一种餐饮用电烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种餐饮用电烤箱，包括箱体，所述箱体的顶部转动连接有钢化玻璃门，所述箱体正面的右侧从上到下依次转动连接有定时旋钮和调温旋钮，所述箱体的正面且位于定时旋钮和调温旋钮的右侧均固定连接有指示灯，所述箱体内壁的下方固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部从前到后依次固定连接有齿轮盒、前支撑座和后支撑座，本实用新型专利技术涉及电烤箱技术领域。该餐饮用电烤箱，通过从动齿轮与主动齿轮配合，使马达可带动所有的滑套同时转动，同时设置专用的铁签配合滑套使用，只需推动滑套，使其套在六棱柱握柄外部，便可同时带动所有烤串匀速转动，保证了烤串受热的均匀，且表面油滴也分布均匀，取用烤串也较为方便。

An electric oven for catering

【技术实现步骤摘要】
一种餐饮用电烤箱
本技术涉及电烤箱
，具体为一种餐饮用电烤箱。
技术介绍
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉和烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包和糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。现有的家用烤箱一般是上下设置加热管，烤肉放在盘子或架子上烤制，中途需要人工翻动才可保持受热的均匀，烤肉烤制过程中静止放置，油向下流，上层会过于干燥，且油会过快的滴落，浪费油，同时油滴落到下方的灯管上会产生油烟，且后期难以清理。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种餐饮用电烤箱，解决了烤肉烤制过程中静止放置，受热不均匀，油向下流，上层会过于干燥，且油会过快的滴落，同时油滴落到下方的灯管上会产生油烟，且后期难以清理的问题。为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种餐饮用电烤箱，包括箱体，所述箱体的顶部转动连接有钢化玻璃门，所述箱体正面的右侧从上到下依次转动连接有定时旋钮和调温旋钮，所述箱体的正面且位于定时旋钮和调温旋钮的右侧均固定连接有指示灯，所述箱体内壁的下方固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部从前到后依次固定连接有齿轮盒、前支撑座和后支撑座，所述齿轮盒的内部贯穿有滑套，所述滑套的表面且位于齿轮盒的内部套设有从动齿轮，所述前支撑座和后支撑座的顶部之间活动连接有铁签，所述铁签的前端固定连接有六棱柱握柄，且滑套的内部开设有与六棱柱握柄相适配的棱柱槽，所述箱体的内部且位于支撑板的右侧固定连接有隔板，所述隔板的右侧固定连接有马达，所述马达输出轴的表面固定连接有主动齿轮，且主动齿轮的左侧与从动齿轮传动连接。优选的，所述铁签、滑套与从动齿轮均设置有多个，多个所述从动齿轮之间相互啮合。优选的，所述前支撑座和后支撑座之间且位于铁签之间固定连接有加热管，所述箱体内腔的右侧固定连接有控制器，且控制器的表面通过导线分别与加热管、马达、定时旋钮、调温旋钮和指示灯电性连接。优选的，所述滑套的前端固定连接有键帽，所述滑套的表面开设有与从动齿轮的内表面滑动连接的键槽。优选的，所述箱体内腔的底部且位于支撑板的下方滑动连接有集油板，所述集油板的前侧贯穿箱体并延伸至箱体的正面。优选的，所述钢化玻璃门的侧面呈7型，且箱体的顶部开设有与钢化玻璃门相适配的凹槽。有益效果本技术提供了一种餐饮用电烤箱。与现有技术相比具备以下有益效果：(1)、该餐饮用电烤箱，通过在箱体内壁的下方固定连接有支撑板，支撑板的顶部从前到后依次固定连接有齿轮盒、前支撑座和后支撑座，齿轮盒的内部贯穿有滑套，滑套的表面且位于齿轮盒的内部套设有从动齿轮，前支撑座和后支撑座的顶部之间活动连接有铁签，铁签的前端固定连接有六棱柱握柄，且滑套的内部开设有与六棱柱握柄相适配的棱柱槽，箱体的内部且位于支撑板的右侧固定连接有隔板，隔板的右侧固定连接有马达，马达输出轴的表面固定连接有主动齿轮，且主动齿轮的左侧与从动齿轮传动连接，通过从动齿轮与主动齿轮配合，使马达可带动所有的滑套同时转动，同时设置专用的铁签配合滑套使用，只需推动滑套，使其套在六棱柱握柄外部，便可同时带动所有烤串匀速转动，保证了烤串受热的均匀，且表面油滴也分布均匀，取用烤串也较为方便。(2)、该餐饮用电烤箱，通过在箱体的顶部转动连接有钢化玻璃门，钢化玻璃门的侧面呈7型，将钢化玻璃门设置为7型，使其覆盖箱体顶部的前半面与箱体的正面，打开钢化玻璃门后敞开空间大，方便取用烤串，且透明的钢化玻璃门便于观察烤制情况。(3)、该餐饮用电烤箱，通过在前支撑座和后支撑座之间且位于铁签之间固定连接有加热管，在竖直方向将加热管设置在铁签之间，使烤串的油滴不会滴落到加热管上，进而降低了油烟的产生，且易于清理。附图说明图1为本技术结构的立体图；图2为本技术箱体内部结构的俯视图；图3为本技术滑套的局部剖视图。