一种环保炒制机制造技术

本实用新型专利技术提供一种环保炒制机，包括炒制箱，封盖，搅拌杆，固定块，轴承，支撑架，防护块，加热棒，第一滑动块，第二滑动块，转动电机，转轴，驱动轮，控制器和控制盘，其中：封盖通过卡扣安装在炒制箱的表面，且搅拌杆通过螺栓安装在炒制箱的内表面，该固定块焊接在炒制箱的两侧；所述炒制箱通过轴承安装在支撑架的内侧，且防护块的一端与支撑架的内部相连接，该加热棒的两端与防护块相连接；所述第一滑动块通过轴承安装有转轴，且转轴的一端通过螺栓安装有转动电机，该转动电机的表面嵌套有第二滑动块。本实用新型专利技术炒制箱，加热棒，第一滑动块，第二滑动块和驱动轮的设置，翻炒均匀，加热均匀，便于市场推广和应用。

An environmental protection frying machine

【技术实现步骤摘要】
一种环保炒制机
本技术为食品加工设备领域，尤其涉及一种环保炒制机。
技术介绍
目前在食品加工生产中，通常需要对物料进行炒制，如火锅底料、酱腌菜等。以花生食品行业为例，现有花生的炒制方式，其炒制量小，能耗高，而且无法实现对物料连续式的炒制要求，并且在炒制过程中容易糊锅，无法保证物料的均匀炒制，从而影响炒制的质量。国家专利号CN208597700U名称为一种连续式炒制机，包括炒制锅体以及设置在炒制锅体内的搅拌机构，所述搅拌机构与旋转驱动机构连接，通过搅拌机构的转动，对炒制锅体内的物料进行炒制，所述搅拌机构包括搅拌轴以及设置在搅拌轴上的若干搅拌组件，所述若干搅拌组件沿搅拌轴的轴向布置，每组搅拌组件包括与搅拌轴连接的搅拌杆以及连接在搅拌杆端部的刮片。但是现有的炒制机依然存在着不利于翻炒，加热不均匀的问题。因此，专利技术一种环保炒制机显得非常必要。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供一种环保炒制机，以解决现有的炒制机依然存在着不利于翻炒，加热不均匀的问题。一种环保炒制机，包括炒制箱，封盖，搅拌杆，固定块，轴承，支撑架，防护块，加热棒，第一滑动块，第二滑动块，转动电机，转轴，驱动轮，控制器和控制盘，其中：封盖通过卡扣安装在炒制箱的表面，且搅拌杆通过螺栓安装在炒制箱的内表面，该固定块焊接在炒制箱的两侧；所述炒制箱通过轴承安装在支撑架的内侧，且防护块的一端与支撑架的内部相连接，该加热棒的两端与防护块相连接；所述第一滑动块通过轴承安装有转轴，且转轴的一端通过螺栓安装有转动电机，该转动电机的表面嵌套有第二滑动块；所述驱动轮通过螺栓安装在转轴的表面，且第一滑动块或第二滑动块通过凹槽安插在支撑架的内部，该控制器通过螺栓安装在支撑架的表面；所述控制器的表面通过螺栓安装有控制盘；所述控制器包括单片机，第一驱动模块和第二驱动模块，且单片机包括输入端和输出端，该单片机采用16位M68HC16型号的单片机；所述单片机的输入端通过信号线连接有控制盘；所述单片机的输出端通过信号线连接有第一驱动模块和第二驱动模块；所述第一驱动模块通过信号线连接有加热棒；所述第二驱动模块通过信号线连接有转动电机。所述炒制箱采用圆球形钢制金属球，且炒制箱的表面做粗糙处理，该炒制箱的表面设置有圆弧形的金属盖，有利于使内部的炒制物始终向下汇集，并通过搅拌杆对下方汇集的炒制物进行翻炒。所述加热棒采用型号为BST002的干烧形加热管，且加热棒直接与支撑架内部的电器设备相连接，且通过防护块进行固定，不随炒制箱的转动而转动，该加热棒的表面设置有金属防护管，有利于为内部的下方汇集的炒制物进行加热，加热棒外侧的金属防护管可以防止炒制物对加热棒进行损坏。所述第一滑动块或第二滑动块采用大小不同的两块金属块，且第一滑动块或第二滑动块可通过凹槽在支撑架的内侧进行滑动，有利于在炒制完成后，将驱动轮或转动电机向外移除，在下方腾出可将炒制物倒出的空间。