一种魔芋皮综合利用方法技术

本发明专利技术公开的一种魔芋皮综合利用方法，其特征以下步骤：将魔芋皮渣下脚料用硫酸杀菌与提取生物碱，然后压榨过滤，得到滤液G和滤渣H；将滤渣G进行发酵成有机肥料；滤液G在真空条件下浓缩为浸膏I；再将浸膏I使用硫酸溶解、过滤、萃取、干燥恒重而得到生物碱。本发明专利技术采用魔芋加工魔芋皮为原料进行有机肥发酵以及提取魔芋生物碱，具有综合利用率高，减少污染的优点。

A comprehensive utilization method of konjac peel

【技术实现步骤摘要】
一种魔芋皮综合利用方法
本专利技术属于生物提取
，具体涉及一种魔芋皮综合利用方法。
技术介绍
魔芋(AmorphaphallusKonjac)，为天南星科魔芋属的多年生草本植物，其干燥块茎部分可以食用或入药等。近来研究表明，魔芋的块茎中主要含有葡甘露聚糖(KonjakGlucomannan，简称为KGM)，此外还含有淀粉、生物碱、纤维素和矿物质等。我源十分丰富，广泛分布于云南、贵州、四川、重庆和鄂西等地，鄂西北山区就是魔芋的主要产区之一，湖北省竹溪县被誉为“全国魔芋之乡”。《中国植物志》收载魔芋达19个品种，现已发现有25种，其中花魔芋和白魔芋为人们栽培的2个主要品种。目前，国内对魔芋资源的开发利用研究与应用主要集中于魔芋葡甘露聚糖(商品名为魔芋精粉)的提取。而目前国内普遍采用的魔芋精粉干法加工会产生30％-40％魔芋飞粉和10％-20％的皮、废渣等下脚料副产物，经检测：魔芋飞粉中总生物碱为0.4-0.5％，魔芋皮中总生物碱为0.20-0.28％；由于魔芋飞粉和皮、废渣下脚料含有生物碱及单宁等化合物，一是其恶臭味及辣涩的口感不能作为饲料，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种魔芋皮综合利用方法，其特征以下步骤：/n(I)杀菌与提取：将魔芋皮渣下脚料与水的质量比为1∶3.0-3.5加水，用10％的硫酸调pH为pH至2.0-2.5，将魔芋皮、废渣下脚料进行杀菌和魔芋生物碱的提取，杀菌提取时间2-3d，然后压榨过滤，得到滤液G和滤渣H，备用；/n(II)有机肥发酵：将步骤(I)得到的滤渣G使用氨水调节pH为5.0-5.5，混合均匀后，加入滤渣G质量0.2-0.3％的发酵剂，搅拌混合，然后发酵成有机肥料；/n(III)浓缩：将步骤(I)得到的滤液G在真空条件下浓缩为浸膏I；/n(IV)提取生物碱：将步骤(III)得到的浸膏I使用10％的硫酸溶解，过滤得到滤液；将滤...

【技术特征摘要】
1.一种魔芋皮综合利用方法，其特征以下步骤：
(I)杀菌与提取：将魔芋皮渣下脚料与水的质量比为1∶3.0-3.5加水，用10％的硫酸调pH为pH至2.0-2.5，将魔芋皮、废渣下脚料进行杀菌和魔芋生物碱的提取，杀菌提取时间2-3d，然后压榨过滤，得到滤液G和滤渣H，备用；
(II)有机肥发酵：将步骤(I)得到的滤渣G使用氨水调节pH为5.0-5.5，混合均匀后，加入滤渣G质量0.2-0.3％的发酵剂，搅拌混合，然后发酵成有机肥料；
(III)浓缩：将步骤(I)得到的滤液G在真空条件下浓缩为浸膏I；
(IV)...

【专利技术属性】
技术研发人员：周宝龙，周子恒，崔译丹，周佳，袁秦，周竞涛，唐欣，周艳平，
申请(专利权)人：洋县朱鹮有机产品技术协会，
类型：发明
国别省市：陕西;61