一种石斑鱼养殖抗热应激方法技术

本发明专利技术提供一种石斑鱼养殖抗热应激方法，包括以下步骤：梯度抗应激驯化、饥饿驯化以及抗应激剂的配制，石斑鱼经过本发明专利技术的抗应激处理，石斑鱼抗热应激的肝脏抗氧化应激能力增强，通过增加机体的抗氧化的能力来减少机体的氧化应激，提高鱼类对环境的适应能力，改善其体质；同时，本发明专利技术制备的抗应激剂可提高鱼体免疫机能，维持血液平稳，缓解热应激状态下鱼体产生的自体免疫。

A method of anti heat stress in grouper culture

【技术实现步骤摘要】
一种石斑鱼养殖抗热应激方法
本专利技术涉及水产养殖领域，特别涉及一种石斑鱼养殖抗热应激方法。
技术介绍
石斑鱼是石斑鱼亚科(Epinephelinae)鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Neopterygii)、棘鳍总目(Acanthopterygii)、鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae)，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。由于其生长迅速、肉质鲜美受到广大养殖户和消费者的欢迎，而养殖过程中温度的影响导致鱼体对自身代谢酶类的活性进行调节，但应激胁迫超过自我调节范围时，机体内产生过多的活性氧自由基，而这些自由基对机体有破坏作用，导致正常细胞和组织的损坏，会导致肌肉退化，引发膜脂质过氧化反应，溶血以及细胞代谢的恶化，最终破坏细胞生物膜的结构。
技术实现思路
鉴于此，本专利技术提出一种石斑鱼养殖抗热应激方法，解决上述问题。本专利技术的技术方案是这样实现的：一种石斑鱼养殖抗热应激方法：包括以下步骤：S1、梯度抗应激驯化：一段驯化：培育期光照为300～500Lux，控制池水温度在12～18℃，控制养殖水pH值为6.2～7.2，水压0.02～0.05MPa下冲刷1～3min，培育5天，二段驯化：光照为600～800Lux，水温19～22℃，控制养殖水pH值为7.3～8.2，水压0.05～0.07MPa冲刷2～4min，培育10天，三段驯化：光照为900～1000Lux，水温23～25℃，控制养殖水pH值为8.3～8.5，水压0.07～0.10MPa冲刷4～6min，培育15天；S2、饥饿驯化：养殖期间投喂抗应激剂，日投喂量为鱼重量的1.8～2.4％，一天投喂2次，投喂2～4天停止喂养8～10天，再次投喂抗应激剂，日投喂量为鱼重量的1.8～2.4％，一天投喂2次，投喂2～4天停止喂养，进行自然摄食，所述抗应激剂包括以下重量份原料：维生素C32～40份、维生素E28～36份、抗菌肽12～25份、蚯蚓粉10～22份、地榆提取物35～50份、椰子油26～36份；进一步的，所述抗应激剂包括以下重量份原料：维生素C36份、维生素E32份、抗菌肽18份、蚯蚓粉16份、地榆提取物42份、椰子油31份；进一步的，所述抗应激剂的制备方法包括以下步骤：按上述重量份将各组分在50～70℃、500～800r/min下搅拌3～10min，过40～60目筛，造粒得成品。进一步的，所述地榆提取方法包括以下步骤：将地榆根在55～70℃下干燥，粉碎过150～200目筛，得地榆粉，再与乙醇按1：8～10g/ml的比例混合，400～600r/min旋转搅拌15～26min，过滤，取残渣与环己烷按1：4～6g/ml的比例混合，300～400r/min旋转搅拌10～15min，过滤，得地榆提取物；进一步的，所述蚯蚓粉的制备方法包括以下步骤：取蚯蚓：水1：1～3的体积比浸泡3～12h，进行粉碎，过90～120目筛，得蚯蚓粉；进一步的，所述椰子油的制备方法包括以下步骤：以新鲜椰肉或椰蓉经过干燥加工，粉碎为100～120目的粒径，采用亚临界萃取的方法萃取2～4次，萃取温度为30～80℃，萃取压力1～10MPa，萃取时间20～50min，萃取溶剂为乙醇、丙酮、丙烷、丁烷中的一种，溶料比为1：1～1.5，得椰子油。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：经本专利技术的抗应激处理，石斑鱼抗热应激的肝脏抗氧化应激能力增强，设置梯度抗应激驯化，增强石斑鱼自身的抗应激能力，分三段梯度，逐步加强激化，使石斑鱼从温和的饲养环境中转移到应激环境，从模拟天然养殖条件，刺激鱼体抗激生理反应，结合饥饿驯化，通过增加机体的抗氧化的能力来减少机体的氧化应激，提高鱼类对环境的适应能力，改善其体质；同时，本专利技术制备的抗应激剂高温应激后体内血液正常，维生素、抗菌肽协同地榆提取物缓解热应激时期对鱼体机体的氧化损伤，提高超氧化岐化酶等抗氧化酶的活性，增强鱼体抗氧化能力，结合椰子油可通过神经调节因子来调节脑部激素水平，调控鱼类的行为，增强鱼类抗应激能力；且蚯蚓粉和维生素C结合可以抑制糖皮质激素的分泌，清除热应激状态下产生的活性氧自由基，推迟热应激蛋白的产生，本专利技术制备的抗应激剂可提高鱼体免疫机能，维持血液平稳，缓解热应激状态下鱼体产生的自体免疫。具体实施方式为了更好理解本专利技术
技术实现思路
，下面提供具体实施例，对本专利技术做进一步的说明。本专利技术实施例所用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。本专利技术实施例所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。实施例1一种石斑鱼养殖抗热应激方法：包括以下步骤：S1、梯度抗应激驯化：一段驯化：培育期光照为300Lux，控制池水温度在12℃，控制养殖水pH值为6.2，水压0.02MPa下冲刷1min，培育5天，二段驯化：光照为600Lux，水温19℃，控制养殖水pH值为7.3，水压0.05MPa冲刷2min，培育10天，三段驯化：光照为900Lux，水温23℃，控制养殖水pH值为8.3，水压0.07MPa冲刷4min，培育15天；S2、饥饿驯化：养殖期间投喂抗应激剂，日投喂量为鱼重量的1.8％，一天投喂2次，投喂2天停止喂养8天，再次投喂抗应激剂，日投喂量为鱼重量的1.8％，一天投喂2次，投喂2天停止喂养，进行自然摄食，所述抗应激剂包括以下重量份原料：维生素C36份、维生素E32份、抗菌肽18份、蚯蚓粉16份、地榆提取物42份、椰子油31份；所述抗应激剂的制备方法包括以下步骤：按上述重量份将各组分在50℃、500r/min下搅拌3min，过40目筛，造粒得成品。所述地榆提取方法包括以下步骤：将地榆根在55℃下干燥，粉碎过150目筛，得地榆粉，再与乙醇按1：8g/ml的比例混合，400r/min旋转搅拌15min，过滤，取残渣与环己烷按1：4g/ml的比例混合，300r/min旋转搅拌10min，过滤，得地榆提取物；所述蚯蚓粉的制备方法包括以下步骤：取蚯蚓：水1：1的体积比浸泡3h，进行粉碎，过90目筛，得蚯蚓粉；所述椰子油的制备方法包括以下步骤：以新鲜椰肉或椰蓉经过干燥加工，粉碎为100目的粒径，采用亚临界萃取的方法萃取2次，萃取温度为30℃，萃取压力1MPa，萃取时间20min，萃取溶剂为乙醇，溶料比为1：1，得椰子油。实施例2一种石斑鱼养殖抗热应激方法：包括以下步骤：S1、梯度抗应激驯化：一段驯化：培育期光照为500Lux，控制池水温度在18℃，控制养殖水pH值为7.2，水压0.05MPa下冲刷3min，培育5天，二段驯化：光照为800Lux，水温22℃，控制养殖水pH值为8.2，水压0.07MPa冲刷4min，培育10天，三段驯化：光照为1000Lux，水温25℃，控制养殖水pH值为8.5，水压0.10MPa冲刷6min，培育15天；...