所述驱动轮采用圆形橡胶轮，且驱动轮的表面与炒制箱表面的凹槽相接触，该驱动轮通过型号为FKL6621.230的电动机进行驱动，有利于为炒制箱的转动提供动力，使其发生转动，使内部的炒制物进行翻炒。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：1.本技术炒制箱的设置，有利于使内部的炒制物始终向下汇集，并通过搅拌杆对下方汇集的炒制物进行翻炒。2.本技术加热棒的设置，有利于为内部的下方汇集的炒制物进行加热，加热棒外侧的金属防护管可以防止炒制物对加热棒进行损坏。3.本技术驱动轮的设置，有利于为炒制箱的转动提供动力，使其发生转动，使内部的炒制物进行翻炒。附图说明图1是本技术的结构示意图。图2是本技术炒制箱的展开示意图。图3是本技术的控制电路连接示意图。图中：1-炒制箱，2-封盖，3-搅拌杆，4-固定块，5-轴承，6-支撑架，7-防护块，8-加热棒，9-第一滑动块，10-第二滑动块，11-转动电机，12-转轴，13-驱动轮，14-控制器，141-单片机，142-第一驱动模块，143-第二驱动模块，15-控制盘。具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步描述：实施例：如附图1至附图3所示本技术提供一种环保炒制机，包括炒制箱1，封盖2，搅拌杆3，固定块4，轴承5，支撑架6，防护块7，加热棒8，第一滑动块9，第二滑动块10，转动电机11，转轴12，驱动轮13，控制器14和控制盘15，其中：封盖2通过卡扣安装在炒制箱1的表面，且搅拌杆3通过螺栓安装在炒制箱1的内表面，该固定块4焊接在炒制箱1的两侧；所述炒制箱1通过轴承5安装在支撑架6的内侧，且防护块7的一端与支撑架6的内部相连接，该加热棒8的两端与防护块7相连接；所述第一滑动块9通过轴承安装有转轴12，且转轴12的一端通过螺栓安装有转动电机11，该转动电机11的表面嵌套有第二滑动块10；所述驱动轮13通过螺栓安装在转轴12的表面，且第一滑动块9或第二滑动块10通过凹槽安插在支撑架6的内部，该控制器14通过螺栓安装在支撑架6的表面；所述控制器14的表面通过螺栓安装有控制盘15；所述控制器14包括单片机141，第一驱动模块142和第二驱动模块143，且单片机141包括输入端和输出端，该单片机(141)采用16位M68HC16型号的单片机；所述单片机141的输入端通过信号线连接有控制盘15；所述单片机141的输出端通过信号线连接有第一驱动模块142和第二驱动模块143；所述第一驱动模块142通过信号线连接有加热棒8；所述第二驱动模块143通过信号线连接有转动电机11。所述炒制箱1采用圆球形钢制金属球，且炒制箱1的表面做粗糙处理，该炒制箱1的表面设置有圆弧形的金属盖，有利于使内部的炒制物始终向下汇集，并通过搅拌杆3对下方汇集的炒制物进行翻炒。所述加热棒8采用型号为BST002的干烧形加热管，且加热棒8直接与支撑架6内部的电器设备相连接，且通过防护块7进行固定，不随炒制箱1的转动而转动，该加热棒8的表面设置有金属防护管，有利于为内部的下方汇集的炒制物进行加热，加热棒8外侧的金属防护管可以防止炒制物对加热棒8进行损坏。所述第一滑动块9或第二滑动块10采用大小不同的两块金属块，且第一滑动块9或第二滑动块10可通过凹槽在支撑架6的内侧进行滑动，有利于在炒制完成后，将驱动轮13或转动电机11向外移除，在下方腾出可将炒制物倒出的空间。所述驱动轮13采用圆形橡胶轮，且驱动轮13的表面与炒制箱1表面的凹槽相接触，该驱动轮13通过型号为FKL6621.230的电动机进行驱动，有利于为炒制箱1的转动提供动力，使其发生转动，使内部的炒制物进行翻炒。