烹饪器具制造技术

本发明专利技术公开了一种烹饪器具，该烹饪器具包括烹饪腔体、门体、抽吸装置和控制器，烹饪腔体内设烹饪腔，门体用于封闭或打开所述烹饪腔，抽吸装置用于抽吸所述烹饪腔内的气体，控制器配置为在烹饪完成后控制抽吸装置抽吸烹饪腔内的气体。抽吸装置包括设置在烹饪器具的外壳体上的风道出口、设置在烹饪腔体的顶壁上以连通烹饪腔与顶部安装腔的腔体顶部开口、用于打开或闭合腔体顶部开口的联动阀门以及设置在顶部安装腔中的散热风机，散热风机用于通过腔体顶部开口抽吸烹饪腔内的气体并通过风道出口外排。本发明专利技术的烹饪器具结构合理，操作安全，在打开门体时可防止烹饪腔体中的高温热气烫伤用户，用户体验好。

Cooking utensils

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本专利技术涉及厨房电器
，具体地，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
随着生活水平提高，蒸烤箱逐渐成为人们烹饪食物的重要工具之一，并且，高温蒸、高温烤是目前市场上蒸烤家电产品的竞争趋势之一。然而，越来越高的蒸烤温度在带给用户良好的烹饪效果的同时，也给用户在使用过程中带来诸多痛点。比如，在烹饪结束后的开门瞬间，烹饪腔体内高温的热气或蒸汽扑面而来，给用户造成很大的不适感，甚至容易造成烫伤的危险。现有蒸烤箱一般通过设计一个类似挡片的结构，在开门时，使用一定的联动结构致使挡片改变顶部散热风道的流动方向，以此来阻挡热气扑脸。但这种结构是使流体斜射在门体上，这将要求用户先小幅度打开门体，在热气温度下降到一定程度后再完全打开门体，才能达到一定程度的遮挡热气扑脸的效果，操作具有一定的限制性。此外，挡片的固定位置会阻挡原散热风道，影响烤箱散热；并且，如若能达到阻挡烹饪腔内的气体排出的良好效果，需要风幕墙具有较高的流速，即要求风机风量足够大，但提高风机的性能要求会增加成本且会大大提高烤箱的噪声。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种新型的烹饪器具，该烹饪器具结构合理，操作安全，在打开门体时可防止烹饪腔中的高温热气烫伤用户，用户体验好。为了实现上述目的，本专利技术提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括：烹饪腔体，内设烹饪腔；门体，用于封闭或打开烹饪腔；以及抽吸装置，用于抽吸烹饪腔内的气体。可选的，烹饪器具可包括控制器，控制器配置为在烹饪完成后控制抽吸装置抽吸烹饪腔内的气体。进一步的，烹饪器具可包括设置在烹饪腔体外部的外壳体，外壳体的顶壁与烹饪腔体的顶壁之间形成有顶部安装腔，抽吸装置可包括：风道出口，设置在外壳体上；腔体顶部开口，设置在烹饪腔体的顶壁上以连通烹饪腔与顶部安装腔；联动阀门，用于打开或闭合腔体顶部开口；以及散热风机，设置在顶部安装腔中，散热风机用于通过腔体顶部开口抽吸烹饪腔内的气体并通过风道出口外排。更进一步的，控制器还可配置为在烹饪过程中控制联动阀门闭合腔体顶部开口且在烹饪完成后控制联动阀门打开腔体顶部开口。可选的，烹饪器具可包括：水雾发生器，水雾发生器设置在散热风机的排气端与风道出口之间的散热出风风道中。在一些实施例中，控制器还可配置为控制水雾发生器和联动阀门同步打开或关闭。在另一些实施例中，烹饪器具还可包括设置在散热出风风道中的温度传感器，控制器还配置为：接收温度传感器的感测温度；在感测温度大于或等于预设温度值时控制启动水雾发生器，且在感测温度小于预设温度值时控制关闭水雾发生器。可选的，外壳体可设有外壳体进气口，门体设有门体进风风道，顶部安装腔内设有：第一进风风道，形成在腔体顶部开口与散热风机的进气端之间；和/或第二进风风道，形成在外壳体进气口与散热风机的进气端之间；和/或第三进风风道，形成在所述门体进风风道与所述散热风机的进气端之间。进一步的，门体可为枢转设置在烹饪腔体的前端面上的下翻门，门体进风风道包括设置在门体的底端的门体底端进气口和设置在门体的顶端内侧的门体顶端出气口，门体顶端出气口在门体的闭合状态下连通第三进风风道。更进一步的，外壳体的前侧壁可设有第三进风风道接口，门体顶端出气口在门体的闭合状态下通过第二进风风道接口与第三进风风道连通。可选的，烹饪器具可为烤箱或蒸烤箱。本专利技术的烹饪器具通过设置抽吸装置在烹饪结束后对烹饪腔内的高温气体进行抽吸，由此可将烹饪腔内的高温气体排出并在烹饪腔中形成一定的负压。当用户打开门体时，由于烹饪腔中的压力比烹饪腔外的压力小，烹饪腔外的空气在压力差的作用下倒流进烹饪腔中，由此可避免烹饪腔中的高温气体冲出门体外并能达到很好的阻挡热气的效果，能有效防止用户被高温气体烫伤。此外，本专利技术的烹饪器具的抽吸装置结构设置合理，不影响烹饪器具原有的散热风道，也无需额外对抽吸装置的性能进行提升，操作简单安全，用户体验好。本专利技术的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本专利技术，但并不构成对本专利技术的限制。