【技术实现步骤摘要】
搅拌机构、和面杯组件以及面食加工装置
本技术属于家用电器领域,具体地,涉及一种搅拌机构、和面杯组件以及面食加工装置。
技术介绍
随着科学技术的不断进步和人们生活水平的持续提高,能够用于在家制作面食的面食加工装置(如面条机等)越来越广泛地应用于人们的生活当中。其中,面食加工装置包括和面杯、设置于和面杯内的搅拌机构以及用于驱动搅拌机构旋转的驱动机构。目前,面食加工装置多采用爪状的搅拌机构,这种构造的搅拌机构虽然能够在和面杯内对面进行搅拌,但却难以较好地对面进行揉压,这样,就会使得形成的面团不够均匀且韧性也较差,进而致使加工而成的面食(如面条等)不够劲道爽滑,影响食用口感。
技术实现思路
针对现有技术中的上述不足或缺陷,本技术提供一种搅拌机构、和面杯组件以及面食加工装置,该搅拌机构中的搅拌件能够对面进行揉压搅打,从而使得面团更为均匀,且面团的韧性也较强,进而促使加工而成的面食(如面条等)更为劲道爽滑,有利于大幅提升用户的使用体验。为实现上述目的,本技术提供了一种搅拌机构,该搅拌机构包括竖向摆置的旋转 ...
【技术保护点】
1.一种搅拌机构,用于和面杯组件中,其特征在于,所述搅拌机构(100)包括竖向摆置的旋转转轴(1)、用于对面进行揉压搅打的搅拌件(2)以及将所述搅拌件(2)与所述旋转转轴(1)相连的连接柱(3),所述搅拌件(2)的横向两端相对于所述旋转转轴(1)的中心轴线沿周向错开。/n
【技术特征摘要】
1.一种搅拌机构,用于和面杯组件中,其特征在于,所述搅拌机构(100)包括竖向摆置的旋转转轴(1)、用于对面进行揉压搅打的搅拌件(2)以及将所述搅拌件(2)与所述旋转转轴(1)相连的连接柱(3),所述搅拌件(2)的横向两端相对于所述旋转转轴(1)的中心轴线沿周向错开。
2.根据权利要求1所述的搅拌机构,其特征在于,所述连接柱(3)包括连接所述搅拌件(2)的搅拌件连接端(31)和与所述旋转转轴(1)相连的转轴连接端(32),所述搅拌件(2)的横向两端包括相对靠近所述搅拌件连接端(31)的横向近端(21)和相对远离所述搅拌件连接端(31)的横向远端(22),所述横向远端(22)位于所述横向近端(21)的径向外侧。
3.根据权利要求2所述的搅拌机构,其特征在于,所述搅拌件(2)为呈平板状的搅拌片,所述搅拌件(2)的揉压搅打面(23)与所述旋转转轴(1)的中心轴线相平行,在竖向投影中,所述横向远端(22)与所述转轴连接端(32)之间形成有以所述搅拌件连接端(31)为基准的周向夹角α,且满足:30°≤α≤150°;或者,
所述搅拌件(2)为沿竖向延伸的弧形搅拌片或S形搅拌片。
4.根据权利要求3所述的搅拌机构,其特征在于,所述搅拌件(2)的横向两侧中相对远离所述横向远端(22)的一侧其周缘与所述搅拌件连接端(31)相连;并且/或者,所述搅拌件(2)的至少一个揉压搅打面(23)上设有向外凸起的加强凸筋(24)。
5.根据权利要求1~4中任意一项所述的搅拌机构,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈晨,
申请(专利权)人:广东美的生活电器制造有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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