一种酿酒锅甑围子制造技术

本实用新型专利技术提供一种酿酒锅甑围子，包括锅甑以及安装在锅甑外壁上的锅甑围子，所述锅甑围子包括围子本体，固定支撑件以及引流槽，所述围子本体的顶部开设有所述引流槽，在所述围子本体的外侧固定安装有收集装置，所述收集装置的进液口设有导流管，所述导流管一端与所述收集装置的进液口连通，则另一端与所述引流槽连通，所述收集装置的出液口安装有抽水泵，在所述围子本体的内侧还固定连接有所述固定支撑件，本实用新型专利技术其设有的引流槽通过对锅甑内溢出的酒醅进行引流经由导流管流入到收集装置当中，当收集装置内存储的酒醅达到设定值时，设置在收集装置的出液口处的抽水泵将对其内部存储的酒醅抽离回收，进而提高了出酒量。

A kind of wine pot

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒锅甑围子
本技术涉及酿酒设备附件装置领域，具体涉及一种酿酒锅甑围子。
技术介绍
在酿酒厂里，酿造员工在使用铁锹上甑时，其中的酒醅极易洒落在锅甑周围，这样会造成酒醅的浪费影响出酒量，同时洒溅在锅甑周围的酒醅清理起来费时又费力，不仅增加了人工成本同时也降低了生产效率。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述技术的不足，提供一种酿酒锅甑围子，旨在解决泼洒的酒醅不能及时回收，造成严重浪费影响了酒醅的出酒量，且泼洒的酒醅不易清理的技术问题。为了实现上述技术目的，本技术提供一种酿酒锅甑围子，包括锅甑以及安装在锅甑外壁上的锅甑围子，所述锅甑围子包括围子本体，固定支撑件以及引流槽，所述围子本体的顶部开设有所述引流槽，在所述围子本体的外侧固定安装有收集装置，所述收集装置的进液口设有导流管，所述导流管一端与所述收集装置的进液口连通，则另一端与所述引流槽连通，所述收集装置的出液口安装有抽水泵，在所述围子本体的内侧还固定连接有所述固定支撑件。进一步，所述引流槽的槽深范围在30～50cm。进一步，所述引流槽包括第一引流槽和第二引流槽，所述第一引流槽的槽深小于第二引流槽的槽深，且所述导流管的进水口与所述第二引流槽连通。进一步，所述第一引流槽的槽深为30cm。进一步，所述第二引流槽的槽深为50cm。进一步，所述围子本体为中空圆台体。进一步，所述固定支撑件沿所述围子本体的内侧周向均匀分布。本技术相较于现有技术有如下的有益效果：1)本技术其设有的引流槽通过对锅甑内溢出的酒醅进行引流经由导流管流入到收集装置当中，当收集装置内存储的酒醅达到设定值时，设置在收集装置的出液口处的抽水泵将对其内部存储的酒醅抽离回收，进而提高了出酒量，同时也降低了原料成本的浪费。2)本技术结构简单，制作成本低廉且实用性强。3)本技术通过其设有的固定支撑件对围子本体的支撑固定，确保了引流槽内的酒醅能稳定平缓的流入收集装置内，有效避免了引流槽内的酒醅再次洒溅，同时减少了人工对溅洒的酒醅进行清理的工作环节，提高了工人的有效工作效率。附图说明下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明：图1为本技术的整体结构剖视图。图2为本技术中锅甑围子的立体图图中：1-锅甑，2-锅甑围子，3-导流管，4-进水口，20-围子本体，21-固定支撑件，22-引流槽，220-第一引流槽，221-第二引流槽。具体实施方式为更进一步阐述本技术为达成上述目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及优选实施例，对本技术的具体实施方式、结构、特征及其功效进行细说明，应当理解，本技术所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。参照图1-2所示，本技术提供一种酿酒锅甑围子，包括包括锅甑1以及安装在锅甑1外壁上的锅甑围子2，该锅甑围子2与锅甑1可拆卸连接，锅甑围子2是可以从锅甑1的外壁拆卸下来，以此方便操作人员对锅甑1周围的清洁工作。同时其中的锅甑围子2还包括围子本体20，固定支撑件21以及引流槽22，围子本体20的顶部开设有引流槽22，在围子本体20的外侧固定安装有收集装置(图中未标注)，收集装置(图中未标注)的进液口设有导流管3，导流管3一端与收集装置(图中未标注)的进液口连通，则另一端与引流槽22连通，收集装置(图中未标注)的出液口安装有抽水泵(图中未标出)，在围子本体20的内侧还固定连接有固定支撑件21；采用上述结构，在当锅甑1内的酒醅溢洒出来时，溅洒出来的酒醅由于受到自身重力的作用落入到引流槽22内，并经由导流管3将酒醅汇集到收集装置(图中未标注)中，其中的收集装置(图中未标注)为储液罐，同时在储液管的内壁上的安装有液位计，当储液罐中的液面上升至预设高度，即是液位计中的读数到达规定读数时，此时安装在储液罐的出液口处的抽水泵(图中未标出)将接通电源进行工作，抽离出储液罐内中酒醅液，从而实现洒溅的酒醅收集再利用，避免酒醅的浪费，提高出酒量，进而提高生产效率。