基于区块链的开放式监管平台以及其执行方法技术

为了解决现有技术中牛羊肉产业链数据容易篡改而造成的监管困难的问题，本发明专利技术提出了一种基于区块链的开放式监管平台以及其执行方法。包括用户层、数据层、系统层、技术层，其特征在于：所述的用户层包括屠宰加工场、经销商，通过供应链资源集聚和共享，构成养殖场、屠宰场、经销商的牛羊肉供应链；数据层包括养殖、生产加工、销售过程中的温度、湿度、设备参数、工作人员参数；系统层用于收集牛羊肉供应链和数据层的数据，并将收集的数据进行整合后将该数据反馈给用户层；技术层包括包含了多个节点，负责对区块链上的数据进行存储和管理，保证区块链上的数据的安全性和不可篡改性。

Blockchain based open regulatory platform and its implementation method

【技术实现步骤摘要】
基于区块链的开放式监管平台以及其执行方法
本专利技术涉及牛羊肉流通监管
，特别涉及一种基于区块链的开放式监管平台以及其执行方法。
技术介绍
近年来，随着我国GDP的增长，人们生活消费水平日益提高，对肉制品的需求量逐年提升，尤其是对牛羊肉的需求。对于现有的牛羊肉产业链，由于上游产业和下游产业存在多样的供应关系，使得整体供应链结构错综复杂。传统的牛羊肉产业链质量监管是由政府制定监管规则，再推进实施。但由于传统的方法缺乏规范化的流程以及便捷的管理方式，导致牛羊肉供应链消耗大量时间，效率低下，监管数据丢失。现有技术缺点：1.数据可能丢失和被篡改,传统的牛羊肉质量监管是由政府机构掌管，对数据的中心化存储，使数据可能被篡改，不能保证企业和政府等节点在传输过程中数据的安全性以及数据网络的稳定性，使中心化存储模式不稳定和数据可能丢失；2.监管效率低，牛羊肉的市场监管受制于多头管理的难题，在生产和流通等领域分别隶属于食药监、工商、质检等多个部门，尽管目前部分地区已通过工商、质检、食药监“三合一”的方式组建市场监督管理局，但监管模式五花八门，机构设置混乱导致监管效率低；3.精确监管难，牛羊肉企业的生产日益增多，监管负担增加，越来越多的需要增加牛羊肉的可追溯性，涉及到肉类安全、假肉和大量的企业数据而目前这种传统的牛羊肉监管依然占据几乎全部市场。
技术实现思路
为了解决现有技术中牛羊肉产业链数据容易篡改而造成的监管困难的问题，本专利技术提出了基于区块链的开放式监管平台以及其执行方法。本专利技术解决上述技术问题所采取的技术方案是：一种基于区块链的全流程开放式监管平台，包括用户层、数据层、系统层、技术层，其特征在于：所述的用户层包括屠宰加工场、经销商，通过供应链资源集聚和共享，构成养殖场、屠宰场、经销商的牛羊肉供应链；数据层包括养殖、生产加工、销售过程中的温度、湿度、设备参数、工作人员参数；系统层用于收集牛羊肉供应链和数据层的数据，并将收集的数据进行整合后将该数据反馈给用户层；技术层包括包含了多个节点，负责对区块链上的数据进行存储和管理，保证区块链上的数据的安全性和不可篡改性。一种如上述基于区块链的开放式监管平台的执行方法，其特征在于：包括以下步骤：S1.制定规则：对牛羊肉企业的工厂设施、工厂卫生、员工卫生与健康、加工过程、储藏和运输制定相关的规则；S2.数据收集，企业进行牛羊肉生产时按S1步骤所述的规则进行生产，通过区块链智能网关对生产环节中的智能设备进行数据采集；S3.区块链信息服务及反馈，通过区块链信息服务将企业牛羊肉生产的质量信息进行处理与反馈，企业将产品标准登记入链，入链后的各项产品标准数据无法篡改；S4.抽检，通过步骤S3步骤企业将牛羊肉产品信息和企业内部检验的结果上传到区块链上，然后主管部门能够对企业同一批牛羊肉产品进行抽检；S5.对比检验结果，对不合格牛羊肉依法处理。本专利技术的有益效果是：本专利技术具有以下效果：(1)数据不可篡改且不可丢失，利用区块链对数据的去中心化存储，实现了数据的不可篡改，在保证企业和政府等节点在传输过程中数据的安全性以及数据网络的稳定性的同时，避免了中心化存储模式的不稳定性和数据丢失的可能性；(2)高效监管，利用区块链技术加强对企业行为的规范，也促使企业自觉准守生产制度，通过对比企业和政府的牛羊肉检测结果，排除不合格的牛羊肉，防止伪劣牛羊肉流入市场，提高了监管效率。(3)全流程开放式监管，通过区块链技术实现牛羊肉全程信息共享，来源可追溯、去向可查证、责任可追究，形成了安全的供应保障渠道，反馈系统使得平台能够将牛羊肉库存和供应情况信息等数据实时反馈给企业，让企业能够更好地制定生产计划，利用消费终端真实的交易数据来引导产品定价和供应链管理。附图说明图1为本专利技术的系统图。图2为本专利技术执行流程图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术进行进一步的说明。随着网络技术的发展，区块链技术也越来越受到各行业的重视，区块链是一种分布式的数据存储模式，通过对数据的去中心化存储，实现了数据的不可篡改，在保证企业等节点在传输过程中数据的安全性以及数据网络的稳定性的同时，避免了中心化存储模式的不稳定性和数据丢失的可能性。通过采用共识算法来使网络内各节点达成共识，确保所有的数据信息能够被广播，实现分布式存储。如图1，所述的一种基于区块链的开放式监管平台，包括用户层、数据层、系统层、技术层，其特征在于：所述的用户层包括屠宰加工场、经销商，通过供应链资源集聚和共享，构成养殖场、屠宰场、经销商的牛羊肉供应链；数据层包括养殖、生产加工、销售过程中的温度、湿度、设备参数、工作人员参数；系统层用于收集牛羊肉供应链和数据层的数据，并将收集的数据进行整合后将该数据反馈给用户层；技术层包括包含了多个节点，负责对区块链上的数据进行存储和管理，保证区块链上的数据的安全性和不可篡改性；同时，节点还负责对区块链上的信息进行广播。其中，所述的系统层由三个单元组成，分别为：数据收集单元：负责对整个牛羊肉供应链过程的牛羊养殖、屠宰加工储存、物流运输数据进行收集，例如：养殖地、工厂编号、储存地址或编号、储存地点、储存时间、物流公司名称、运输车牌号、运输时间等等数据；数据整合单元：数据定义：将数据收集单元采集的数据进行定义，便于存储，例如将养殖地在河南的编号为01；数据组织：将定义后的数据进行分析整理，按类别或时间顺序排列；或者还可以根据需要记录在供应链中应用的智能设备的编号；如，在运输时采用的是否为冷藏运输车辆等。数据反馈单元：向企业反馈来自区块链网络的企业生产数据。如图2，一种如上述基于区块链的开放式监管平台的执行方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)制定制度或规则，政府有关部门对牛羊肉企业的工厂设施、工厂卫生、员工卫生与健康、加工过程、储藏和运输制定相关的制度。(2)合法生产、数据收集，企业进行牛羊肉生产时必须严格按照规定，通过区块链智能网关对手持检测设备、条码读取器、RFID读取器等智能设备采集的养殖、屠宰、加工、储藏、物流数据进行定义和组织。在生产过程中，智能设备负责对牛羊肉生产过程中的，多目标、大容量的实时生产数据进行采集，采集后统一上传到智能网关。智能网关会对这些数据进行定义，根据数据的来源设备以及录入时间等进行数据项的定义归类，确定数据所对应的牛羊肉批次和属性类别；同时所有收集和整理的数据将存在企业数据库，为实现牛羊肉数字化管理打下基础；(3)区块链信息服务(BIS)及反馈，通过区块链信息服务将企业牛羊肉生产的质量信息进行处理与反馈，企业将产品标准登记入链，入链后的各项产品标准数据不能被篡改，企业可以通过将自己的产品与标准数据进行对比，规范自身的生产行为；入链后的信息通过信息反馈单元也会反馈到企业，企业可以及时调整生产情况，制定更好的生产计划。主要步骤为：1)企业生产信息：包括原材料质量信息、温度湿度信息、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于区块链的开放式监管平台，包括用户层、数据层、系统层、技术层，其特征在于：所述的用户层包括屠宰加工场、经销商，通过供应链资源集聚和共享，构成养殖场、屠宰场、经销商的牛羊肉供应链；数据层包括养殖、生产加工、销售过程中的温度、湿度、设备参数、工作人员参数；系统层用于收集牛羊肉供应链和数据层的数据，并将收集的数据进行整合后将该数据反馈给用户层；技术层包括包含了多个节点，负责对区块链上的数据进行存储和管理，保证区块链上的数据的安全性和不可篡改性；同时，节点还负责对区块链上的信息进行广播。/n