工作原理本技术中，打开封盖2，将需要炒制的炒制品放入炒制箱1的内部，炒制箱1为圆球形钢制金属球，有利于使内部的炒制物始终向下汇集，并通过搅拌杆3对下方汇集的炒制物进行翻炒，通过控制盘15控制炒制箱1进行转动，通过内部的搅拌杆3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种环保炒制机，其特征在于：包括炒制箱(1)，封盖(2)，搅拌杆(3)，固定块(4)，轴承(5)，支撑架(6)，防护块(7)，加热棒(8)，第一滑动块(9)，第二滑动块(10)，转动电机(11)，转轴(12)，驱动轮(13)，控制器(14)和控制盘(15)，其中：封盖(2)通过卡扣安装在炒制箱(1)的表面，且搅拌杆(3)通过螺栓安装在炒制箱(1)的内表面，该固定块(4)焊接在炒制箱(1)的两侧；所述炒制箱(1)通过轴承(5)安装在支撑架(6)的内侧，且防护块(7)的一端与支撑架(6)的内部相连接，该加热棒(8)的两端与防护块(7)相连接；所述第一滑动块(9)通过轴承安装有转轴(12)，且转轴(12)的一端通过螺栓安装有转动电机(11)，该转动电机(11)的表面嵌套有第二滑动块(10)；所述驱动轮(13)通过螺栓安装在转轴(12)的表面，且第一滑动块(9)或第二滑动块(10)通过凹槽安插在支撑架(6)的内部，该控制器(14)通过螺栓安装在支撑架(6)的表面；所述控制器(14)的表面通过螺栓安装有控制盘(15)；/n所述控制器(14)包括单片机(141)，第一驱动模块(142)和第二驱动模块(143)，且单片机(141)包括输入端和输出端，该单片机(141)采用16位M68HC16型号的单片机；所述单片机(141)的输入端通过信号线连接有控制盘(15)；所述单片机(141)的输出端通过信号线连接有第一驱动模块(142)和第二驱动模块(143)；所述第一驱动模块(142)通过信号线连接有加热棒(8)；所述第二驱动模块(143)通过信号线连接有转动电机(11)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种环保炒制机，其特征在于：包括炒制箱(1)，封盖(2)，搅拌杆(3)，固定块(4)，轴承(5)，支撑架(6)，防护块(7)，加热棒(8)，第一滑动块(9)，第二滑动块(10)，转动电机(11)，转轴(12)，驱动轮(13)，控制器(14)和控制盘(15)，其中：封盖(2)通过卡扣安装在炒制箱(1)的表面，且搅拌杆(3)通过螺栓安装在炒制箱(1)的内表面，该固定块(4)焊接在炒制箱(1)的两侧；所述炒制箱(1)通过轴承(5)安装在支撑架(6)的内侧，且防护块(7)的一端与支撑架(6)的内部相连接，该加热棒(8)的两端与防护块(7)相连接；所述第一滑动块(9)通过轴承安装有转轴(12)，且转轴(12)的一端通过螺栓安装有转动电机(11)，该转动电机(11)的表面嵌套有第二滑动块(10)；所述驱动轮(13)通过螺栓安装在转轴(12)的表面，且第一滑动块(9)或第二滑动块(10)通过凹槽安插在支撑架(6)的内部，该控制器(14)通过螺栓安装在支撑架(6)的表面；所述控制器(14)的表面通过螺栓安装有控制盘(15)；
所述控制器(14)包括单片机(141)，第一驱动模块(142)和第二驱动模块(143)，且单片机(141)包括输入端和输出端，该单片机(141)采用16位M68HC16型号的单片机；所述单片机(141)的输入端通...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈飞芳，潘嬿，王智荣，
申请(专利权)人：杭州胡庆余堂天然食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33