一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用制造技术

本发明专利技术涉及有机硒营养液技术领域，具体为一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用，该实体营养液的制备包括以下步骤：S1、制备培养液：所述培养液是由如下含量的各组分组成的：氨基酸5～10g/L、果糖15～30g/L、醋酸胺1.0～2.0g/L、氯化钠0.1～2.0/L、维生素50～100mg/L、硒酸酯10～20mg/L，S2、制备培养基：S3、接种处理，该营养液主要应用于虫草、猴头菌和金针菇等食用菌种的生长培育。本发明专利技术通过富硒人工子实体的培养方法，并在所采用的培养液中加入了食盐，使得后期制作的培养基中的C、N、Se比更为均衡，有利于虫草的生长；同时在培养液中加入硒酸酯，使得在子实体的生长过程中，更容易将有机硒吸收转化，更有利于人体的吸收。

Preparation and application of a small molecular organic selenium artificial fruiting body nutrient solution

【技术实现步骤摘要】
一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用
本专利技术涉及有机硒营养液
，具体是一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用。
技术介绍
硒是人体必需的微量元素，缺硒会导致多种疾病的发生。目前，富硒食用菌作为富集硒元素的有机载体，可通过菌丝细胞内物质代谢的转化将硒结合到大分子活性物质上，形成硒多糖和硒蛋白。硒多糖和硒蛋白既可作为免疫调节剂，又可作为防癌、抗病毒的保健品，在清除活性氧自由基方面也有独特功能，从而可以使人体避免由氧自由基引起的如炎症、衰老、肿瘤、免疫性损伤、某些药物毒性等100余种疾病。有机硒可在组织内储存，有利于参与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的生物合成，而其无机盐则不会被储存，作为安全性最高、最适宜人体吸收、利用的有机硒更容易在人体组织内储存，能更好的参与人体的生命活动，每日定量补充100微克有机硒，将有效改善缺硒症状、调节亚健康、预防癌症，同时硒蛋白能更有效排出人体内的重金属与毒素，降低环境污染对人体健康造成的伤害。目前如何解决在食用菌培养时加入硒元素，提高食用菌种对有机硒的吸收，以及使得到的富含有机硒的食用菌种加工成营养品以及保健品后，被人体充分吸收的问题。因此，本领域技术人员提供了一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备，该实体营养液的制备包括以下步骤：S1、制备培养液：所述培养液是由如下含量的各组分组成的：氨基酸5～10g/L、果糖15～30g/L、醋酸胺1.0～2.0g/L、氯化钠0.1～2.0/L、维生素50～100mg/L、硒酸酯10～20mg/L，将上述的培养液成分依次加入密封搅拌罐内进行均匀搅拌，搅拌时间为30min，搅拌转速为2000转/min，充分搅拌后即可制得培养液；S2、制备培养基：选取一定量的米粉，加水蒸熟，然后在蒸熟的米粉中按质量比1:2～2.5的比例拌入S1中的培养液，均匀搅拌后，制成培养基；S3、接种处理：将需要培养的菌种接种到S2所制备好的培养基上，并在无菌暗室内进行发菌处理，而后再在光照条件下生长，直至长出食用菌子实体。作为本专利技术进一步的方案：所述的氨基酸选自蛋白胨、蚕蛹氨基酸、酵母膏中的一种或多种的组合。作为本专利技术再进一步的方案：所述维生素包括维生素B12和维生素B6，所述的维生素B12与维生素B6的投料质量比为1:1～2。作为本专利技术再进一步的方案：所述的硒酸酯采用寡糖硒酸酯。作为本专利技术再进一步的方案：所述S2中的米粉与水的比例按照质量比为：1:1～2。一种小分子有机硒人工子实体营养液的应用，该实体营养液用于虫草、猴头菌和金针菇等食用菌种的生长培育。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术设计的一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用，在实际操作时，通过富硒人工子实体的培养方法，并在所采用的培养液中加入了食盐，使得后期制作的培养基中的C、N、Se比更为均衡，有利于虫草的生长；同时在培养液中加入硒酸酯，使得在子实体的生长过程中，更容易将有机硒吸收转化，更有利于人体的吸收。附图说明图1为一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用的实验数据对比示意图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。