【技术实现步骤摘要】
一种生产粗粮方便面用热风干燥装置
本技术涉及方便面生产
,具体为一种生产粗粮方便面用热风干燥装置。
技术介绍
杂粮方便面就是混入了荞麦,玉米,绿豆等的方便面,目前,常规方法生产方便面都是采用压延成型方法,原来杂粮如荞麦、玉米和绿豆等不含面筋的原料是无法生产的,只能以小麦粉为主要原料,由于杂粮粗纤维较多,使用传统的延压工艺无法将松散无面筋结构的玉米和荞麦等杂粮压片和切条,杂粮原料在挤压机内受到强烈的摩擦与剪切,发生淀粉糊化,并在温度低于一百二十摄氏度时推进通过模板,原料达到熟化、半熟化和组织化,给予产品一定形状,挤出的面条具有较紧密的结构,较好的韧性和光泽。由于人们对健康生活要求的不断提高,原有的油炸方便面已不能满足人们的需求,非油炸方便面主要通过热风来对方便面进行干燥,但是现有的热风烘干装置存在气流分布不均匀的问题,容易造成干燥机内部分面块已干燥完全,而部分面块仍未干燥完全的情况,进而导致产品的生产成本增加,市场竞争力降低,给使用者带来大量损失,故而提出了一种生产粗粮方便面用热风干燥装置来解决上述所提出的问题。 ...
【技术保护点】
1.一种生产粗粮方便面用热风干燥装置,包括干燥箱(1),其特征在于:所述干燥箱(1)前侧转动连接有密封门(2),所述干燥箱(1)内开设有干燥腔(3),所述干燥腔(3)内固定安装有隔断板(4),所述干燥腔(3)底部固定安装有位于隔断板(4)底部且数量为两个的第一套筒(5),所述第一套筒(5)内开设有第一空腔(6),所述第一空腔(6)底部固定安装有转动电机(7),所述转动电机(7)的输出轴处固定安装有贯穿隔断板(4)并与第一套筒(5)转动连接的转动盘(8),所述干燥腔(3)顶部固定安装有数量为两个的第二套筒(9),所述第二套筒(9)前侧转动连接有转动门(10),所述第二套筒(9 ...
【技术特征摘要】
1.一种生产粗粮方便面用热风干燥装置,包括干燥箱(1),其特征在于:所述干燥箱(1)前侧转动连接有密封门(2),所述干燥箱(1)内开设有干燥腔(3),所述干燥腔(3)内固定安装有隔断板(4),所述干燥腔(3)底部固定安装有位于隔断板(4)底部且数量为两个的第一套筒(5),所述第一套筒(5)内开设有第一空腔(6),所述第一空腔(6)底部固定安装有转动电机(7),所述转动电机(7)的输出轴处固定安装有贯穿隔断板(4)并与第一套筒(5)转动连接的转动盘(8),所述干燥腔(3)顶部固定安装有数量为两个的第二套筒(9),所述第二套筒(9)前侧转动连接有转动门(10),所述第二套筒(9)内开设有第二空腔(11),所述转动盘(8)顶部固定安装有贯穿并延伸至相邻第二空腔(11)内的置物架(12),所述置物架(12)内滑动连接有置物板(13),所述第二空腔(11)侧壁固定安装有位于置物架(12)与第二套筒(9)之间的密封圈(14),所述干燥箱(1)前侧卡接有位于密封门(2)底部的斜台(15),所述干燥箱(1)顶部固定安装有与左侧第二空腔(11)连通的出气管(16),所述出气管(16)右侧固定连接有干燥机(17),所述干燥箱(1)顶部固定安装有位于干燥机(17)右侧且与干燥机(17)出气口连通的风机(18),所述干燥箱(1)顶部固定安装有位于风机(18)右侧且...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴仁华,
申请(专利权)人:浙江龙游仁华农产品开发有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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