一种便于蛋糕提取的蛋糕托制造技术

本实用新型专利技术公开了蛋糕托架领域的一种便于蛋糕提取的蛋糕托，一种便于蛋糕提取的蛋糕托，包括固定底座和托盘，固定底座上端固定连接有支撑圆台，固定底座上侧开凿有多组矩形槽，矩形槽中设置有滑块，滑块上端固定连接有第一伸缩杆，第一伸缩杆上端贯穿固定连接有第二伸缩杆，第二伸缩杆固定连接有刮刀，支撑圆台上侧固定连接有圆形固定块，将蛋糕直接放置在包装蛋糕的托盘里，托盘为糕点师提供了好的施力点，保证糕点师能够快速、安全的取下蛋糕，并且托盘与底盘之间连接有多组支撑装置，有效避免转动托盘时托盘出现翻倒的情况，进一步的，通过调节刮刀与蛋糕的相对位置，通过转动托盘，便可将奶油涂抹均匀，操作简单，大大提高了工作效率。

A cake holder for cake extraction

【技术实现步骤摘要】
一种便于蛋糕提取的蛋糕托
本技术涉及蛋糕托架领域，具体为一种便于蛋糕提取的蛋糕托。
技术介绍
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。蛋糕是一种精致的糕点，深得人们的喜爱，但是，蛋糕由于其质地软，易摔坏，因此，在蛋糕的包装中需要极大的耐心；目前，糕点师一般完成蛋糕制作后，直接用手将蛋糕托上的蛋糕取下然后放置在包装蛋糕的托盘内，由于蛋糕托上的托盘较大，蛋糕在托盘上内有合适的施力点，糕点师不便于从蛋糕托上取下蛋糕，也不便于放下蛋糕，在此过程中，蛋糕容易掉落。目前，申请号为CN201621383019.X的中国专利公开了一种便于蛋糕提取的蛋糕托，包括底盘，所述底盘上连接有轴，轴的顶部固定有第一转盘，第一转盘以轴为中心轴，所述第一转盘的上方连接有放置蛋糕的托盘，所述托盘的直径大于第一转盘的直径，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于蛋糕提取的蛋糕托，包括固定底座(1)和托盘(2)，其特征在于：所述固定底座(1)上端中侧固定连接有支撑圆台(3)，所述固定底座(1)上侧边缘端开凿有相同大小的矩形槽(4)，所述矩形槽(4)中设置有滑轨，所述滑轨滑动连接有滑块(5)，所述滑块(5)上端中部固定连接有第一伸缩杆(6)，所述第一伸缩杆(6)上端贯穿固定连接有第二伸缩杆(7)，所述第二伸缩杆(7)靠近支撑圆台(3)的一端通过连接块(8)固定连接有刮刀(9)，所述支撑圆台(3)上侧中端固定连接有圆形固定块(10)，所述支撑圆台(3)上设置有多组圆槽(11)。/n

【技术特征摘要】
1.一种便于蛋糕提取的蛋糕托，包括固定底座(1)和托盘(2)，其特征在于：所述固定底座(1)上端中侧固定连接有支撑圆台(3)，所述固定底座(1)上侧边缘端开凿有相同大小的矩形槽(4)，所述矩形槽(4)中设置有滑轨，所述滑轨滑动连接有滑块(5)，所述滑块(5)上端中部固定连接有第一伸缩杆(6)，所述第一伸缩杆(6)上端贯穿固定连接有第二伸缩杆(7)，所述第二伸缩杆(7)靠近支撑圆台(3)的一端通过连接块(8)固定连接有刮刀(9)，所述支撑圆台(3)上侧中端固定连接有圆形固定块(10)，所述支撑圆台(3)上设置有多组圆槽(11)。


2.根据权利要求1所述的一种便于蛋糕提取的蛋糕托，其特征在于：所述矩形槽(4)与各自相邻的两组矩形槽(4)呈60度分布，所述矩形槽(4)上端一侧设置有刻度(12)，所述滑块(5)为限位锁紧滑块。


3.根据权利要求1所述的一种便于蛋糕提取的蛋糕托，其特征在于：所述刮刀(9)靠近支撑圆台(3)的一侧下端开凿有矩形缺口。

【专利技术属性】
技术研发人员：周宁，
申请(专利权)人：天津珈然仁泰健康咨询服务有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12