在附图中：图1展示了根据本专利技术的一种具体实施例的烹饪器具的结构示意图，其中，该烹饪器具的局部结构呈安装爆炸形式示出；图2为图1的I的局部放大示意图；图3为图1的II的局部放大示意图；图4为图1的III的局部放大示意图；图5为图1中的风道导流结构的安装爆炸图。附图标记说明100烹饪器具1烹饪腔体11腔体顶部开口2门体21门体底端进气口22门体顶端出气口3外壳体31顶部安装腔32风道出口33第三进风风道接口4联动阀门5散热风机6水雾发生器7散热出风风道8第二进风风道9第三进风风道101顶层导流板1011水雾入口端口102中间导流板1021散热出风风道端口103底层导流板1031第一进风风道端口具体实施方式以下结合附图对本专利技术的具体实施例进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施例仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限制本专利技术。下面参考附图描述根据本专利技术的烹饪器具100，该烹饪器具100结构合理，操作安全，在打开门体时可防止烹饪腔中的高温热气烫伤用户，用户体验好。参见图1至图5所示的一种具体实施例的烹饪器具100，该烹饪器具100包括烹饪腔体1、门体2和抽吸装置。烹饪腔体1内设烹饪腔，门体2用于封闭或打开烹饪腔，抽吸装置用于抽吸烹饪腔内的气体。为了阻挡烹饪腔的热气扑脸，现有蒸箱通常采用一个类似挡片的结构，该挡片通过改变散热风道的风的流动方向来形成风幕以阻挡烹饪腔的热气冲出。但是该挡片结构会阻挡原有的散热风道的风的正常流动，不利于烤箱自身的散热，影响烤箱中的元器件的性能。并且，利用散热风机吹出的气流形成风幕并以此来阻挡烹饪腔中的热气冲出，这要求风机的风量和风压较高，但提高风机的性能要求会增加成本且会大大提高烤箱的噪声。此外，采用挡片结构将散热风道的风斜射在门体上来阻挡烹饪腔的热气的方式，需要用户改变原有的惯性快速开门的习惯，即需先小幅度打开门体，在热气温度下降到一定程度后再完全打开门体，才能达到一定程度的遮挡热气扑脸的效果，否则防烫效果并不理想，用户体验不佳。相较于现有的挡片结构的烤箱，本专利技术的烹饪器具100通过设置抽吸装置在烹饪结束后对烹饪腔内的高温气体进行抽吸，由此可将烹饪腔内的高温气体排出并在烹饪腔中形成一定的负压。当用户打开门体时，由于烹饪腔中的压力比烹饪腔外的压力小，烹饪腔外的空气在压力差的作用下倒流进烹饪腔中，由此可避免烹饪腔中的高温气体冲出门体外并能达到很好的阻挡热气的效果，能有效防止用户被高温气体烫伤。此外，本专利技术的烹饪器具100的抽吸装置结构设置合理，不影响烹饪器具本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：/n烹饪腔体，内设烹饪腔；/n门体，用于封闭或打开所述烹饪腔；以及/n抽吸装置，用于抽吸所述烹饪腔内的气体。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：
烹饪腔体，内设烹饪腔；
门体，用于封闭或打开所述烹饪腔；以及
抽吸装置，用于抽吸所述烹饪腔内的气体。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括控制器，所述控制器配置为在烹饪完成后控制所述抽吸装置抽吸所述烹饪腔内的气体。


3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括设置在所述烹饪腔体外部的外壳体，所述外壳体的顶壁与所述烹饪腔体的顶壁之间形成有顶部安装腔，所述抽吸装置包括：
风道出口，设置在所述外壳体上；
腔体顶部开口，设置在所述烹饪腔体的顶壁上以连通所述烹饪腔与所述顶部安装腔；
联动阀门，用于打开或闭合所述腔体顶部开口；以及
散热风机，设置在所述顶部安装腔中，所述散热风机用于通过所述腔体顶部开口抽吸所述烹饪腔内的气体并通过所述风道出口外排。


4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器还配置为在烹饪过程中控制所述联动阀门闭合所述腔体顶部开口且在烹饪完成后控制所述联动阀门打开所述腔体顶部开口。


5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：
水雾发生器，所述水雾发生器设置在所述散热风机的排气端与所述风道出口之间的散热出风风道中。


6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器还配置为控制所述水雾发生器和所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：任志文，杨柳，周宇，唐相伟，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44