【技术实现步骤摘要】
降糖电饭锅及其利用该电饭锅煮饭的方法
本专利技术涉及烹饪器具,特别涉及一种降糖电饭锅及其利用该电饭锅煮饭的方法。
技术介绍
随着人民生活物质水平的不断提高,越来越多的人追求更加养生的生活方式,逐渐意识到合理控制糖分和热量的摄入量是更加健康的饮食方式。米饭是人们饮食结构中较为常见的主食,通常,米饭是利用电饭锅来蒸煮的,将米和水一起放在电饭锅内胆内进行加热,直到水完全被米吸收完变成干米饭,煮熟的米饭粘连成团状。米饭煮熟后,米饭中的糖分(主要为淀粉)含量高,不适用于糖尿病人或者肥胖人群的食用。现有市场上出现了一种能够降低米饭中的淀粉含量的电饭煲,例如专利申请号为CN201811550372.6的专利技术申请中公开了一种米水分离喷淋蒸煮式的电饭煲,包括煲体和煲盖,煲体底部设有发热盘,煲体内设有内胆,内胆内设有蒸胆和导水器,导水器位于内胆底部,导水器内部为容置水的空腔,导水器上部穿过蒸胆,导水器顶部设有喷水孔,蒸胆开有若干小于米粒的漏水通孔,发热盘加热对内胆加热后,导水器内的水受热从其顶部的喷水孔喷水,喷出的热水对米粒进行淋洒 ...
【技术保护点】
1.一种降糖电饭锅,包括饭锅本体、上盖、外锅、内锅和加热装置,外锅放置在饭锅本体内,上盖盖合在饭锅本体顶部的开口上,加热装置安装在饭锅本体上并且能够对外锅加热;其特征在于:所述降糖电饭锅还包括密封圈;所述内锅的底部中心设有中空喷水柱,中空喷水柱上部侧壁上设有多个喷水孔,内锅的底部上设有多个上下走向的泄水孔;所述外锅开口内设有环形台阶,内锅开口边缘设有第一环形凸沿,内锅的第一环形凸沿通过密封圈挂靠在外锅的环形台阶上并且构成密封结构;中空喷水柱中设有上下走向的喷水通道,喷水通道下端开口于内锅底部并且与外锅的内腔连通,喷水通道上部通过喷水孔与内锅的内腔连通,内锅的内腔通过泄水孔与外锅的内腔连通。/n
【技术特征摘要】
1.一种降糖电饭锅,包括饭锅本体、上盖、外锅、内锅和加热装置,外锅放置在饭锅本体内,上盖盖合在饭锅本体顶部的开口上,加热装置安装在饭锅本体上并且能够对外锅加热;其特征在于:所述降糖电饭锅还包括密封圈;所述内锅的底部中心设有中空喷水柱,中空喷水柱上部侧壁上设有多个喷水孔,内锅的底部上设有多个上下走向的泄水孔;所述外锅开口内设有环形台阶,内锅开口边缘设有第一环形凸沿,内锅的第一环形凸沿通过密封圈挂靠在外锅的环形台阶上并且构成密封结构;中空喷水柱中设有上下走向的喷水通道,喷水通道下端开口于内锅底部并且与外锅的内腔连通,喷水通道上部通过喷水孔与内锅的内腔连通,内锅的内腔通过泄水孔与外锅的内腔连通。
2.如权利要求1所述的降糖电饭锅,其特征在于:所述密封圈的内侧面上设有开口向内的第一环形凹槽,所述内锅开口边缘的第一环形凸沿处于第一环形凹槽中,密封圈的下表面与所述外锅开口内的环形台阶紧密接触。
3.如权利要求1所述的降糖电饭锅,其特征在于:所述密封圈的下表面设有环形凸条,所述外锅内的环形台阶上设有与该环形凸条配合的第二环形凹槽,环形凸条处于第二环形凹槽中,所述内锅开口边缘的第一环形凸沿的下表面与密封圈的上表面紧密接触。
4.如权利要求1所述的降糖电饭锅,其特征在于:所述中空喷水柱的形状呈上小下大的圆柱状,所述喷水通道的形状呈上小下大的圆柱状。
5.如权利要求1所述的降糖电饭锅,其特征在于:所述泄水孔均匀排布在所述内锅的底部;泄水孔的孔径为2.0-4.0mm。
6.如权利要求1所述的降糖电饭锅,其特征在于:所述外锅开口边缘设有第二环形凸沿,第二环形凸沿处于所述饭锅本体开口边缘上。
7.如权利要求1所述的降糖电饭锅,其特征在于:所述内锅的开口边缘上设有相对的两个提手部。
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【专利技术属性】
技术研发人员:刘正茂,陈勇,
申请(专利权)人:广东天际电器股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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