一种糕点快速压模装置制造方法及图纸

技术编号:23252072 阅读:32 留言:0更新日期:2020-02-08 04:52
本实用新型专利技术公开了一种糕点快速压模装置,包括工作平台,所述工作平台的顶部设有安装板,所述安装板上固定安装有轨道箱,所述轨道箱内滑动连接有出料头,所述出料头顶部连接有送料管,所述工作平台的顶部且靠近轨道箱的一侧设有弹簧柱,所述弹簧柱上端一侧焊接有接料盘,所述弹簧柱上端另一侧焊接有抵柱,所述工作平台上活动嵌合有承托盘。本实用新型专利技术中采用机械注料的方式,不仅可以控制出料的量,同时提高了工作效率,且也减小了蛋糕原料受污染的可能性,同时解决了现有技术中出料后管内残留的原料由于重力的作用滴落在工作台上从而导致的细菌滋生以及其他卫生安全,通过接料盘可以接住残留的蛋糕原料。

A quick pressing die device for pastry

【技术实现步骤摘要】
一种糕点快速压模装置
本技术涉及糕点制作
,尤其涉及一种糕点快速压模装置。
技术介绍
随着社会不断的发展,人们的生活水平也是逐渐的提高,在制作糕点时,为了使得糕点比较好吃和成型美观,需要将放置在糕点盒内的糕点进行人工挤压成型。由于人工挤压成型每次仅能操作一个,因此效率比较低,而且人工挤压不均匀,也会影响美观,而且速度比较满,因此为了解决这些问题,更加的满足人们的需求,设计一种糕点快速压模装置是和很有必要的。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种糕点快速压模装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种糕点快速压模装置,包括工作平台,所述工作平台的顶部设有安装板,所述安装板上固定安装有轨道箱,所述轨道箱内滑动连接有出料头,所述出料头顶部连接有送料管,所述工作平台的顶部且靠近轨道箱的一侧设有弹簧柱,所述弹簧柱上端一侧焊接有接料盘,所述弹簧柱上端另一侧焊接有抵柱,所述工作平台上活动嵌合有承托盘,所述承托盘上固定有连接杆,所述连接杆的顶部连接有分度盘,所述安装板的一侧设有固定块,所述固定块上安装有驱动器,所述驱动器驱动端连接有棘爪,且棘爪搭接在分度盘。作为上述技术方案的进一步描述:所述工作平台内设有一组对称的缓震柱,所述缓震柱上套接有双向电机,所述双向电机的驱动端连接有偏心轮,所述双向电机的两侧焊接有支架,且支架的顶部和承托盘的底端固定连接。作为上述技术方案的进一步描述:所述分度盘上呈环形开设有若干组圆孔,并且圆孔上嵌合有模具,所述模具的顶部边缘处焊接有翻边,且翻边的直径大于圆孔的直径。作为上述技术方案的进一步描述:所述分度盘上位于圆孔的外侧呈环形开设有若干组矩形通孔,所述棘爪的端头部设有一个直角三角块,并且直角三角块和矩形通孔互补。作为上述技术方案的进一步描述:所述出料头的端口和分度盘圆孔的圆心在同一直线上,且接料盘位于出料头和分度盘圆孔之间。作为上述技术方案的进一步描述:所述出料头和接料盘之间转动连接有推动杆,所述推动杆和抵柱相接触的一面削切呈斜面,所述抵柱和接料盘在弹簧柱上呈不同焊面垂直焊接。作为上述技术方案的进一步描述:所述驱动器的驱动端上套接有曲柄,且棘爪通过曲柄和驱动器相连,所述接料盘设计成马蹄铁结构。本技术具有如下有益效果:1、与现有技术相比,本技术方案采用机械注料的方式,不仅可以控制出料的量,同时也提高了工作效率,且也减小了蛋糕原料受污染的可能性,同时解决了,现有技术中出料后管内残留的原料由于重力的作用滴落在工作台上从而导致的细菌滋生以及其他卫生安全,该方案通过接料盘可以在出料后直接置于出料口下,接住残留的蛋糕原料,便于清洁。2、与现有技术相比,本技术方案设置有振动器,在原料注入模具内时启动,通过振动可以将模具内的原料振实,防止有气泡在后期烘焙的过程中,膨胀导致蛋糕品相差,内部产生空心的问题,且振实后使蛋糕的表面近于水平,在后期烘焙时能均匀膨胀,不会发生蛋糕多边缺角的情况。附图说明图1为本技术提出的一种糕点快速压模装置的整体结构图;图2本技术提出的一种糕点快速压模装置的振动机构结构图;图3为本技术提出的一种糕点快速压模装置的模具图。图例说明:1、送料管;2、轨道箱;3、出料头;4、推动杆;5、抵柱;6、弹簧柱;7、连接杆;8、工作平台;9、安装板;10、驱动器;11、固定块;12、棘爪;13、接料盘;14、分度盘;15、承托盘;16、支架;17、缓震柱;18、偏心轮;19、双向电机;20、模具;21、翻边。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。参照图1-3,一种糕点快速压模装置,包括工作平台8,工作平台8的顶部设有安装板9,安装板9上固定安装有轨道箱2,轨道箱2内滑动连接有出料头3,出料头3顶部连接有送料管1,工作平台8的顶部且靠近轨道箱2的一侧设有弹簧柱6,弹簧柱6上端一侧焊接有接料盘13,弹簧柱6上端另一侧焊接有抵柱5,工作平台8上活动嵌合有承托盘15,承托盘15上固定有连接杆7,连接杆7的顶部连接有分度盘14,安装板9的一侧设有固定块11,固定块11上安装有驱动器10,驱动器10驱动端连接有棘爪12,且棘爪12搭接在分度盘14。工作平台8内设有一组对称的缓震柱17,缓震柱17上套接有双向电机19,双向电机19的驱动端连接有偏心轮18,双向电机19的两侧焊接有支架16,且支架16的顶部和承托盘15的底端固定连接,该设计是一个振动机构,主要用来注入原料后,将原料进行抖平作用;分度盘14上呈环形开设有若干组圆孔,并且圆孔上嵌合有模具20,模具20的顶部边缘处焊接有翻边21,且翻边21的直径大于圆孔的直径,圆孔是用来固定模具20,翻边21防止模具20在振动后脱离的;分度盘14上位于圆孔的外侧呈环形开设有若干组矩形通孔,棘爪12的端头部设有一个直角三角块,并且直角三角块和矩形通孔互补,当棘爪12运向前动时,由于直角三角块的直角边和矩形通孔有一定的弧度,所以棘爪12和分度盘14不啮合,分度盘14不会转动,而棘爪12向后运动时直角三角块的底边和矩形通孔贴合,带动分度盘14转动,完成换模具20;出料头3的端口和分度盘14圆孔的圆心在同一直线上,且接料盘13位于出料头3和分度盘14圆孔之间,有利于蛋糕原料的精准注入;出料头3和接料盘13之间转动连接有推动杆4,推动杆4和抵柱5相接触的一面削切呈斜面,抵柱5和接料盘13在弹簧柱6上呈不同焊面垂直焊接,当推动杆4下降时,通过斜边推动抵柱5转动,从而使接料盘13转动到一侧,不影响注料;驱动器10的驱动端上套接有曲柄,实现往复运动,且棘爪12通过曲柄和驱动器10相连,接料盘13设计成马蹄铁结构,马蹄铁的结构不会产生拐角,这样滴本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糕点快速压模装置,包括工作平台(8),其特征在于:所述工作平台(8)的顶部设有安装板(9),所述安装板(9)上固定安装有轨道箱(2),所述轨道箱(2)内滑动连接有出料头(3),所述出料头(3)顶部连接有送料管(1),所述工作平台(8)的顶部且靠近轨道箱(2)的一侧设有弹簧柱(6),所述弹簧柱(6)上端一侧焊接有接料盘(13),所述弹簧柱(6)上端另一侧焊接有抵柱(5),所述工作平台(8)上活动嵌合有承托盘(15),所述承托盘(15)上固定有连接杆(7),所述连接杆(7)的顶部连接有分度盘(14),所述安装板(9)的一侧设有固定块(11),所述固定块(11)上安装有驱动器(10),所述驱动器(10)驱动端连接有棘爪(12),且棘爪(12)搭接在分度盘(14)。/n