【技术保护点】
1.一种石斑鱼养殖抗热应激方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1、梯度抗应激驯化：一段驯化：培育期光照为300～500Lux，控制池水温度在12～18℃，控制养殖水pH值为6.2～7.2，水压0.02～0.05MPa下冲刷1～3min，培育5天，二段驯化：光照为600～800Lux，水温19～22℃，控制养殖水pH值为7.3～8.2，水压0.05～0.07MPa冲刷2～4min，培育10天，三段驯化：光照为900～1000Lux，水温23～25℃，控制养殖水pH值为8.3～8.5，水压0.07～0.10MPa冲刷4～6min，培育15天；/nS2、饥饿驯化：养殖期间投喂抗应激剂，一天投喂2次，投喂2～4天停止喂养8～10天，再次投喂抗应激剂，一天投喂2次，投喂2～4天停止喂养，进行自然摄食，所述抗应激剂包括以下重量份原料：维生素C 32～40份、维生素E28～36份、抗菌肽12～25份、蚯蚓粉10～22份、地榆提取物35～50份、椰子油26～36份。/n

【技术特征摘要】
1.一种石斑鱼养殖抗热应激方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、梯度抗应激驯化：一段驯化：培育期光照为300～500Lux，控制池水温度在12～18℃，控制养殖水pH值为6.2～7.2，水压0.02～0.05MPa下冲刷1～3min，培育5天，二段驯化：光照为600～800Lux，水温19～22℃，控制养殖水pH值为7.3～8.2，水压0.05～0.07MPa冲刷2～4min，培育10天，三段驯化：光照为900～1000Lux，水温23～25℃，控制养殖水pH值为8.3～8.5，水压0.07～0.10MPa冲刷4～6min，培育15天；
S2、饥饿驯化：养殖期间投喂抗应激剂，一天投喂2次，投喂2～4天停止喂养8～10天，再次投喂抗应激剂，一天投喂2次，投喂2～4天停止喂养，进行自然摄食，所述抗应激剂包括以下重量份原料：维生素C32～40份、维生素E28～36份、抗菌肽12～25份、蚯蚓粉10～22份、地榆提取物35～50份、椰子油26～36份。


2.如权利要求1所述的一种石斑鱼养殖抗热应激方法，其特征在于：所述抗应激剂包括以下重量份原料：维生素C36份、维生素E32份、抗菌肽18份、蚯蚓粉16份、地榆提取物42份、椰子油31份。


3.如权利要求1所述的一种石斑鱼养殖抗热应激方法，其特征在于：所述抗应激剂日投喂量为鱼重量的1.8～2.4％。


4.如权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡建顺，蔡春有，蔡有森，黄春仁，李伟，蔡四川，蔡金泉，蔡惠明，张国庆，蔡智怀，王景宝，罗磊，蔡艺新，李伟峰，刘赐福，陈艺斌，吴光灿，陈猛猛，
申请(专利权)人：海南晨海水产有限公司，
类型：发明
国别省市：海南;46