上端的漏斗形挡油板组成， 外筒体的下方设有炉门，所述炉体包括圆柱形内筒体，圆柱形内筒体的上端边缘设有支撑柱， 支撑柱的上端支撑挡火板，挡火板的顶端设有提手，内筒体的下部设有炉篦，炉篦下面为炉 灰箱，炉灰箱的側壁上设有风口，壳体挡油板上放置圆环形网状食物架，炉体的内筒体穿过 食物架内孔插入壳体的外筒体内，炉体上的挡火板位置高于壳体上的挡...
【技术保护点】
一种新式烧烤炉，其特征在于由炉体、壳体和食物架组合而成，所述壳体由圆柱形外筒体（１０）和外筒体上端的漏斗形挡油板（５）组成，外筒体的下方设有炉门（１１），所述炉体包括圆柱形内筒体（６），圆柱形内筒体的上端边缘设有支撑柱（３），支撑柱的上端支撑挡火板（２），挡火板的顶端设有提手（１），内筒体的下部设有炉篦（７），炉篦下面为炉灰箱（９），炉灰箱的侧壁上设有风口（８），壳体挡油板（５）上放置圆环形网状食物架（４），炉体的内筒体（６）穿过食物架内孔（１３）插入壳体的外筒体（１０）内，炉体上的挡火板（２）位置高于壳体上的挡油板（５）位置。
【技术特征摘要】
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