【技术实现步骤摘要】
六角形面点以及制作设备
本技术涉及成型的食品，特别是一种六角形面点以及制作设备。
技术介绍
中式快餐通常包括米饭和与之相配的菜肴，就餐者一般通过筷子或勺子进食，这种快餐虽然符合中国人的饮食习惯但所用餐具较多，不但需用筷子或汤勺，还需要盘、碗等盛装食具，清洗上述餐具的工作量很大，同时在清洗过程中也存在卫生隐患。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种符合人们的饮食习惯且可以避免馅料流出的六角形面点以及制作设备。本技术的六角形面点，包括由面饼弯折形成的六棱柱状的面点体，所述面点体内设置有一容纳腔室，所述容纳腔室内设置有馅料，所述馅料的形状与所述容纳腔室的内部空间相适应。本技术的六角形面点，其中，所述面点体的顶面包括由面饼弯折形成的第一边、第二边、第三边、第四边、第五边、第六边，所述面点体的顶面设置有凸起部，所述第一边、第二边、第三边、第四边、第五边、第六边围绕所述凸起部。本技术的六角形面点，其中，所述面点体的底面以及馅料部的底面通过烘烤形成第一烘烤层，所述面点体的顶面通过烘烤形成第二烘烤层...
【技术保护点】
1.一种制作设备，其特征在于，包括用于对面点体的顶面进行加热的第一加热板，所述第一加热板上设置有多个第一凹槽，所述第一凹槽与面点体的尺寸相适应，所述制作设备还包括与所述第一加热板相配合的第二加热板，所述第二加热板用于对所述面点体的底面进行加热，所述第二加热板上设置有多个第二凹槽，第二凹槽与第一凹槽一一相对，以使所述第一加热板与第二加热板扣合时，所述第二凹槽与第一凹槽形成容纳所述面点体的容纳腔，所述第一加热板的第一凹槽内设置有向外突出的凸棱。/n
【技术特征摘要】
1.一种制作设备，其特征在于，包括用于对面点体的顶面进行加热的第一加热板，所述第一加热板上设置有多个第一凹槽，所述第一凹槽与面点体的尺寸相适应，所述制作设备还包括与所述第一加热板相配合的第二加热板，所述第二加热板用于对所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱冠嘉，
申请(专利权)人：上海嘉犀商务咨询有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31
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