烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪器具。烹饪器具包括煲体、盖体以及红外电热管。煲体中设置有内锅。盖体可开合地设置在煲体上。当盖体盖合在煲体上时，盖体与内锅之间形成烹饪空间。红外电热管中设置有红外发热元件。红外发热元件的含碳量大于或等于80％。红外发热元件向烹饪空间辐射红外线，红外线的主要波长为1.5μm～25μm。其中，在红外电热管的周向方向上，红外电热管的管壁包括反射部和透射部，反射部设置有反射层，透射部位于红外发热元件与烹饪空间之间。根据本实用新型专利技术的烹饪器具可以激发食物的香气。并且能够尽可能多地将红外发热元件所发出的红外线朝向烹饪空间反射。此外无需设置单独的反射件，简化了烹饪器具的结构。

Cooking utensils

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及厨房器具
，更具体地，本技术涉及一种烹饪器具。
技术介绍
已知一种类型的烹饪器具(诸如电饭煲、电压力锅等)的盖体中设置有红外发热元件。在烹饪过程中，红外发热元件向烹饪空间辐射红外线，以提高热利用率，并且激发食物的香气。为了使红外发热元件所发出的红外线尽可能多地辐射到烹饪空间中，已知的烹饪器具通常设置有反射件，其通过卡脚在红外发热元件的上方安装至盖体的内衬，结构复杂并且需要安装空间。因此，有必要提出一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。本技术提供一种烹饪器具。所述烹饪器具包括煲体、盖体以及红外电热管。所述煲体中设置有内锅。所述盖体可开合地设置在所述煲体上。当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体与所述内锅之间形成烹饪空间。所述红外电热管本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具(100)包括：/n煲体(110)，所述煲体(110)中设置有内锅(130)；/n盖体(120)，所述盖体(120)可开合地设置在所述煲体(110)上，当所述盖体(120)盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体(120)与所述内锅(130)之间形成烹饪空间；以及/n红外电热管(190)，所述红外电热管(190)中设置有红外发热元件(150)，所述红外发热元件(150)的含碳量大于或等于80％，所述红外发热元件(150)向所述烹饪空间辐射红外线，所述红外线的主要波长为1.5μm～25μm；/n其中，在所述红外电热管(190)的周向方向上，所述红外电热管(...

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具(100)包括：
煲体(110)，所述煲体(110)中设置有内锅(130)；
盖体(120)，所述盖体(120)可开合地设置在所述煲体(110)上，当所述盖体(120)盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体(120)与所述内锅(130)之间形成烹饪空间；以及
红外电热管(190)，所述红外电热管(190)中设置有红外发热元件(150)，所述红外发热元件(150)的含碳量大于或等于80％，所述红外发热元件(150)向所述烹饪空间辐射红外线，所述红外线的主要波长为1.5μm～25μm；
其中，在所述红外电热管(190)的周向方向上，所述红外电热管(190)的管壁包括反射部(191)和透射部(192)，所述反射部(191)设置有反射层(160)，所述透射部(192)位于所述红外发热元件(150)与所述烹饪空间之间。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述反射层(160)设置在所述红外电热管(190)的管壁的外表面。


3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述反射层(160)的材料为金、银、铬、锌中的一种。


4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建新，石芸，吕华，李泽涌，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33