【技术特征摘要】
1.一种基于区块链的开放式监管平台，包括用户层、数据层、系统层、技术层，其特征在于：所述的用户层包括屠宰加工场、经销商，通过供应链资源集聚和共享，构成养殖场、屠宰场、经销商的牛羊肉供应链；数据层包括养殖、生产加工、销售过程中的温度、湿度、设备参数、工作人员参数；系统层用于收集牛羊肉供应链和数据层的数据，并将收集的数据进行整合后将该数据反馈给用户层；技术层包括包含了多个节点，负责对区块链上的数据进行存储和管理，保证区块链上的数据的安全性和不可篡改性；同时，节点还负责对区块链上的信息进行广播。


2.根据权利要求1所述的一种基于区块链的开放式监管平台，其特征在于：所述的系统层由三个单元组成，分别为：
数据收集单元：负责对整个牛羊肉供应链过程的牛羊养殖、屠宰加工储存、物流运输数据进行收集；
数据整合单元：包括数据定义、数据组织、智能设备管理和协同执行；
数据反馈单元：向企业反馈来自区块链网络的企业生产数据。


3.一种如权利要求1所述的基于区块链的开放式监管平台的执行方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1.制定规则：对牛羊肉企业的工厂设施、工厂卫生、员工卫生与健康、加工过程、储藏和运输制定相关的规则；
S2.数据收集，企业进行牛羊肉生产时按S1步骤所述的规则进行生产，通过区块链智能网关对生产环节中的智能设备进行数据采集，
S3.区块链信息服务及反馈，通过区块链信息服务将企业牛羊肉生产的质量信息进行处理与反馈，企业将产品标准登记入链，入链后的各项产品标准数据无法篡改；<...

【专利技术属性】
技术研发人员：党顺峰，熊锐，陈灿奇，陈振威，吴鑫，
申请(专利权)人：广东工业大学，
类型：发明
国别省市：广东;44