【技术特征摘要】
1.一种糕点快速压模装置,包括工作平台(8),其特征在于:所述工作平台(8)的顶部设有安装板(9),所述安装板(9)上固定安装有轨道箱(2),所述轨道箱(2)内滑动连接有出料头(3),所述出料头(3)顶部连接有送料管(1),所述工作平台(8)的顶部且靠近轨道箱(2)的一侧设有弹簧柱(6),所述弹簧柱(6)上端一侧焊接有接料盘(13),所述弹簧柱(6)上端另一侧焊接有抵柱(5),所述工作平台(8)上活动嵌合有承托盘(15),所述承托盘(15)上固定有连接杆(7),所述连接杆(7)的顶部连接有分度盘(14),所述安装板(9)的一侧设有固定块(11),所述固定块(11)上安装有驱动器(10),所述驱动器(10)驱动端连接有棘爪(12),且棘爪(12)搭接在分度盘(14)。


2.根据权利要求1所述的一种糕点快速压模装置,其特征在于:所述工作平台(8)内设有一组对称的缓震柱(17),所述缓震柱(17)上套接有双向电机(19),所述双向电机(19)的驱动端连接有偏心轮(18),所述双向电机(19)的两侧焊接有支架(16),且支架(16)的顶部和承托盘(15)的底端固定连接。


3.根据权利要求1所述的一种糕点快速压模...

【专利技术属性】
技术研发人员:施雅洪王廷森刘光亭
申请(专利权)人:苏州都好食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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