图中：1-箱体、2-钢化玻璃门、3-定时旋钮、4-调温旋钮、5-指示灯、6-支撑板、7-齿轮盒、8-前支撑座、9-后支撑座、10-滑套、11-从动齿轮、12-铁签、13-六棱柱握柄、14-隔板、15-马达、16-主动齿轮、17-加热管、18-控制器、19-键帽、20-键槽、21-集油板、22-凹槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种餐饮用电烤箱，包括箱体1，箱体1内腔的底部且位于支撑板6的下方滑动连接有集油板21，集油板21的前侧贯穿箱体1并延伸至箱体1的正面，箱体1的顶部转动连接有钢化玻璃门2，钢化玻璃门2的侧面呈7型，将钢化玻璃门2设置为7型，使其覆盖箱体1顶部的前半面与箱体1的正面，打开钢化玻璃门2后敞开空间大，方便取用烤串，且透明的钢化玻璃门2便于观察烤制情况，且箱体1的顶部开设有与钢化玻璃门2相适配的凹槽22，凹槽22用于放置竖起的钢化玻璃门2，箱体1正面的右侧从上到下依次转动连接有定时旋钮3和调温旋钮4，箱体1的正面且位于定时旋钮3和调温旋钮4的右侧均固定连接有指示灯5，指示灯5在工作使亮起，结束后关闭，箱体1内壁的下方固定连接有支撑板6，支撑板6的顶部从前到后依次固定连接有齿轮盒7、前支撑座8和后支撑座9，前支撑座8和后支撑座9之间且位于铁签12之间固定连接有加热管17，连接加热管17的导线穿过后支撑座9，在竖直方向将加热管17设置在铁签12之间，使烤串的油滴不会滴落到加热管17上，进而降低了油烟的产生，且易于清理，箱体1内腔的右侧固定连接有控制器18，且控制器18的表面通过导线分别与加热管17、马达15、定时旋钮3、调温旋钮4和指示灯5电性连接，齿轮盒7的内部贯穿有滑套10，滑套10的前端固定连接有键帽19，设置键帽19可限制滑套10的位置，可便于抽出滑套10，滑套10的表面开设有与从动齿轮11的内表面滑动连接的键槽20，从动齿轮11内表面设置有键，与键槽20配合，可限制从动齿轮11与滑套10之间的相对转动，滑套10的表面且位于齿轮盒7的内部套设有从动齿轮11，前支撑座8和后支撑座9的顶部之间活动连接有铁签12，铁签12、滑套10与从动齿轮11均设置有多个，多个从动齿轮11之间相互啮合，铁签12的前端固定连接有六棱柱握柄13，六棱柱握柄13可采用隔热材料，且滑套10的内部开设有与六棱柱握柄13相适配的棱柱槽，箱体1的内部且位于支撑板6的右侧固定连接有隔板14，隔板14的右侧固定连接有马达15，马达15输出轴的表面固定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐饮用电烤箱，包括箱体(1)，所述箱体(1)的顶部转动连接有钢化玻璃门(2)，所述箱体(1)正面的右侧从上到下依次转动连接有定时旋钮(3)和调温旋钮(4)，所述箱体(1)的正面且位于定时旋钮(3)和调温旋钮(4)的右侧均固定连接有指示灯(5)，其特征在于：所述箱体(1)内壁的下方固定连接有支撑板(6)，所述支撑板(6)的顶部从前到后依次固定连接有齿轮盒(7)、前支撑座(8)和后支撑座(9)，所述齿轮盒(7)的内部贯穿有滑套(10)，所述滑套(10)的表面且位于齿轮盒(7)的内部套设有从动齿轮(11)，所述前支撑座(8)和后支撑座(9)的顶部之间活动连接有铁签(12)，所述铁签(12)的前端固定连接有六棱柱握柄(13)，且滑套(10)的内部开设有与六棱柱握柄(13)相适配的棱柱槽，所述箱体(1)的内部且位于支撑板(6)的右侧固定连接有隔板(14)，所述隔板(14)的右侧固定连接有马达(15)，所述马达(15)输出轴的表面固定连接有主动齿轮(16)，且主动齿轮(16)的左侧与从动齿轮(11)传动连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种餐饮用电烤箱，包括箱体(1)，所述箱体(1)的顶部转动连接有钢化玻璃门(2)，所述箱体(1)正面的右侧从上到下依次转动连接有定时旋钮(3)和调温旋钮(4)，所述箱体(1)的正面且位于定时旋钮(3)和调温旋钮(4)的右侧均固定连接有指示灯(5)，其特征在于：所述箱体(1)内壁的下方固定连接有支撑板(6)，所述支撑板(6)的顶部从前到后依次固定连接有齿轮盒(7)、前支撑座(8)和后支撑座(9)，所述齿轮盒(7)的内部贯穿有滑套(10)，所述滑套(10)的表面且位于齿轮盒(7)的内部套设有从动齿轮(11)，所述前支撑座(8)和后支撑座(9)的顶部之间活动连接有铁签(12)，所述铁签(12)的前端固定连接有六棱柱握柄(13)，且滑套(10)的内部开设有与六棱柱握柄(13)相适配的棱柱槽，所述箱体(1)的内部且位于支撑板(6)的右侧固定连接有隔板(14)，所述隔板(14)的右侧固定连接有马达(15)，所述马达(15)输出轴的表面固定连接有主动齿轮(16)，且主动齿轮(16)的左侧与从动齿轮(11)传动连接。


2.根据权利要求1所述的一种餐饮用电烤箱，其特征在于：所述铁签(12)...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯相红，
申请(专利权)人：唐山市锦色餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13