【技术实现步骤摘要】
一种失活灭酶二次保温装置
本技术涉及豆粉灭酶设备
,具体为一种失活灭酶二次保温装置。
技术介绍
豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值,口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品,市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。大豆中的脂肪氧化酶活性很高,它可以催化大豆中亚油酸、亚摩酸等物质的反应,发生氧化降解,从而产生明显的‘豆腥味’,因此,豆奶在生产时需要对大豆进行灭酶处理,传统的灭酶设备通常利用高温对豆粉灭酶后便直接进行脱腥处理,这种方式灭酶不够彻底。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种失活灭酶二次保温装置,解决了灭酶装置灭酶不够彻底的问题。(二)技术方案为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种失活灭酶二次保温装置,包括主箱体,所述主箱体顶部固定安装有粗磨箱,所述粗磨箱顶部固定连通有进料漏斗,所述粗磨箱左侧面固定 ...
【技术保护点】
1.一种失活灭酶二次保温装置,包括主箱体(1),其特征在于:所述主箱体(1)顶部固定安装有粗磨箱(2),所述粗磨箱(2)顶部固定连通有进料漏斗(3),所述粗磨箱(2)左侧面固定安装有固定板(4),所述固定板(4)顶部固定安装有电机(5),所述电机(5)输出端固定安装有转轴(6),所述转轴(6)远离电机(5)的一端穿过粗磨箱(2)的左侧壁并固定安装有磨辊(7),所述粗磨箱(2)内底壁开设有第一通孔(8),所述主箱体(1)内顶壁开设有第二通孔(9),所述主箱体(1)左侧壁固定连通有进风管(10),所述主箱体(1)内底壁设置有电热块(11),所述主箱体(1)内壁之间固定安装有安装 ...
【技术特征摘要】
1.一种失活灭酶二次保温装置,包括主箱体(1),其特征在于:所述主箱体(1)顶部固定安装有粗磨箱(2),所述粗磨箱(2)顶部固定连通有进料漏斗(3),所述粗磨箱(2)左侧面固定安装有固定板(4),所述固定板(4)顶部固定安装有电机(5),所述电机(5)输出端固定安装有转轴(6),所述转轴(6)远离电机(5)的一端穿过粗磨箱(2)的左侧壁并固定安装有磨辊(7),所述粗磨箱(2)内底壁开设有第一通孔(8),所述主箱体(1)内顶壁开设有第二通孔(9),所述主箱体(1)左侧壁固定连通有进风管(10),所述主箱体(1)内底壁设置有电热块(11),所述主箱体(1)内壁之间固定安装有安装板(12),所述安装板(12)的左侧面与右侧面之间设置有安装管(13),所述安装管(13)内壁之间固定安装有风机(14),所述主箱体(1)内顶壁固定连通有连接管(15),所述连接管(15)内壁之间设置有第一滤网(16),所述连接管(15)顶部设置有第一可关闭阀门(17),所述主箱体(1)右侧壁固定连通有...
【专利技术属性】
技术研发人员:范志军,陈龙,王冬梅,李波,孙斌,于爱华,何建波,
申请(专利权)人:黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:黑龙;23
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