一种多功能烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术涉及厨具技术领域，特指一种多功能烹饪器具，包括锅盖与锅体，锅盖与锅体转动连接，锅体内设有压力锅内胆，锅体上设有空气炸加热装置，锅体内设有与空气炸加热装置配合的食物篮。本实用新型专利技术采用在现有压力锅的锅体侧壁上设有空气炸加热装置，可通过切换压力锅内胆与空气炸食物篮，从而实现压力锅功能和空气炸锅功能，同时，将空气炸加热装置设于压力锅的锅体侧壁上，采用侧面进热风使空气炸食物篮内的食物更快的均匀受热，提高食物表面的色泽，保证食物的口感，扩展产品卖点，另外，其将压力锅与空气炸功能的主体部件都设计在锅体上，则可以使锅盖设计的更薄更轻，扩展产品卖点。

A multifunctional cooking appliance

【技术实现步骤摘要】
一种多功能烹饪器具
本技术涉及厨具
，特指一种多功能烹饪器具。
技术介绍
传统中，具有压力锅功能与空气炸功能的锅主要有两种：一种是通过不同的锅盖来实现压力锅功能和空气炸功能，优点是工艺实现难度小，热风效率高，缺点是需要通过切换锅盖来实现两种功能，操作起来比较麻烦，且一个锅体配两个锅盖，成本较高。比如中国专利公开号CN109363520A公开了一种压力烤箱，该方案包括通过替换锅盖可将压力锅转换为烤箱，烘烤盖包括发热管、风扇、反射罩和烘烤控制面板。该方案就是需要通过切换锅盖来实现两种功能，比较麻烦，且一个烤箱配有两个锅盖，成本较高；另一种是将压力锅功能和空气炸功能都做在一个盖子上，优点是不用通过通过切换锅盖来实现两种功能，操作比较简单，且一个锅体配一个锅盖，缺点是将两种功能均设计在锅盖上，热效率较低，势必影响食物烹饪效果，且锅盖笨重，制作工艺生产难度大，成本也高，不易实现产品批量化。中国专利公开号CN109393957A公开了一种多功能锅，该方案包括上盖组件能够实现对空气的加热和鼓风，实现压力锅功能和空气炸锅功能的切换。该方案就是将压力锅功能和空气炸功能都做在一个锅盖上热效率较低，势必影响食物烹饪效果，且锅盖笨重，制作工艺生产难度大，成本也高，不易实现产品批量化。
技术实现思路
针对以上问题，本技术提供了一种多功能烹饪器具，其采用在压力锅的锅体侧壁上设有空气炸加热装置，可通过切换压力锅内胆与空气炸食物篮，从而实现压力锅功能和空气炸锅功能。为了实现上述目的，本技术应用的技术方案如下：一种多功能烹饪器具，包括锅盖与锅体，锅盖与锅体转动连接，锅体内设有压力锅内胆，锅体侧壁设有空气炸加热装置，锅体内设有与空气炸加热装置配合的食物篮。本技术采用在现有压力锅的锅体侧壁上设有空气炸加热装置，可通过切换压力锅内胆与空气炸食物篮，从而实现压力锅功能和空气炸锅功能，同时，将空气炸加热装置设于压力锅的锅体侧壁上，采用侧面进热风使空气炸食物篮内的食物更快的均匀受热，提高食物表面的色泽，保证食物的口感，扩展产品卖点，另外，其将压力锅与空气炸功能的主体部件都设计在锅体上，则可以使锅盖设计的更薄更轻，扩展产品卖点。随着人们的生活水平的提高，人们对产品的要求越来越高，此结构的运用不仅能使烹饪的食物效果更美观，口感更美味；还可以把压力锅、蒸锅、空气炸锅、烤箱等功能集合在一台机器上完成，增加了产品的使用性，提高了产品的附加值。进一步而言，所述锅体侧壁上设有空气炸加热装置的腔体一与腔体二，空气炸加热装置还包括设于腔体一内的发热管和主风叶以及设于腔体二内的电机，腔体一与锅体内部通过热风口连通，电机驱动主风叶旋转，主风叶将发热管加热后的空气通过热风口吹入锅体内。采用这样的结构设置，当空气炸功能启动后，电机驱动主风叶旋转，主风叶将发热管加热后的空气通过热风口吹入锅体内，从而对食物篮内的食物进行烘烤。进一步而言，所述腔体二内还设有散热风叶，腔体二顶部设有排热气窗口。采用这样的结构设置，通过散热风叶有效将电机产生的热量通过排热气窗口排出，从而有效提高电机的使用寿命。进一步而言，所述食物篮下方设有接油盘，锅体内设有与食物篮和接油盘对应设置的感应装置。采用这样的结构设置，有效防止油污进入到锅体内底部，造成难以清洗的问题，所述的感应装置主要是用于感应食物篮和接油盘是否漏放好，只有在食物篮和接油盘均放好的情况下，才能启动空气炸功能，进而起到保护作用。实际应用中，感应装置可以采用扫描或启动开关又或是重量感应等方式进行感应。实际应用中，接油盘不仅可以接渣接油，还可以对锅体内的热风起导流作用，当热几碰到接油盘时，可使热风倒流。