一种高蛋白安全水解的装置及制备方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种高蛋白安全水解的装置及制备方法，包括底座、位于底座顶部一侧的外壳，所述外壳的顶部设有入料口，所述外壳的内部顶端转动连接有调节主轴，所述调节主轴的底部转动连接有旋转主杆，所述旋转主杆的侧壁有搅拌机构，所述搅拌机构包括一对固定板，一对所述固定板分别位于旋转主杆的同一侧的顶端、底端，一对所述固定板的中部通过两个旋转轴承转动连接有旋转支杆；通过旋转主杆、搅拌装置的设置，增加了水解装置的实用性，通过旋转主杆、搅拌装置的配合使用，可充分搅拌外壳内部的物质，在驱动装置动力不变的情况下，可增加搅拌效率，保证了工作的顺利进展，节省了时间，提高了工作效率。

A high protein safe hydrolysis device and preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种高蛋白安全水解的装置及制备方法
本专利技术涉及高蛋白
，尤其涉及一种高蛋白安全水解的装置及制备方法。
技术介绍
高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3％，如果超出就被称为高蛋白，凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。现有的水解装置在使用时搅拌速率较为低下，多通过一个主轴带动搅叶搅拌，使得水解装置内部的物体很难充分搅拌完成，增加了搅拌时间，耽搁了工作的正常进展，同时底部出料口大小难以控制，极大的浪费了水解装置内部的物质，浪费了时间，降低了工作效率和经济效益。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的现有的水解装置在使用时搅拌速率较为低下，多通过一个主轴带动搅叶搅拌，使得水解装置内部的物体很难充分搅拌完成，增加了搅拌时间，耽搁了工作的正常进展等缺陷，而提出的一种高蛋白安全水解的装置及制备方法。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种高蛋白安全水解的装置，包括底座、位于底座顶部一侧的外壳，所述外壳的顶部设有入料口，所述外壳的内部顶端转动连接有调节主轴，所述调节主轴的底部转动连接有旋转主杆，所述旋转主杆的侧壁有搅拌机构，所述搅拌机构包括一对固定板，一对所述固定板分别位于旋转主杆的同一侧的顶端、底端，一对所述固定板的中部通过两个旋转轴承转动连接有旋转支杆，所述旋转轴承的内圈与旋转支杆相连接，所述旋转轴承的外圈与固定板相连接，所述旋转支杆的两侧设有多个搅叶；所述外壳的内部位于旋转主杆的底端转动连接有多个调节扇叶，且所述多个调节扇叶组成一个封闭的圆形，多个所述调节扇叶的底部转动连接有调节环，且调节环位于外壳内，多个所述调节扇叶均通过L型固定板与调节环相连接，所述调节环的外侧壁均匀设有多个齿槽，所述外壳的外部固定连接有保护壳，所述保护壳的内部转动连接有与齿槽、调节环配合使用的旋转齿轮。进一步的，一个所述旋转支杆上搅叶的数量大于八个。进一步的，所述搅拌机构的数量大于两个。进一步的，所述齿槽与旋转齿轮表面的齿牙匹配使用。进一步的，所述外壳的底部出口为弧形结构，所述底部出口的直径与多个调节扇叶组成的圆形一致。进一步的，多个所述调节扇叶、外壳、调节环的圆心均为同轴。进一步的，所述外壳的顶部设有驱动装置，所述外壳的表面设有操作门，所述外壳的底部一侧设有出料管，所述外壳的底部连接有入料管。进一步的，所述底座的顶部设有操作箱，所述底座内设有电机，所述操作箱、电机通过输送管相连接。