利用菌体蛋白制备赖氨酸发酵培养基的方法技术

本发明专利技术属于氨基酸发酵技术领域，公开了利用菌体蛋白制备赖氨酸发酵培养基的方法，其包括如下步骤：1）取各原料：菌体蛋白酒糟联合水解物，葡萄糖，糖蜜，硫酸铵，柠檬酸钠，磷酸二氢钾，七水硫酸镁，四水硫酸锰，七水硫酸亚铁，维生素B

Preparation of lysine fermentation medium from bacterial protein

【技术实现步骤摘要】
利用菌体蛋白制备赖氨酸发酵培养基的方法
本专利技术属于氨基酸发酵
，具体涉及利用菌体蛋白制备赖氨酸发酵培养基的方法。
技术介绍
赖氨酸又称L-赖氨酸、溶氨酸等，是人类和动物营养中最重要的必需氨基酸之一，目前，全球赖氨酸产量已达240余万吨，仅次于谷氨酸，成为全球产量第二大氨基酸品种。而赖氨酸渣是以赖氨酸废液为原料通过微生物发酵生产出的菌体蛋白饲料新产品，伴随赖氨酸的生产。赖氨酸废液中含有大量的：菌体蛋白、COD、BOD、还原糖、赖氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、亮氨酸等，此外，尚含有P、K、Ca等微量无机盐。赖氨酸衍生产品在国外发展较早。美国、法国、德国、日本等国家对赖氨酸的合成、分离、应用等方面进行了一系列的研究。特别是日本在赖氨酸生产和废液处理方面有一定的优势，味之素公司是世界上最大的赖氨酸生产企业。该公司生产的赖氨酸占据全球市场60％以上的份额，味之素欧洲公司赖氨酸生产能力为3.5万吨。味之素Heetleand公司生产能力l万吨。该公司为扩大市场占有率，计划将其赖氨酸产能提高到5万吨。每生产10万吨赖氨酸，可回收理论菌体蛋白1万吨。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.利用菌体蛋白制备赖氨酸发酵培养基的方法，其包括如下步骤：/n1）取各原料：菌体蛋白酒糟联合水解物，葡萄糖，糖蜜，硫酸铵，柠檬酸钠，磷酸二氢钾，七水硫酸镁，四水硫酸锰，七水硫酸亚铁，维生素B

【技术特征摘要】
1.利用菌体蛋白制备赖氨酸发酵培养基的方法，其包括如下步骤：
1）取各原料：菌体蛋白酒糟联合水解物，葡萄糖，糖蜜，硫酸铵，柠檬酸钠，磷酸二氢钾，七水硫酸镁，四水硫酸锰，七水硫酸亚铁，维生素B1，生物素；
2）将各原料依次添加到水中，搅拌均匀，用NaOH水溶液调pH至7.8，115℃灭菌10min，即得。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
1）按照以下浓度取各原料：菌体蛋白酒糟联合水解物200ml/L，葡萄糖40g/L，糖蜜12g/L，硫酸铵4g/L，柠檬酸钠5g/L，磷酸二氢钾10g/L，七水硫酸镁0.8g/L，四水硫酸锰0.02g/L，七水硫酸亚铁0.02g/L，维生素B10.01g/L，生物素0.5mg/L；
2）将各原料依次添加到水中，搅拌均匀，用100g/L的NaOH水溶液调pH至7.8，115℃灭菌10min，即得。


3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述菌体蛋白酒糟联合水解物按照如下工艺制备而得：步骤（1）制备菌体蛋白初级水解液，步骤（2）制备玉米酒糟初级水解液，步骤（3）联合酶解。


4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述菌体蛋白酒糟联合水解物按照如下工艺制备而得：
步骤（2）制备玉米酒糟初级水解液：将玉米酒糟添加到3倍重量...

【专利技术属性】
技术研发人员：汲广习，唐永强，关健，董力青，李航，韩杨，
申请(专利权)人：齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙;23