实际应用中，接油盘也可以设计成与食物篮一体结构。进一步而言，所述食物篮周围设有多个热空气循环的进气孔。采用这样的结构设置，便于由空气炸加热装置产生的热风经过热空气循环的进气孔对食物篮内的食物进行加热，使食物更快的均匀受热，提高食物表面的色泽，保证食物的口感。进一步而言，所述锅盖与锅体之间设有锅盖密封圈，锅盖与锅体之间设有错位锁定的锁定装置。采用这样的结构设置，通过锅盖密封圈可使当锅盖转动盖于锅体上时，使锅体内形成密封的空间，防止漏气压，通过锁定装置实现将锅盖锁定在锅体上。实际应用中，所述的锁定装置包括设于锅盖与锅体上的齿轮状卡齿，并通过错位的方式进行锁定。进一步而言，所述锅盖上设有锅盖手柄、放气阀与安全阀。采用这样的结构设置，通过锅盖手柄便于将锅盖移动和转动，放气阀的作用在于将锅体内的气压进行排出，安全阀的作用在于防止锅体内气压泄漏。实际应用中，放气阀向左转动为闭合放气功能，向右转动为开启放气功能。实际应用中，安全阀采用浮子阀结构设置，当锅体内有压力的时候浮子就向上弹起，使锅内气压不会冲出，使用更安全。进一步而言，所述锅体的外壁上设有控制面板，锅体的内底部设有发热盘，锅体的底座内设有电路组件，电路组件通过电源线外接于电源，电路组件分别电联接于控制面板、发热盘以及空气炸加热装置的发热管和电机。采用这样的结构设置，通过控制面板3对压力锅输入工作指令，比如：是用于压力锅功能还是空气炸功能的烹饪模式选择，工作时间以及菜单功能等操作，电路组件主要是压力锅的电路集成，用于为其它电子元件提供电路，比如：用于发热盘的发热，用于发热管的发热以及电机的运行。进一步而言，所述锅体内设有与压力锅内胆对应设置的检测装置。采用这样的结构设置，主要是用于感应压力锅内胆是否漏放好，只有在压力锅内胆放好的情况下，才能启动压力锅功能，进而起到保护作用。实际应用中，检测装置可以采用扫描或启动开关又或是重量感应等方式进行检测。进一步而言，所述锅体的顶部设有与锅盖对应设置的支撑环，支撑环相对的两侧分别设有把手。采用这样的结构设置，通过支撑环可以起到对锅盖的导向以及支撑，通过把手便于将锅体进行移动。本技术有益效果：1)采用在压力锅的锅体侧壁上设有空气炸加热装置，可通过切换压力锅内胆与空气炸食物篮，从而实现压力锅功能和空气炸锅功能；2)侧面进热风使空气炸食物篮内的食物更快的均匀受热，提高食物表面的色泽，保证食物的口感，扩展产品卖点；3)其将压力锅与空气炸功能的主体部件都设计在锅体上，则可以使锅盖设计的更薄更轻，扩展产品卖点；4)把压力锅、蒸锅、空气炸锅、烤箱等功能集合在一台机器上完成，增加了产品的使用性，提高了产品的附加值。附图说明图1是锅盖与锅体结构示图；图2是本技术用于空气炸功能示意图；图3是本技术用于空气炸功能剖视图；图4是本技术用于压力锅功能示意图；图5是本技术用于压力锅功能剖视图。1.锅盖；2.锅体；3.控制面板；4.热风口；5.把手；6.底座；7.发热盘；8.食物篮；9.接油盘；10.锅盖密封圈；11.锅盖手柄；12.限压阀；13.浮子阀；14.发热管；15.电机；16.散热风叶；17.主风叶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能烹饪器具，包括锅盖与锅体，所述锅盖与锅体转动连接，所述锅体内设有压力锅内胆，其特征在于：/n所述锅体侧壁设有空气炸加热装置，所述锅体内设有与空气炸加热装置配合的食物篮。/n

【技术特征摘要】
1.一种多功能烹饪器具，包括锅盖与锅体，所述锅盖与锅体转动连接，所述锅体内设有压力锅内胆，其特征在于：
所述锅体侧壁设有空气炸加热装置，所述锅体内设有与空气炸加热装置配合的食物篮。


2.根据权利要求1所述一种多功能烹饪器具，其特征在于：所述锅体侧壁上设有空气炸加热装置的腔体一与腔体二，所述空气炸加热装置包括设于腔体一内的发热管和主风叶以及设于腔体二内的电机，所述腔体一与锅体内部通过热风口连通，所述电机驱动主风叶旋转，所述主风叶将发热管加热后的空气通过热风口吹入锅体内。


3.根据权利要求2所述一种多功能烹饪器具，其特征在于：所述腔体二内还设有散热风叶，所述腔体二顶部设有排热气窗口。


4.根据权利要求1所述一种多功能烹饪器具，其特征在于：所述食物篮下方设有接油盘，所述锅体内设有与食物篮和接油盘对应设置的感应装置。


5.根据权利要求1所述一种多功能烹饪器具，其特征在于：...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44