【技术实现步骤摘要】
一种食用菌菌种质量检测检验方法
本专利技术属于食用菌种
，具体的说是一种食用菌菌种质量检测检验方法。
技术介绍
菌种质量是食用菌产业发展的根本。然而，随着我国食用菌产业的持续发展，菌种质量问题日益突出，渐已成为阻碍我国食用菌产业发展的瓶颈之一。近年来，我国食用菌菌种质量监管体系与质量控制体系建设不断完善，为规范食用菌菌种选育、生产、经营与管理等工作提供了日渐有力的制度保障。然而，相应科研工作依然较为薄弱，基础与应用研究尚难以满足行业发展要求，从而使得菌种质量评价缺乏系统的技术支撑。因此，开发科学、规范、有效的食用菌菌种质量评价方法，是我国食用菌业持续健康发展的必然要求。食用菌肉厚质嫩，味纯鲜香，具颇高的食用价值。同时，食用菌富含氨基酸，尤以赖氨酸及精氨酸含量最高，对婴幼儿童以至青少年的智力发育均具一定的促进作用。此外，食用菌亦含有多酚类、多糖类物质，具有清除人体内自由基、提高人体免疫力等功效。目前，对于菌种质量的评价，以结实性试验方法最具说服力，然而此方法存在周期长、易受环境因素与人为因素影响等缺点。对广大食用...
【技术保护点】
1.一种食用菌菌种质量检测检验方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1、采集菌种菌丝体；取去皮马铃薯200g，放入锅具中煮沸浸汁，去渣，加水定容至1L，在上述马铃薯溶液中加入营养原料形成培养基质，培养基质的pH为7.0；/nS2、在实验瓶中放入60-80mL的评价用培养基质，再接种0.8-1.5cm菌种菌丝体，于25℃温度条件下进行液体培养；/nS3、培养7-8d或静置培养14-16d后提取培养液，然后进行可见光谱分析，获取脱色率的数值；/nS4、对食用菌菌种质量进行整合定量评价，安照评价结果对菌种菌丝体进行质量优劣的筛选；/nS1中所述锅具包括锅体(1)；所述锅体(1)上...
【技术特征摘要】
1.一种食用菌菌种质量检测检验方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、采集菌种菌丝体；取去皮马铃薯200g，放入锅具中煮沸浸汁，去渣，加水定容至1L，在上述马铃薯溶液中加入营养原料形成培养基质，培养基质的pH为7.0；
S2、在实验瓶中放入60-80mL的评价用培养基质，再接种0.8-1.5cm菌种菌丝体，于25℃温度条件下进行液体培养；
S3、培养7-8d或静置培养14-16d后提取培养液，然后进行可见光谱分析，获取脱色率的数值；
S4、对食用菌菌种质量进行整合定量评价，安照评价结果对菌种菌丝体进行质量优劣的筛选；
S1中所述锅具包括锅体(1)；所述锅体(1)上密封连接有锅盖(11)，锅盖(11)一侧固连有把手(12)；所述锅盖(11)顶部中央设有气管(13)，气管(13)顶部连通有蓄能腔(14)；所述气管(13)底部贯穿锅盖(11)并延伸至锅体(1)内部，锅盖(11)下方的气管(13)上开设有进气孔(15)；所述气管(13)一侧的锅盖(11)上设有泄压装置(2)；通过泄压装置(2)排气时蓄能腔(14)喷气，搅动锅体(1)内的马铃薯，增加马铃薯的加热效率，进而增加马铃薯的浸汁效率。
2.根据权利要求1所述的一种食用菌菌种质量检测检验方法，其特征在于：所述泄压装置(2)包括圆柱状的阀块(21)；所述锅盖(11)上开设有安装孔(22)，阀块(21)与安装孔(22)通过螺纹连接；所述阀块(21)上开设有一号滑孔(23)，一号滑孔(23)中滑动连接有顶针(24)，顶针(24)延伸至锅盖(11)上方的一端固连有配重球(25)；所述一号滑孔(23)中部连通L形的引导孔(26)，引导孔(26)远离一号滑孔(23)的一侧开设有通槽(27)，通槽(27)中设有挡板(28)，挡板(28)中部通过转销与通槽(27)铰接；所述挡板(28)靠近引导孔(26)顶部的一端用于遮挡引导孔(26)；所述锅盖(11)靠近通槽(27)的位置设有排气管(3)，排气管(3)中部开设有滑槽(31)，滑槽(31)中滑动连接有用于开闭排气管(3)的滑柱(32)；所述挡板(28)远离引导孔(26)的一端通过拉绳(33)与滑柱(32)固连；通过引导孔(26)...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐强，叶家东，张媛，方雨，余建芳，鲍大鹏，章彦宇，包晓文，陈巨川，胡晨慧，邵琛心，
申请(专利权)人：绩溪县中巧食用菌种植专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽;34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。