本专利技术实施例中，一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备及应用，其具体实施如下：实施例1一种富硒虫草的培养方法，包括如下步骤：S1、制备培养液：培养液是由如下含量的各组分组成的：氨基酸5～10g/L、果糖15～30g/L、醋酸胺1.0～2.0g/L、氯化钠0.1～2.0/L、维生素50～100mg/L、硒酸酯10～20mg/L，将上述的培养液成分依次加入密封搅拌罐内进行均匀搅拌，搅拌时间为30min，搅拌转速为2000转/min，充分搅拌后即可制得培养液；其中，上述的氨基酸选自蛋白胨、蚕蛹氨基酸、酵母膏中的一种或多种的组合；维生素包括维生素B12和维生素B6，维生素B12与维生素B6的投料质量比为1:1～2；进一步的，硒酸酯采用寡糖硒酸酯；S2、制备培养基：选取一定量的米粉，加水蒸熟，且米粉与水的比例按照质量比为：1:1～2，然后在蒸熟的米粉中按质量比1:2～2.5的比例拌入S1中的培养液，均匀搅拌后，制成培养基；S3、接种处理：将虫草菌种接种到S2所制备好的培养基上，并在无菌暗室内进行发菌处理，而后再在光照条件下生长，直至长出虫草子实体；进一步的，在虫草子实体自由生长45～60天后，进行采收，并进一步加工成保健品或营养品。实施例2一种富硒猴头菌的培养方法，包括如下步骤：S1、制备培养液：培养液是由如下含量的各组分组成的：氨基酸5～10g/L、果糖15～30g/L、醋酸胺1.0～2.0g/L、氯化钠0.1～2.0/L、维生素50～100mg/L、硒酸酯10～20mg/L，将上述的培养液成分依次加入密封搅拌罐内进行均匀搅拌，搅拌时间为30min，搅拌转速为2000转/min，充分搅拌后即可制得培养液；其中，上述的氨基酸选自蛋白胨、蚕蛹氨基酸、酵母膏中的一种或多种的组合；维生素包括维生素B12和维生素B6，维生素B12与维生素B6的投料质量比为1:1～2；进一步的，硒酸酯采用寡糖硒酸酯；S2、制备培养基：选取一定量的米粉，加水蒸熟，且米粉与水的比例按照质量比为：1:1～2，然后在蒸熟的米粉中按质量比1:2～2.5的比例拌入S1中的培养液，均匀搅拌后，制成培养基；S3、接种处理：将猴头菌种接种到S2所制备好的培养基上，并在无菌暗室内进行发菌处理，而后再在光照条件下生长，直至长出猴头菌实体；进一步的，在猴头菌实体自由生长30～60天后，进行采收，并进一步加工成保健品或营养品。实施例3一种富硒金针菇的培养方法，包括如下步骤：S1、制备培养液：培养液是由如下含量的各组分组成的：氨基酸5～10g/L、果糖15～30g/L、醋酸胺1.0～2.0g/L、氯化钠0.1～2.0/L、维生素50～100mg/L、硒酸酯10～20mg/L，将上述的培养液成分依次加入密封搅拌罐内进行均匀搅拌，搅拌时间为30min，搅拌转速为2000转/min，充分搅拌后即可制得培养液；其中，上述的氨基酸选自蛋白胨、蚕蛹氨基酸、酵母膏中的一种或多种的组合；维生素包括维生素B12和维生素B6，维生素B12与维生素B6的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备，其特征在于，该实体营养液的制备包括以下步骤：/nS1、制备培养液：所述培养液是由如下含量的各组分组成的：氨基酸5～10g/L、果糖15～30g/L、醋酸胺1.0～2.0g/L、氯化钠0.1～2.0/L、维生素50～100mg/L、硒酸酯10～20mg/L，将上述的培养液成分依次加入密封搅拌罐内进行均匀搅拌，搅拌时间为30min，搅拌转速为2000转/min，充分搅拌后即可制得培养液；/nS2、制备培养基：选取一定量的米粉，加水蒸熟，然后在蒸熟的米粉中按质量比1:2～2.5的比例拌入S1中的培养液，均匀搅拌后，制成培养基；/nS3、接种处理：将需要培养的菌种接种到S2所制备好的培养基上，并在无菌暗室内进行发菌处理，而后再在光照条件下生长，直至长出食用菌子实体。/n

【技术特征摘要】
1.一种小分子有机硒人工子实体营养液的制备，其特征在于，该实体营养液的制备包括以下步骤：
S1、制备培养液：所述培养液是由如下含量的各组分组成的：氨基酸5～10g/L、果糖15～30g/L、醋酸胺1.0～2.0g/L、氯化钠0.1～2.0/L、维生素50～100mg/L、硒酸酯10～20mg/L，将上述的培养液成分依次加入密封搅拌罐内进行均匀搅拌，搅拌时间为30min，搅拌转速为2000转/min，充分搅拌后即可制得培养液；
S2、制备培养基：选取一定量的米粉，加水蒸熟，然后在蒸熟的米粉中按质量比1:2～2.5的比例拌入S1中的培养液，均匀搅拌后，制成培养基；
S3、接种处理：将需要培养的菌种接种到S2所制备好的培养基上，并在无菌暗室内进行发菌处理，而后再在光照条件下生长，直至长出食用菌子实体。


2.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：贺国华，
申请(专利权)人：湖南华瑞康源科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43