本技术优选地实施例中，参照图1所示，为了方便酒醅在引流槽22内平稳流动，其中将引流槽22的槽深范围控制在30～50cm，导流槽的槽深过深则在酒醅流入到导流管3处时由于高度落差较大，导致对导流管3的冲击力大，因此导流管3长期受到该流体对其内壁的较大冲击力，将会严重影响其密封效果，从而导致流至导流管3内的酒醅再次泄漏，造成酒醅的出酒量的降低。同时，引流槽22还分为第一引流槽220和第二引流槽221，第一引流槽220的槽深小于第二引流槽221的槽深，且所述第二引流槽221与所述导流管3的进水口4连通，且第一引流槽220和第二引流槽221固定连接，其中第一引流槽220的槽深为30cm，第二引流槽221的槽深为50cm；采用上述结构，通过将第一引流槽220的槽高度高于第二引流槽221的槽高度，这样形成一定高度坡度，进而有效的利用高度差以及引流槽22内酒醅的自身重力作用下使得酒醅平稳，缓慢的流入到导流管3中，进而减少酒醅的再次溅洒而造成原料的损失浪费。本技术优选地实施例中，参照图2所示，围子本体20为中空圆台体，该中空圆台体的内径大小与盛有酒醅的锅甑1的外径大小相同，进而能保证围子本体20与锅甑1良好配合，同时在围子本体20的内侧表面沿周向均匀固定连接有固定支撑件21，该固定支撑件21能将围子本体20固定支撑于锅甑1的外表面上，保证围子本体20在承载一定量的酒醅时，任然不会发生倾倒或偏移，从而保障了酒醅不会发生再次泼洒，引发二浪费和污染。具体工作流程：在当酿造员工处理锅甑1中的酒醅时，溢洒出锅甑1外的酒醅将洒落到安装在锅甑1外壁上的锅甑围子2内，并通过设置在围子本体20顶部的引流槽22，引流至导流管3内，并经由导流管3汇集到储液罐内，等到储液罐内存储的酒醅液面高度达到标定的液位计的设定值时，此时安装在储液管的出液口处的抽水泵(图中未标出)将接通电源并开始正常运转进行抽离罐体内的酒醅，直至罐体内的酒醅被完全抽尽，从而断开抽水泵(图中未标出)的电源，使得抽水泵(图中未标出)停止工作，从而实现溢洒在锅甑1外的酒醅进行回收利用，避免酒醅的浪费，提高出酒量。本技术提供一种酿酒锅甑围子，通过其设有的引流槽22通过对锅甑1内溢出的酒醅进行引流经由导流管3流入到收集装置(图中未标注)当中，当收集装置(图中未标注)内存储的酒醅达到设定值时，设置在收集装置(图中未标注)的出液口处的抽水泵(图中未标出)将对其内部存储的酒醅抽离回收，进而提高了出酒量，同时也降低了原料成本的浪费。上述的实施例仅为本技术的优选技术方案，而不应视为对于本技术的限制，本技术的保护范围应以权利要求记载的技术方案，包括权利要求记载的技术方案中技术特征的等同替换方案为保护范围。即在此范围内的等同替换改进，也在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酿酒锅甑围子，包括锅甑(1)以及安装在锅甑(1)外壁上的锅甑围子(2)，其特征在于，所述锅甑围子(2)包括围子本体(20)，固定支撑件(21)以及引流槽(22)，所述围子本体(20)的顶部开设有所述引流槽(22)，在所述围子本体(20)的外侧固定安装有收集装置，所述收集装置的进液口设有导流管(3)，所述导流管(3)一端与所述收集装置的进液口连通，则另一端与所述引流槽(22)连通，所述收集装置的出液口安装有抽水泵，在所述围子本体(20)的内侧还固定连接有所述固定支撑件(21)。/n

【技术特征摘要】
1.一种酿酒锅甑围子，包括锅甑(1)以及安装在锅甑(1)外壁上的锅甑围子(2)，其特征在于，所述锅甑围子(2)包括围子本体(20)，固定支撑件(21)以及引流槽(22)，所述围子本体(20)的顶部开设有所述引流槽(22)，在所述围子本体(20)的外侧固定安装有收集装置，所述收集装置的进液口设有导流管(3)，所述导流管(3)一端与所述收集装置的进液口连通，则另一端与所述引流槽(22)连通，所述收集装置的出液口安装有抽水泵，在所述围子本体(20)的内侧还固定连接有所述固定支撑件(21)。


2.根据权利要求1所述的一种酿酒锅甑围子，其特征在于，所述引流槽(22)的槽深范围在30～50cm。


3.根据权利要求2所述的一种酿酒锅甑围子，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛广茂，石风，孙培彬，许鹏，
申请(专利权)人：武汉雅仕博科技有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42