【技术实现步骤摘要】
锅具和包括该锅具的烹饪器具
本专利技术属于家用设备领域，具体而言，本专利技术涉及锅具和包括该锅具的烹饪器具。
技术介绍
不粘涂层包括PTFE涂层、PFA涂层、陶瓷涂层等各种不粘涂层，PTFE和PFA涂层等有机涂层因具有优异的化学热稳定性、自润滑(不粘)性能而在炊具、饭煲内胆表面得到了广泛的应用。然而，PTFE和PFA等有机涂层的硬度不高且附着力较低，非常容易被硬物刮擦而导致涂层划伤从而裸露出铝质基材，妨害用户的身体健康；而陶瓷涂层容易水解，容易造成涂层的不粘性随使用次数的增多而降低。因此，不粘涂层的研究有待进一步深入。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出锅具和包括该锅具的烹饪器具。该锅具不仅具有优异且持久的不粘性，而且在烹饪食物时还有利于食物均匀受热同时达到节能的效果。为此，根据本专利技术的第一个方面，本专利技术提出了一种锅具。根据本专利技术的实施例，所述锅具包括：锅具本体；准晶层，所述准晶层形成于所述锅具本...
【技术保护点】
1.一种锅具，其特征在于，包括：/n锅具本体；/n准晶层，所述准晶层形成于所述锅具本体的内表面，且所述准晶层表面为银色准晶反射面。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
20180727 CN 20181084467331.一种锅具，其特征在于，包括：
锅具本体；
准晶层，所述准晶层形成于所述锅具本体的内表面，且所述准晶层表面为银色准晶反射面。
2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述准晶层含有准晶材料。
3.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述准晶层由准晶材料形成。
4.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述锅具本体为由含有铝、钛、不锈钢、碳钢和铁中至少一种材料构成的单层或多层。
5.根据权利要求2或3所述的锅具，其特征在于，所述准晶材料包括铝、铁、铜、铬、钛、镍以及锆中的至少两种。
6.根据权利要求5所述的锅具，其特征在于，所述准晶材料中含有原子百分比分别为50-70％的铝，15-25％的铜、5-15％的铁和总和为5-15％的铬和钛。
7.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述准晶层的光洁度Ra为0.08-1.25μm。
8.根据权利要求7所述的锅具，其特征在于，所述准晶层的光洁度Ra为0.08-0.63μm。
9.根据权利要求8所述的锅具，其特征在于，所述准晶层的光洁度Ra为0.32-0.63μm。
10.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述准晶层的孔隙率为0.5-5.0％。
技术研发人员：曹达华，黄宇华，陈炜杰，万鹏，刘小凯，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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