一种多温段间歇式煮面机制造技术

本发明专利技术公开了一种多温段间歇式煮面机，包括母槽体、锅体，所述母槽体设置设有多个子槽体；所述锅体设置在子槽体内部；所述子槽体通过轴承与母槽体连接；所述母槽体上部边沿外侧设置有支撑台；所述子槽体内侧底部设置有加热器，所述加热器位于子槽体底面上侧，位于锅体底面下侧；所述子槽体设置有温度传感器，所述子槽体外部设置有显示器，微处理器，计时器，所述显示器、计时器、温度传感器均与微处理器连接。本装置通过设置传感器，具有煮制温度可视化及煮制温度可调的特点。同时，运用空气动力学原理，实现了自动搅拌的功能，从而使面条均匀煮制，解决了传统的手工搅拌及机械搅拌的不均匀从而使面条受热不匀影响口感的问题。

A multi temperature intermittent noodle cooking machine

【技术实现步骤摘要】
一种多温段间歇式煮面机
本专利技术涉及煮面机设备领域，尤其涉及一种多温段间歇式煮面机。
技术介绍
面条是用面粉加水加工成面团，经过擀压制成面片，然后在切制成片状或条状，或者直接将面团拉制成条状，经过蒸煮炒方法将面条加工成熟食，面条品种繁多，形状不一，有片状有条状，有厚的，有薄的，有用小麦面的，有用绿豆面的，有几种面掺杂的，而且其加工方法丰富，因其具有加工方便，美味可口等特点，深受人们喜爱，好吃的面条劲道有韧性。在现有技术中，采用综合布线的技术方案的有以下几种：中国专利申请201822153564.5公开一种该煮面机，包括底板、加热装置、受热装置和搅拌装置，所述加热装置、受热装置和搅拌装置均位于底板的顶部，所述受热装置位于加热装置和搅拌装置二者之间，所述搅拌装置位于受热装置的顶部，所述加热装置包括储气罐，所述储气罐的左侧连通有调节阀，所述调节阀的左侧连通有输气管，所述输气管的左侧连通有连接块。中国专利申请201710848087.1公开了一种煮面机，包括壳体，所述壳体内设置有外层锅和内层锅，所述内层锅上设置有通孔，所述通孔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多温段间歇式煮面机，其特征在于，包括母槽体(2)、锅体(1)，所述母槽体(2)设置设有多个子槽体(11)；所述锅体(1)设置在子槽体(11)内部；所述子槽体(11)通过轴承与母槽体(2)连接；所述母槽体(2)上部边沿外侧设置有支撑台；所述子槽体(11)内侧底部设置有加热器(9)，所述加热器(9)位于子槽体(11)底面上侧，位于锅体(1)底面下侧；/n所述子槽体(11)设置有温度传感器，所述子槽体(11)外部设置有显示器，微处理器，计时器，所述显示器、计时器、温度传感器均与微处理器连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种多温段间歇式煮面机，其特征在于，包括母槽体(2)、锅体(1)，所述母槽体(2)设置设有多个子槽体(11)；所述锅体(1)设置在子槽体(11)内部；所述子槽体(11)通过轴承与母槽体(2)连接；所述母槽体(2)上部边沿外侧设置有支撑台；所述子槽体(11)内侧底部设置有加热器(9)，所述加热器(9)位于子槽体(11)底面上侧，位于锅体(1)底面下侧；
所述子槽体(11)设置有温度传感器，所述子槽体(11)外部设置有显示器，微处理器，计时器，所述显示器、计时器、温度传感器均与微处理器连接。


2.根据权利要求1所述的一种多温段间歇式煮面机，其特征在于，所述锅体(1)的底面及侧面的下方均设置有多个圆孔，所述圆孔在锅体(1)表面均匀排列；所述轴承设置在支撑台上表面，所述锅体(1)左侧设置有固定轴(6)，所述固定轴(6)与轴承连接。


3.根据权利要求1所述的一种多温段间歇式煮面机，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：康卫民，
申请(专利权)人：河南厨香传奇食品有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41