【技术实现步骤摘要】
一种餐饮用鸭坯风干箱
本技术涉及鸭坯风干设备
,具体为一种餐饮用鸭坯风干箱。
技术介绍
鸭坯是去除内脏的鸭子,风干鸭坯是处理鸭子的方法之一,风干鸭坯是将鸭子挂在阴凉处,利用自然风将其风干,但是制作周期长,容易受天气影响。中国专利公布了一种食品加工用风干箱(公开号:CN205511975U),包括圆形转盘、风干箱体、吊挂钩、冷风引风机和油烟罩,风干箱体为柱形箱体,风干箱体底部放置有开口向上的储油盒,储油盒上方设有过滤网,圆形转盘下方设置有若干吊挂钩,圆形转盘上方安装有冷却板,冷却板上方的风干箱体内部安装有油烟罩,油烟罩上端连接过滤器,过滤器连接冷风引风机,冷风引风机通过多根循环风管连接出风嘴。现有的风干箱通常直接将外部的空气引入装置中进行风干,缺乏对空气的处理,容易将外部空气中的灰尘和细菌带入到装置中的鸭坯中,现有装置中鸭坯距离出风口的位置通常是固定的,导致远离出风口端的鸭坯会被阻挡一部分,造成风干不均匀,鸭坯在风干的过程中,会有油渍滴落,若不进行处理,则影响装置内部的干净整洁。
技术实现思路
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【技术保护点】
1.一种餐饮用鸭坯风干箱,包括底座(1),所述底座(1)的上表面固定连接有风干箱本体(2),所述风干箱本体(2)的上表面固定连接有电机箱(7),且风干箱本体(2)的右侧固定连接有出风箱(26),所述风干箱本体(2)内部的顶端转动连接有转动杆(3),其特征在于:所述转动杆(3)的外表面固定连接有第一侧吊板(4),且转动杆(3)的底端固定连接有第二侧吊板(6),所述第一侧吊板(4)和第二侧吊板(6)的下表面均固定连接有多个挂钩(5),所述电机箱(7)的内部固定连接有电机(8),所述电机(8)的输出轴固定连接有第一锥齿轮(9),所述转动杆(3)的顶端位于电机箱(7)的内部且固定连 ...
【技术特征摘要】
1.一种餐饮用鸭坯风干箱,包括底座(1),所述底座(1)的上表面固定连接有风干箱本体(2),所述风干箱本体(2)的上表面固定连接有电机箱(7),且风干箱本体(2)的右侧固定连接有出风箱(26),所述风干箱本体(2)内部的顶端转动连接有转动杆(3),其特征在于:所述转动杆(3)的外表面固定连接有第一侧吊板(4),且转动杆(3)的底端固定连接有第二侧吊板(6),所述第一侧吊板(4)和第二侧吊板(6)的下表面均固定连接有多个挂钩(5),所述电机箱(7)的内部固定连接有电机(8),所述电机(8)的输出轴固定连接有第一锥齿轮(9),所述转动杆(3)的顶端位于电机箱(7)的内部且固定连接有第二锥齿轮(10),所述第一锥齿轮(9)与第二锥齿轮(10)啮合连接,所述风干箱本体(2)的左侧固定连接有风机箱(11),且风干箱本体(2)左侧靠近风机箱(11)的下侧固定连接有保护箱(15),所述保护箱(15)的内部转动连接有收纳轴(16),所述收纳轴(16)的外侧缠绕有PE薄膜(17),所述风干箱本体(2)内部的左壁固定连接有出风板(13),所述风机箱(11)的内部固定连接有风机(12),且风机箱(11)的顶端固定连接有滤风箱(14),所述风机(12)的出风管出风板(13)连通。
2.根据权利要求1所述的一种餐饮用鸭坯风干箱,其特征在于:所述第一...
【专利技术属性】
技术研发人员:侯相红,
申请(专利权)人:唐山市锦色餐饮管理有限公司,
类型:新型
国别省市:河北;13
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