【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用切片装置
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种食品加工用切片装置。
技术介绍
食品加工指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，食品加工时通常需要对一些长条的，质地不硬的食品或农产品进行切片操作，因而需要使用到食品加工用切片装置。目前，市场上现有的食品加工用切片装置，其在使用的过程中大多存在以下的不足：采用人工切割，容易伤手，综上，现有的大多数食品加工用切片装置不能很好地契合实际需要。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用切片装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种食品加工用切片装置，包括箱体和刀片组，所述箱体底部内壁的一侧焊接有工作台，所述箱体的一侧内壁靠近顶部的位置通过螺栓固定有滑轨，所述箱体顶部外壁的中间位置开有条形口，所述滑轨靠近左侧的一侧滑动连接有第一滑块，且第一滑块的底部外壁上焊接有伸缩杆，所述伸缩...
【技术保护点】
1.一种食品加工用切片装置，包括箱体（1）和刀片组（13），其特征在于，所述箱体（1）底部内壁的一侧焊接有工作台（2），所述箱体（1）的一侧内壁靠近顶部的位置通过螺栓固定有滑轨（4），所述箱体（1）顶部外壁的中间位置开有条形口（11），所述滑轨（4）靠近左侧的一侧滑动连接有第一滑块（6），且第一滑块（6）的底部外壁上焊接有伸缩杆（7），所述伸缩杆（7）延长杆的一端焊接有卡爪（3），所述滑轨（4）靠近右侧的一侧滑动连接有第二滑块（10），且第二滑块（10）的底部外壁上通过螺栓固定有推杆电机（9），所述刀片组（13）通过螺栓固定在推杆电机（9）延长杆的一端。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用切片装置，包括箱体（1）和刀片组（13），其特征在于，所述箱体（1）底部内壁的一侧焊接有工作台（2），所述箱体（1）的一侧内壁靠近顶部的位置通过螺栓固定有滑轨（4），所述箱体（1）顶部外壁的中间位置开有条形口（11），所述滑轨（4）靠近左侧的一侧滑动连接有第一滑块（6），且第一滑块（6）的底部外壁上焊接有伸缩杆（7），所述伸缩杆（7）延长杆的一端焊接有卡爪（3），所述滑轨（4）靠近右侧的一侧滑动连接有第二滑块（10），且第二滑块（10）的底部外壁上通过螺栓固定有推杆电机（9），所述刀片组（13）通过螺栓固定在推杆电机（9）延长杆的一端。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片装置，其特征在于，所述第一滑块（6）的顶部外壁上焊接有第一把手（5），且第二滑块（10）的顶部外壁上焊接有第二把手（12），第一把手（5）和第二把手（12）的顶端穿过条形口（11）位于箱体（1）的上方。
3.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：王升政，
申请(专利权)人：湖南宇成食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43
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