本实用新型专利技术属于食品加工机械技术领域，一种安全性高的去皮机，包括机架、电控箱和去皮机构，所述机架上设有控制所述电控箱的控制开关，所述机架侧边设有所述电控箱，所述机架顶部设有盖板，底部设有落料口，所述盖板底部设有所述去皮机构，所述去皮机构包括横向设于机架上的齿辊和设于齿辊后方的可沿水平往复运动的切皮装置，所述电控想内设有电机，所述电机通过齿轮传动齿辊。
A high safety peeling machine
【技术实现步骤摘要】
一种安全性高的去皮机
本技术属于食品机械设备
，具体涉及一种安全性高的去皮机。
技术介绍
猪肉去皮机是用来对猪肉进行去皮的一种机械设备，它能达到将猪肉皮肉分开的效果，它的出现减少了人工去皮的时间，相对于人工精准性更高，所需时间更少，在猪肉加工过程中，特别是在批量加工中使用较为广泛。现有市面猪肉去皮去需要人工将猪肉放置齿辊处，经齿辊与刀片配合达到去皮效果，但此操作方式存在很大的安全隐患，容易把手给伤到。
技术实现思路
针对以上以上问题，本技术提供一种安全性高的去皮机。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：一种安全性高的去皮机，包括机架、电控箱和去皮机构，所述机架上设有控制开关，所述控制开关通过电缆连接所述电控箱，所述电控箱设于机架一侧，所述机架顶部设有盖板，底部设有落料口，所述盖板顶部设有送料装置，所述的去皮机构设于所述盖板底部，所述去皮机构包括横向设于机架上的齿辊和设于齿辊后方的切皮装置，所述电控箱内设有电机，所述电机通过齿轮传动连接于齿辊。进一步，所述切皮装置包括导杆，所述导杆上设有固定板，所述固定板上套设有与齿辊相匹配的刀片。进一步，所述送料装置包括第一固定座、第二固定座和下压板，所述第一固定座和第二固定座平行设于所述齿辊两侧，各个所述固定座上均设有滑槽，所述下压板首尾两端分别滑动设于各个固定座滑槽内，各个所述固定座顶部设有伸缩气缸，所述伸缩气缸驱动下压板下压。进一步，所述下压板顶部设有光电开关，所述盖板与光电开关相对应处设有反射板。进一步，所述电控箱内设有连接所述光电的连接有时间继电器，所述时间继电器连接有继电器，所述继电器连接有气动阀门。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过控制开关启动电机传动齿辊转动，将待去皮肉类放置于盖板上，通过齿辊带动肉类往刀片方向运动，同时下压板上的光电开关和反射板配合监测有无物料，经光电开关感应将信号送至时间继电器，时间继电器再将信号传送到继电器，然后通过继电器控制伸缩气缸下压，通过伸缩气缸带到下压板下压将肉类固定在齿辊上，再通过齿辊和刀片配合实现去皮。附图说明图1为本技术主视结构示意图。图2为本技术侧视结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例,基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。根据图1-2所示，本技术提供一种技术方案：一种安全性高的去皮机，包括机架1、电控箱2和去皮机构3，所述机架1上设有控制开关11，所述控制开关11通过电缆连接所述电控箱2，所述电控箱2设于机架1一侧，所述机架1顶部设有盖板12，底部设有落料口13，所述盖板12顶部设有送料装置4，所述送料装置4包括第一固定座41、第二固定座42和下压板43，所述第一固定座41和第二固定座42平行设于所述齿辊31两侧，各个所述固定座上均设有滑槽44，所述下压板43首尾两端分别滑动设于各个固定座滑槽44内，所述下压板43顶部设有光电开关45，所述盖板12与光电开关45相对应处设有反射板46，各个所述固定座顶部设有伸缩气缸47，所述伸缩气缸47驱动下压板43下压，所述的去皮机构3设于所述盖板12底部，所述去皮机构3包括横向设于机架1上的齿辊31和设于齿辊31后方的切皮装置，所述切皮装置包括导杆，所述导杆上设有固定板32，所述固定板32上套设有与齿辊31相匹配的刀片，所述电控箱2内设有电机，所述电机通过齿轮传动连接于齿辊31，所述电控箱2内还设有连接所述光电开关45的连接有时间继电器，所述时间继电器连接有继电器，所述继电器连接有气动阀门。使用时，通过控制开关11启动电机传动齿辊31转动，将待去皮肉类放置于盖板12上，通过齿辊31带动肉类往刀片方向运动，同时下压板43上的光电开关45和反射板46配合监测有无物料，经光电开关45感应将信号送至时间继电器，时间继电器再将信号传送到继电器，然后通过继电器控制伸缩气缸47下压，通过伸缩气缸47带到下压板下压将肉类固定在齿辊31上，再通过齿辊31和刀片配合实现去皮。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种安全性高的去皮机，包括机架、电控箱和去皮机构，其特征在于：所述机架上设有控制开关，所述控制开关通过电缆连接所述电控箱，所述电控箱设于机架一侧，所述机架顶部设有盖板，底部设有落料口，所述盖板顶部设有送料装置，所述的去皮机构设于所述盖板底部，所述去皮机构包括横向设于机架上的齿辊和设于齿辊后方的切皮装置，所述电控箱内设有电机，所述电机通过齿轮传动连接于齿辊。/n
【技术特征摘要】
1.一种安全性高的去皮机，包括机架、电控箱和去皮机构，其特征在于：所述机架上设有控制开关，所述控制开关通过电缆连接所述电控箱，所述电控箱设于机架一侧，所述机架顶部设有盖板，底部设有落料口，所述盖板顶部设有送料装置，所述的去皮机构设于所述盖板底部，所述去皮机构包括横向设于机架上的齿辊和设于齿辊后方的切皮装置，所述电控箱内设有电机，所述电机通过齿轮传动连接于齿辊。
2.根据权利要求1所述的一种安全性高的去皮机，其特征在于：所述切皮装置包括导杆，所述导杆上设有固定板，所述固定板上套设有与齿辊相匹配的刀片。
3.根据权利要求1所述的一种安全性高...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢一森，
申请(专利权)人：谢一森，
类型：新型
国别省市：福建;35
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