一种人参姜茶冲剂的制作方法技术

本发明专利技术提供了一种人参姜茶冲剂的制作方法，属于冲剂技术领域。它解决了现有人参生姜茶口感较差等技术问题。本人参姜茶冲剂的制作方法，其特征在于，人参姜茶冲剂由下列重量份的原料制成：生姜850‑950份、人参92‑115份、香味剂155‑180份和调味剂250‑350份，人参姜茶冲剂的制作方法包括以下步骤：A、清洗；B、切片；C、浸泡提纯；D、浓缩；E、粉碎；F、混合搅拌；G、造粒；H、烘干包装。本发明专利技术具有口感好的优点。

A preparation method of ginseng ginger tea granules

【技术实现步骤摘要】
一种人参姜茶冲剂的制作方法
本专利技术属于冲剂
，涉及一种制作方法，特别是一种人参姜茶冲剂的制作方法。
技术介绍
经检索，如中国专利文献公开了一种人参生姜茶【申请号：200710022883.6；公开号：CN101062386A】。这种人参生姜茶，其特征在于，由以下配方配比组成，生姜、陈皮各10-12克，人参4-5克，研细末，水煎服。该专利中公开的人参生姜茶虽然具有保健功效，但是，该人参生姜茶口感较差，因此，设计出一种人参姜茶冲剂的制作方法是很有必要的。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种人参姜茶冲剂的制作方法，具有口感好的优点。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种人参姜茶冲剂的制作方法，其特征在于，人参姜茶冲剂由下列重量份的原料制成：生姜850-950份、人参92-115份、香味剂155-180份和调味剂250-350份；人参姜茶冲剂的制作方法包括以下步骤：A、清洗：将人参和生姜分别放入清洗装置进行清洗，清洗完成后的人参和生姜分别放入有质量浓度为1％的柠檬酸的溶液中保存；B、切片：将生姜和人参捞出沥干，分别放入切片装置中进行切片；C、浸泡提纯：将生姜和人参放入处理设备中，并倒入酒精进行浸泡提纯，将获取的生姜和人参混合汁低温储存；D、浓缩：将生姜和人参混合汁在低温真空浓缩器中进行浓缩，真空度为0.7-0.75Pa，浓缩完成后密封储存；E、粉碎：将香味剂和调味剂分别通过粉碎机进行粉碎，处理完成后密封储存；F、混合搅拌:先加入浓缩后的生姜和人参混合汁，接着加入调味剂，最后加入香味剂，并不停地搅拌，得到混合物；G、造粒：将混合物在造粒机中造粒，颗粒大小由筛网控制，选用20-100目筛网过滤，得到颗粒料；H、烘干包装：将颗粒料在低温烘干设备进行烘干，烘干后进行包装。采用以上制作方法，生姜中含有姜油酮、姜酚等生理活性物质，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，具有保健功效，人参中含多种皂甙和多糖类成分，具有补脾益肺和安神的作用，配合加入香味剂和调味剂，调节口感。所述香味剂由下列重量份的原料制成：野生刺玫果9-13、百香果15-20份、苹果花6-8份、兰香子6-8份、香蜂草8-10份、茉莉花8-10份和玫瑰花粉6-8份。所述调味剂由下列重量份的原料制成：红糖65-70份、莲子12-15份、黄豆12-15份和红茶30-40份。与现有技术相比，本专利技术具有以下优点：生姜中含有姜油酮、姜酚等生理活性物质，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，具有保健功效，人参中含多种皂甙和多糖类成分，具有补脾益肺和安神的作用，配合加入香味剂和调味剂，口感好。附图说明图1是本专利技术的清洗装置的立体结构示意图。图2是本专利技术的清洗槽的立体结构示意图。图3是本专利技术的处理设备的立体结构示意图。图4是本专利技术的处理设备的平面结构示意图。图5是本专利技术的托盘的立体结构示意图。图6是本专利技术的搅拌结构的立体结构示意图。图7是本专利技术的提取机构的立体结构示意图。图8是本专利技术的辅助结构的立体结构示意图。图9是本专利技术拆去部分结构后的立体结构示意图。图中，1、机体；2、气缸一；3、清洗槽；4、搅拌电机；5、搅拌轴；6、高压喷头；7、固定杆；8、进水管；9、出水管；10、通水孔；11、轴承座；12、气缸二；13、机械手；14、箱体；15、冷凝盖；16、储液箱；17、支撑脚一；18、隔板；19、加热体；20、出料管；21、电磁阀；22、浸泡槽；23、放置架；24、支撑脚二；25、输入管；26、输出管；27、输入泵；28、输出泵；29、转动电机；30、转动架；31、固定轴；32、转动片；33、驱动电机；34、转动盘；35、固定盘；36、中间轴；37、辅助盒；38、吊杆；39、限位杆；40、限位安装块；41、定位槽；42、主动齿轮；43、从动齿轮；44、底座；45、上料盘；46、下料盘；47、托盘；47a、镂空孔；48、支座；49、丝杆；50、动力电机；51、螺母；52、导柱；53、滑动块；54、弹簧；55、滑块；56、导轨；57、主摩擦轮；58、从摩擦轮；59、旋转杆；60、联动摩擦轮；61、支撑导盘；61a、躲避槽。