和面机冷却装置以及包括该装置的和面机制造方法及图纸

本发明专利技术公开了和面机冷却装置，包括面桶、转轴和密封机构。面桶的内壁与面桶的外壁之间形成有换热腔体。转轴固定连接面桶，转轴开设有进水道和出水道，进水道的第一端和出水道的第一端均沿转轴自身轴向延伸，进水道的第二端、出水道的第二端均与换热腔体接通。密封机构包括外壳、机械密封和隔离件，外壳具有进水腔体，机械密封设于进水腔体内，机械密封包括两个动环和两个静环。隔离件设于两个动环之间；转轴延自身径向开设有进水孔，进水孔的两端分别接通至进水道的第一端和进水腔体。出水道的第一端贯穿至转轴的侧曲面壁或转轴远离面桶的端部。其通过冷却液对和面机的面桶进行冷却，从而降低冰水的消耗量。本发明专利技术还公开了和面机。

Mixer cooling device and mixer including the device

【技术实现步骤摘要】
和面机冷却装置以及包括该装置的和面机
本专利技术涉及冷却装置
，尤其涉及和面机冷却装置以及包括该装置的和面机。
技术介绍
和面机属于面食机械的一种，其主要功能是将面粉和水进行均匀地混合。通过面桶(或称面缸、料桶)盛装大量的面粉和水，可以进行大规模地和面。然而，在和面机和面过程中，温度会逐渐升高，过高的温度会导致面料糊掉；因此，现有技术中，通用的办法是在和面过程中，往和面机的面桶(或称面缸，即用来盛装面料的桶体)内注入冰水(冰水通过碎冰机打碎，然后调和好)。显然，根据现有的和面机结构，通过水管直接往面桶内注入冰水，确实可以对面料进行降温，但是需要消耗大量的冰块，成本也较高；而且，需要另外配置碎冰机，也进一步提高了生产成本。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的之一在于提供和面机冷却装置，其能够对和面机的面桶进行冷却，从而降低冰水的消耗量，进而降低生产成本。本专利技术的目的之二在于提供和面机，其包括所述和面机冷却装置，从而能够降低冰水的消耗量，并且不需要配置碎冰机，进一步降低生产成本。本专本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.和面机冷却装置，其特征在于：包括面桶、转轴和密封机构；所述面桶的内壁与面桶的外壁之间形成有换热腔体；所述转轴固定连接所述面桶，所述转轴开设有进水道和出水道，进水道的第一端和出水道的第一端均沿转轴自身轴向延伸，所述进水道的第二端、出水道的第二端均与所述换热腔体接通；/n所述密封机构包括外壳、机械密封和隔离件，所述外壳具有进水腔体，所述机械密封设于所述进水腔体内，所述机械密封包括两个动环和两个静环；所述动环和静环均套接所述转轴，两个所述静环分别抵接所述外壳，两个所述动环分别位于两个所述静环之间；所述隔离件设于两个所述动环之间；所述转轴延自身径向开设有进水孔，所述进水孔的两端分别接通至所述进水道...

【技术特征摘要】
1.和面机冷却装置，其特征在于：包括面桶、转轴和密封机构；所述面桶的内壁与面桶的外壁之间形成有换热腔体；所述转轴固定连接所述面桶，所述转轴开设有进水道和出水道，进水道的第一端和出水道的第一端均沿转轴自身轴向延伸，所述进水道的第二端、出水道的第二端均与所述换热腔体接通；
所述密封机构包括外壳、机械密封和隔离件，所述外壳具有进水腔体，所述机械密封设于所述进水腔体内，所述机械密封包括两个动环和两个静环；所述动环和静环均套接所述转轴，两个所述静环分别抵接所述外壳，两个所述动环分别位于两个所述静环之间；所述隔离件设于两个所述动环之间；所述转轴延自身径向开设有进水孔，所述进水孔的两端分别接通至所述进水道的第一端和进水腔体；所述出水道的第一端贯穿至所述转轴的侧曲面壁或转轴远离面桶的端部。


2.如权利要求1所述的和面机冷却装置，其特征在于：所述换热腔体环绕所述面桶的整周，并至少由所述面桶的内壁的底壁和侧壁、面桶的外壁的底壁和侧壁围合而成。


3.如权利要求1所述的和面机冷却装置，其特征在于：所述转轴位于所述面桶的正下方，所述转轴包括轴体和固定于轴体的顶部的支承盘，所述支承盘固定连接所述面桶；所述进水道的第一端和出水道的第一端沿轴体的轴向延伸；且所述进水道的第二端、出水道的第二端均沿支承盘的径向延伸并贯通至支承盘的外壁后分别与所述换热腔体接通。


4.如权利要求3所述的和面机冷却装置，其特征在于：所述进水道的第二端与出水道的第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖敏，肖芳芳，
申请(专利权)人：广州创谱机械制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44