一种红薯粉皮直接成型切条装置制造方法及图纸

一种红薯粉皮直接成型切条装置，属于红薯粉皮加工设备领域，包括汽蒸箱、环状输送带、三个输送辊轮、冷却槽和切条辊轮；环状输送带安装在输送辊轮上，将第二辊轮与第一辊轮之间的成型带段做成水平状或略微倾斜水平向下，将第三输送辊轮与第二输送辊轮之间的冷却带段做成水平倾斜向下并与水平线呈30°‑150°度，第三输送辊轮与第一输送辊轮之间的输送带称为脱皮带段；蒸汽箱设置在成型带段位置，使所述成型带段从蒸汽箱中穿过；所述切条辊轮设置在所述第二辊轮的正上方；其有益效果是红薯淀粉浆料布涂到输送带上后，经过汽蒸箱和切条辊轮，可以直接成型和切条成为粉皮形状，可以减少次品，减少工作量，提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种红薯粉皮直接成型切条装置
本技术涉及红薯粉皮加工设备领域，特别涉及一种红薯粉皮直接成型切条装置。
技术介绍
红薯粉皮是用红薯淀粉制作的一种食品，粉皮的制作方法有两种，一种是纯手工制作，另一种是借助粉皮成型装置制作，其制作方法如下：1.和浆：将红薯淀粉按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润，和浆时转速不可过高。2.上料：打开和浆机成品浆室阀门，使浆液缓缓流入粉皮机上料斗，需保证料斗中浆液不间断流出。3.急蒸、缓蒸，浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段，迅速定型后进入缓蒸段成型。4.低温冷却，高温成熟后的粉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离成型工具，需进行低温冷却，使韧性增强。5.脱离，经低温冷却后的粉皮用运输带至切割机，自动切成段，输送至下道工序。6.干燥后即得到粉皮。申请号为2017212707169的专利公开了一种红薯粉皮连续成型装置，其包括：红薯粉皮放卷装置；输送装置，输送装置的输送表面为透气栅网；设置在所述输送装置尾段下方的蒸汽加热装置；倒置V型过渡输送段，倒置V型过渡输送段的进料口设置在所述输送本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种红薯粉皮直接成型切条装置，包括输送装置和汽蒸箱，其特征在于所述输送装置包括环状输送带、第一输送辊轮、第二输送辊轮和第三输送辊轮、冷却槽和一个切条辊轮；所述第一输送辊轮、第二输送辊轮和第三输送辊轮安装在各自的支撑架上，所述环状输送带安装在所述第一输送辊轮、第二输送辊轮和第三输送辊轮上，其中所述第一输送辊轮为输送装置的起始端，所述第二输送辊轮设置在第一输送辊轮的前方，将运行到第二辊轮与第一辊轮之间的输送带称为成型带段，将成型带段做成水平向下并与水平线呈0-5°角度；所述第三输送辊轮设置在第二输送辊轮的下方，将运行到第三输送辊轮与第二输送辊轮之间的输送带称为冷却带段，将冷却带段做成水平向下并...

【技术特征摘要】
1.一种红薯粉皮直接成型切条装置，包括输送装置和汽蒸箱，其特征在于所述输送装置包括环状输送带、第一输送辊轮、第二输送辊轮和第三输送辊轮、冷却槽和一个切条辊轮；所述第一输送辊轮、第二输送辊轮和第三输送辊轮安装在各自的支撑架上，所述环状输送带安装在所述第一输送辊轮、第二输送辊轮和第三输送辊轮上，其中所述第一输送辊轮为输送装置的起始端，所述第二输送辊轮设置在第一输送辊轮的前方，将运行到第二辊轮与第一辊轮之间的输送带称为成型带段，将成型带段做成水平向下并与水平线呈0-5°角度；所述第三输送辊轮设置在第二输送辊轮的下方，将运行到第三输送辊轮与第二输送辊轮之间的输送带称为冷却带段，将冷却带段做成水平向下并与水平线呈30°-150°角度，将运行到第三输送辊轮与第一输送辊轮之间的输送带称为脱皮带段；将所述汽蒸箱设置在成型带段位置，使所述成型带段从汽蒸箱中穿过；所述切条辊轮的外表面均匀布设有若干条环状切条刀，所述切条辊轮的外表面还呈纵向设有一条直线状断条刀，切条刀和断条刀的高度相同；在所述第二输送辊轮的两侧设置与其直径相同的齿轮，在所述切条辊轮的两侧设置与其直径相同的齿轮，第二输送辊轮上的齿轮的齿距与切条辊轮上的齿轮的齿距相同；然后将所述切条辊轮设置在所述第二辊轮的正...

【专利技术属性】
技术研发人员：张茂家，何海艳，张科，黄冬莲，
申请(专利权)人：重庆市纯署农业综合开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50