具体实施方式以下是本专利技术的具体实施例并结合附图，对本专利技术的技术方案作进一步的描述，但本专利技术并不限于这些实施例。如图1-图8所示，本人参姜茶冲剂的制作方法，在本实施例中，人参姜茶冲剂由下列重量份的原料制成：生姜850-950份、人参92-115份、香味剂155-180份和调味剂250-350份；在本实施例中，人参姜茶冲剂由下列重量份的原料制成：生姜880份、人参100份、香味剂170份和调味剂260份人参姜茶冲剂的制作方法包括以下步骤：A、清洗：将人参和生姜分别放入清洗装置进行清洗，清洗完成后的人参和生姜分别放入有质量浓度为1％的柠檬酸的溶液中保存；B、切片：将生姜和人参捞出沥干，分别放入切片装置中进行切片；C、浸泡提纯：将生姜和人参放入处理设备中，并倒入酒精进行浸泡提纯，将获取的生姜和人参混合汁低温储存；D、浓缩：将生姜和人参混合汁在低温真空浓缩器中进行浓缩，真空度为0.7-0.75Pa，浓缩完成后密封储存；E、粉碎：将香味剂和调味剂分别通过粉碎机进行粉碎，处理完成后密封储存；F、混合搅拌:先加入浓缩后的生姜和人参混合汁，接着加入调味剂，最后加入香味剂，并不停地搅拌，得到混合物；G、造粒：将混合物在造粒机中造粒，颗粒大小由筛网控制，选用20-100目筛网过滤，得到颗粒料；H、烘干包装：将颗粒料在低温烘干设备进行烘干，烘干后进行包装。采用以上制作方法，生姜中含有姜油酮、姜酚等生理活性物质，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，具有保健功效，人参中含多种皂甙和多糖类成分，具有补脾益肺和安神的作用，配合加入香味剂和调味剂，调节口感。香味剂由下列重量份的原料制成：野生刺玫果9-13份、百香果15-20份、苹果花6-8份、兰香子6-8份、香蜂草8-10份、茉莉花8-10份和玫瑰花粉6-8份，在本实施例中，香味剂由下列重量份的原料制成：野生刺玫果10份、百香果17份、苹果花6份、兰香子6份、香蜂草9份、茉莉花9份和玫瑰花粉7份。调味剂由下列重量份的原料制成：红糖65-70份、莲子12-15份、黄豆12-15份和红茶30-40份，在本实施例中，调味剂由下列重量份的原料制成：红糖67份、莲子13份、黄豆14份和红茶35份。在本实施例中，在步骤A中的清洗装置包括机体1，机体1上设置有若干气缸一2，在本实施例中，气缸一2的数量为两个，气缸一2的活塞杆竖直向上，气缸一2的活塞杆上固定有清洗槽3，清洗槽3上固定有搅拌电机4，搅拌电机4的输出轴水平设置，搅拌电机4的输出轴上连接有搅拌轴5，且搅拌轴5位于清洗槽3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种人参姜茶冲剂的制作方法，其特征在于，人参姜茶冲剂由下列重量份的原料制成：生姜850-950份、人参92-115份、香味剂155-180份和调味剂250-350份；/n人参姜茶冲剂的制作方法包括以下步骤：/nA、清洗：将人参和生姜分别放入清洗装置进行清洗，清洗完成后的人参和生姜分别放入有质量浓度为1％的柠檬酸的溶液中保存；/nB、切片：将生姜和人参捞出沥干，分别放入切片装置中进行切片；/nC、浸泡提纯：将生姜和人参放入处理设备中，并倒入酒精进行浸泡提纯，将获取的生姜和人参混合汁低温储存；/nD、浓缩：将生姜和人参混合汁在低温真空浓缩器中进行浓缩，真空度为0.7-0.75Pa，浓缩完成后密封储存；/nE、粉碎：将香味剂和调味剂分别通过粉碎机进行粉碎，处理完成后密封储存；/nF、混合搅拌:先加入浓缩后的生姜和人参混合汁，接着加入调味剂，最后加入香味剂，并不停地搅拌，得到混合物；/nG、造粒：将混合物在造粒机中造粒，颗粒大小由筛网控制，选用20-100目筛网过滤，得到颗粒料；/nH、烘干包装：将颗粒料在低温烘干设备进行烘干，烘干后进行包装。/n

【技术特征摘要】
1.一种人参姜茶冲剂的制作方法，其特征在于，人参姜茶冲剂由下列重量份的原料制成：生姜850-950份、人参92-115份、香味剂155-180份和调味剂250-350份；
人参姜茶冲剂的制作方法包括以下步骤：
A、清洗：将人参和生姜分别放入清洗装置进行清洗，清洗完成后的人参和生姜分别放入有质量浓度为1％的柠檬酸的溶液中保存；
B、切片：将生姜和人参捞出沥干，分别放入切片装置中进行切片；
C、浸泡提纯：将生姜和人参放入处理设备中，并倒入酒精进行浸泡提纯，将获取的生姜和人参混合汁低温储存；
D、浓缩：将生姜和人参混合汁在低温真空浓缩器中进行浓缩，真空度为0.7-0.75Pa，浓缩完成后密封储存；
E、粉碎：将香味剂和调味剂分别通过粉碎机进行粉碎，处理完成后密封储存；
F、...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱炳江，徐学强，潘永东，高钟丽，
申请(专利权)人：海宁纪亨保健食品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33