一种高蛋白安全水解的制备方法，其特征在于，包括：步骤一：选取-kg之间的金枪鱼；步骤二：采用预洗装置对金枪鱼进行预处理，去除其内脏、鳞片，得到金枪鱼肉块；步骤三：利用搅碎装置中螺旋叶片的旋转，将金枪鱼肉块充分搅碎，放进水解装置内部；步骤四：向水解装置内输送水解液，通过入料口将水解液输入至外壳内，接着运转操作箱，使得操作箱的操作将水解装置运转，使得外壳内部的调节主轴、旋转主杆转动，使其搅拌速率为600-700r/min，外壳内部的水解液与金枪鱼肉块通过旋转支杆、搅叶的不断旋转，可充分混合，接着旋转旋转齿轮，使得旋转齿轮通过齿槽带动调节环旋转，使得调节环的旋转通过L型固定板带动调节扇叶转动，从而将外壳底部的出料口打开，从而可以输出水解液、金枪鱼肉块充分混合后的材质；步骤五：将水解液、金枪鱼肉块充分混合后的材质进行加热，加热时间为120-210min，得到高蛋白。进一步的，所述步骤四中搅拌速率为650r/min，所述步骤五中加热温度为60-120℃，所述加热时间为180min。相比于现有技术，本专利技术的有益效果在于：1、通过旋转主杆、搅拌装置的设置，增加了水解装置的实用性，通过旋转主杆、搅拌装置的配合使用，可充分搅拌外壳内部的物质，在驱动装置动力不变的情况下，可增加搅拌效率，保证了工作的顺利进展，节省了时间，提高了工作效率。2、通过调节扇叶、调节环的设置，提高了水解装置的功能性，通过调节扇叶、调节环的配合使用，可根据使用需求调节水解装置底部出料口的大小，同时操作简单，通过旋转齿轮的旋转带动调节环旋转，即可操作调节扇叶控制出料口的大小，减少了物料的浪费，便于工作人员的使用，且使用自动化程度较高，节省了时间。3、本方法极大的增加了安全性，减少了以往蛋白制备过程中出现的混乱以及安全隐患，使得高蛋白的制作更加便捷，减少了以往制备蛋白繁琐、复杂的情况，进行极大的优化，且操作简单，节省了时间，提高了工作效率，同时水解装置使用便捷，工作效率较好，成本较低，便于推广和使用，提高了经济效益。附图说明附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。图1为本专利技术提出的一种高蛋白安全水解的装置整体结构示意图；图2为本专利技术提出的一种高蛋白安全水解的装置保护壳、外壳、调节主轴、旋转主杆、旋转支杆、齿槽、L型固定板、调节扇叶、调节环主视剖视图；图3为本专利技术提出的一种高蛋白安全水解的装置调节主轴、旋转主杆、旋转支杆、固定板、搅叶、旋转轴承立体图；图4为本专利技术提出的一种高蛋白安全水解的装置保护壳、外壳、齿槽、L型固定板、调节扇叶、调节环、旋转齿轮俯视剖视图；图5为本专利技术提出的一种高蛋白安全水解的制备方法的流程示意图。图中：1、操作门；2、操作箱；3、输送管；4、底座；5、电机；6、入料管；7、出料管；8、保护壳；9、外壳；10、入料口；11、调节主轴；12、旋转主杆；13、旋转支杆；14、齿槽；15、L型固定板；16、调节扇叶；17、调节环；18、旋转齿轮；19、固定板；20、搅叶；21、旋转轴承。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。参照图1-5，一种高蛋白安全水解的装置，包括底座4、位于底座4顶部一侧的外壳9，外壳9的顶部设有入料口10，通过入料口10向外壳9的内部输入物料，外壳9的内部顶端转动连接有调节主轴11，调节主轴11可通过顶部的驱动装置进行动力输出，使得调节主轴11可旋转，调节主轴11的底部转动连接有旋转主杆12，调节主轴11的旋转可带动旋转主杆12旋转，旋转主杆12的侧壁有搅拌机构，旋转主杆12的旋转可带搅拌机构旋转，搅拌机构包括一对固定板19，一对固定板19分别位于旋转主杆12的同一侧的顶端、底端，一对固定板19的中部通过两个旋转轴承21转动连