一种冷冻肉片的小型加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种冷冻肉片的小型加工装置，包括运输室，所述运输室内一侧固定有轴承，轴承内旋转固定有转轴，转轴上设有螺纹，转轴一端贯穿于运输室一侧并与伺服电机连接，其另一端贯穿于运输室另一侧并连接有挡板；所述转轴上固定有固定套，固定套位于运输室外，固定套上设有圆周阵列分布的刀片；所述运输室内两侧设有对称分布的滑槽，滑槽内滑动连接有滑块，滑块一端固定有连接杆，连接杆一端连接有运输盒。本实用新型专利技术的目的是在于提供一种冷冻肉片的小型加工装置，在运输室内设有的转轴上设有螺纹，转轴上螺纹配合有运输箱，运输箱将肉类运输至运输室外，旋转刀片会将肉类切割成肉片。本实用新型专利技术结构简单，易于操作，能用于切割少量肉类。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻肉片的小型加工装置
本技术涉及冷冻食品设备领域，具体是一种冷冻肉片的小型加工装置。
技术介绍
目前国内大部分生鲜肉是在裸露状态下进行贮存、运输和销售的，产品的感官及营养价值会受到严重的影响，同时造成产品的汁液流失、保水性下降、脂肪氧化、风味物质和蛋白质损伤等，严重影响产品的品质。随着冷链的普及与推广，冷冻肉已成为主要的肉类消费种类。肉类在冷藏之前，有时需要进行切片处理，现有筛网切片机结构复杂，操作不方便。当需要处理的肉类量较少时，开机较为麻烦。人工切割又会浪费人力和时间，针对上述问题，本技术的目的是在于提供一种冷冻肉片的小型加工装置，便于对于量少的肉类进行切片。
技术实现思路
本技术的目的是在于提供一种冷冻肉片的小型加工装置，该装置包括运输室，运输室内设有的转轴上设有螺纹，转轴上螺纹配合有运输箱，运输箱将肉类运输至运输室外，旋转刀片会将肉类切割成肉片。本技术结构简单，易于操作，能用于切割少量肉类。本技术的目的可以通过以下技术方案实现：一种冷冻肉片的小型加工装置，包括运输室，所述运输室内一侧固定有轴承，轴承内旋转固定有转轴，转轴上设有螺纹，转轴一端贯穿于运输室一侧并与伺服电机连接，其另一端贯穿于运输室另一侧并连接有挡板。所述转轴上固定有固定套，固定套位于运输室外，固定套上设有圆周阵列分布的刀片。所述运输室内两侧设有对称分布的滑槽，滑槽内滑动连接有滑块，滑块一端固定有连接杆，连接杆一端连接有运输盒。所述运输室底端设有支撑脚架，运输室一侧设有玻璃观察窗。所述运输室两侧设有多个对称分布的方形状第一运输孔，运输室一侧设有电机台，电机台上安装有伺服电机。所述运输盒上设有螺纹孔，转轴通过螺纹孔贯穿于运输盒，运输盒两侧设有多个方形状的第二运输孔。所述第二运输孔的大小与第一运输孔的大小一致。本技术的有益效果：1、本技术能控制运输箱的运输速度从而控制肉片的切割厚度；2、本技术结构简单，易于操作，能用于切割少量肉类。附图说明下面结合附图对本技术作进一步的说明。图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的结构示意图；图3是本技术的部分结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。请参阅图1至图3所示，一种冷冻肉片的小型加工装置，包括运输室1，运输室1底端设有支撑脚架11，运输室1一侧设有玻璃观察窗12。运输室1两侧设有多个对称分布的方形状第一运输孔13。运输室1一侧设有电机台14，电机台14上安装有伺服电机141。运输室1内一侧固定有轴承15，轴承15内旋转固定有转轴2，转轴2上设有螺纹。转轴2一端贯穿于运输室1一侧并与伺服电机141连接，其另一端贯穿于运输室1另一侧并连接有挡板21。转轴2上固定有固定套22，固定套22位于运输室1外，固定套22上设有圆周阵列分布的刀片221。运输室1内两侧设有对称分布的滑槽16，滑槽16内滑动连接有滑块3，滑块3一端固定有连接杆31，连接杆31一端连接有运输盒4，运输盒4上设有螺纹孔41，转轴2通过螺纹孔41贯穿于运输盒4。运输盒4两侧设有多个方形状的第二运输孔42，第二运输孔42的大小与第一运输孔13的大小一致。第一运输孔13之间设有固定不动的导向杆，导向杆贯穿第二运输孔42，导向杆在图中未画出，导向杆用于肉内的支撑并便于推送。使用时将肉类放置在第二运输孔42和第一运输孔13之间的导向杆上，利用电机141带动转轴2转动从而带动运输盒4在滑槽16内滑动，滑动的运输盒4将条状肉片逐渐推至第一运输孔13外，转轴2在转动时会带动刀片221将运输至第一运输孔13外的肉切割呈片状。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冷冻肉片的小型加工装置，包括运输室(1)，其特征在于，所述运输室(1)内一侧固定有轴承(15)，轴承(15)内旋转固定有转轴(2)，转轴(2)上设有螺纹，转轴(2)一端贯穿于运输室(1)一侧并与伺服电机(141)连接，其另一端贯穿于运输室(1)另一侧并连接有挡板(21)；/n所述转轴(2)上固定有固定套(22)，固定套(22)位于运输室(1)外，固定套(22)上设有圆周阵列分布的刀片(221)；/n所述运输室(1)内两侧设有对称分布的滑槽(16)，滑槽(16)内滑动连接有滑块(3)，滑块(3)一端固定有连接杆(31)，连接杆(31)一端连接有运输盒(4)，运输盒(4)两侧设有第二运输孔(42)；/n所述运输室(1)两侧设有多个对称分布的方形状第一运输孔(13)，运输室(1)一侧设有电机台(14)，电机台(14)上安装有伺服电机(141)；/n所述第一运输孔(13)之间设有固定不动的导向杆，导向杆贯穿第二运输孔(42)。/n

【技术特征摘要】
1.一种冷冻肉片的小型加工装置，包括运输室(1)，其特征在于，所述运输室(1)内一侧固定有轴承(15)，轴承(15)内旋转固定有转轴(2)，转轴(2)上设有螺纹，转轴(2)一端贯穿于运输室(1)一侧并与伺服电机(141)连接，其另一端贯穿于运输室(1)另一侧并连接有挡板(21)；
所述转轴(2)上固定有固定套(22)，固定套(22)位于运输室(1)外，固定套(22)上设有圆周阵列分布的刀片(221)；
所述运输室(1)内两侧设有对称分布的滑槽(16)，滑槽(16)内滑动连接有滑块(3)，滑块(3)一端固定有连接杆(31)，连接杆(31)一端连接有运输盒(4)，运输盒(4)两侧设有第二运输孔(42)；
所述运输室(1)两侧设有多个对称分布的方形状第...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈凤英，
申请(专利权)人：安徽银生源食业有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34