接有旋转支杆13，旋转轴承21的内本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高蛋白安全水解的装置，包括底座(4)、位于底座(4)顶部一侧的外壳(9)，所述外壳(9)的顶部设有入料口(10)，其特征在于，所述外壳(9)的内部顶端转动连接有调节主轴(11)，所述调节主轴(11)的底部转动连接有旋转主杆(12)，所述旋转主杆(12)的侧壁有搅拌机构，所述搅拌机构包括一对固定板(19)，一对所述固定板(19)分别位于旋转主杆(12)的同一侧的顶端、底端，一对所述固定板(19)的中部通过两个旋转轴承(21)转动连接有旋转支杆(13)，所述旋转轴承(21)的内圈与旋转支杆(13)相连接，所述旋转轴承(21)的外圈与固定板(19)相连接，所述旋转支杆(13)的两侧设有多个搅叶(20)；/n所述外壳(9)的内部位于旋转主杆(12)的底端转动连接有多个调节扇叶(16)，且所述多个调节扇叶(16)组成一个封闭的圆形，多个所述调节扇叶(16)的底部转动连接有调节环(17)，且调节环(17)位于外壳(9)内，多个所述调节扇叶(16)均通过L型固定板(15)与调节环(17)相连接，所述调节环(17)的外侧壁均匀设有多个齿槽(14)，所述外壳(9)的外部固定连接有保护壳(8)，所述保护壳(8)的内部转动连接有与齿槽(14)、调节环(17)配合使用的旋转齿轮(18)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种高蛋白安全水解的装置，包括底座(4)、位于底座(4)顶部一侧的外壳(9)，所述外壳(9)的顶部设有入料口(10)，其特征在于，所述外壳(9)的内部顶端转动连接有调节主轴(11)，所述调节主轴(11)的底部转动连接有旋转主杆(12)，所述旋转主杆(12)的侧壁有搅拌机构，所述搅拌机构包括一对固定板(19)，一对所述固定板(19)分别位于旋转主杆(12)的同一侧的顶端、底端，一对所述固定板(19)的中部通过两个旋转轴承(21)转动连接有旋转支杆(13)，所述旋转轴承(21)的内圈与旋转支杆(13)相连接，所述旋转轴承(21)的外圈与固定板(19)相连接，所述旋转支杆(13)的两侧设有多个搅叶(20)；
所述外壳(9)的内部位于旋转主杆(12)的底端转动连接有多个调节扇叶(16)，且所述多个调节扇叶(16)组成一个封闭的圆形，多个所述调节扇叶(16)的底部转动连接有调节环(17)，且调节环(17)位于外壳(9)内，多个所述调节扇叶(16)均通过L型固定板(15)与调节环(17)相连接，所述调节环(17)的外侧壁均匀设有多个齿槽(14)，所述外壳(9)的外部固定连接有保护壳(8)，所述保护壳(8)的内部转动连接有与齿槽(14)、调节环(17)配合使用的旋转齿轮(18)。


2.根据权利要求1所述的一种高蛋白安全水解的装置，其特征在于，一个所述旋转支杆(13)上搅叶(20)的数量大于八个。


3.根据权利要求1所述的一种高蛋白安全水解的装置，其特征在于，所述搅拌机构的数量大于两个。


4.根据权利要求1所述的一种高蛋白安全水解的装置，其特征在于，所述齿槽(14)与旋转齿轮(18)表面的齿牙匹配使用。


5.根据权利要求1所述的一种高蛋白安全水解的装置，其特征在于，所述外壳(9)的底部出口为弧形结构，所述底部出口的直径与多个调节扇叶(16)组成的圆形一致。


6.根据权利要求1所述的一种高蛋...

【专利技术属性】
技术研发人员：史跃，倪剑波，倪泳一，
申请(专利权)人：浙江荣舟海洋产业股份有限公司，浙江荣生海洋生物制品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33