一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法技术

本发明专利技术提供一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法，所述方法在罗汉果悬浮细胞放大培养的过程中，加入苯丙氨酸、茉莉酮酸甲酯和甜菜碱中的两种或两种以上。本发明专利技术克服了现有的罗汉果悬浮培养停留在摇瓶水平，细胞产量较低，无法进行规模化培养的缺点，并筛选得到了最优化的促进产物合成的优化培养基和添加工艺，大幅度提升了罗汉果甜苷V的合成速率，为之后更大规模的罗汉果细胞悬浮培养提供一定的技术方法和基础。

【技术实现步骤摘要】
一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法
本专利技术涉及生物
，特别是一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法。
技术介绍
罗汉果(Siraitiagrosvenorii)来源于葫芦科苦瓜属(Momordica)，为广西桂林特有的一种珍贵药食两用植物。罗汉果甜苷(mogroside)是罗汉果中主要有效成分，具有清热润肺，利咽开音，润肠通便的功能。最近研究表明罗汉果还有抗氧化、抗糖尿病和抗癌的功效。罗汉果味道新颖、口味纯正及独特的保健功能而深受人们的喜爱，是肥胖症、高血压、糖尿病患者最好的甜味剂和保健品，具有广泛的应用价值。现有的罗汉果甜苷V的获取方法主要是通过从罗汉果中进行提取的方法，但是从罗汉果果实中的提取得率只有1％，从果实中获取要受到地域以及季节的影响。其次就是通过罗汉果细胞悬浮培养获得罗汉果甜苷V。通过植物细胞培养技术生产目的次级代谢产物，是提高天然植物中目标成分含量的有效手段之一。细胞悬浮培养具有繁殖速度快、培养规模大和提供大量均匀一致植物细胞培养物的特点。因此，通过植物细胞培养技术培养生产罗汉果甜苷Ⅴ，能有效提高罗汉果甜苷Ⅴ的含量和降本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法，其特征在于，在罗汉果悬浮细胞放大培养的过程中，加入苯丙氨酸、茉莉酮酸甲酯和甜菜碱中的两种或两种以上。/n

【技术特征摘要】
1.一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法，其特征在于，在罗汉果悬浮细胞放大培养的过程中，加入苯丙氨酸、茉莉酮酸甲酯和甜菜碱中的两种或两种以上。


2.如权利要求1所述的一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法，其特征在于，在所述罗汉果悬浮细胞放大培养的过程中，添加250～1000mg/L的苯丙氨酸，5～50Mm茉莉酸甲酯，250～1000mg/L的甜菜碱。


3.如权利要求1所述的一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法，其特征在于，在所述罗汉果悬浮细胞放大培养的过程中，添加450～550mg/L的苯丙氨酸，15～25Mm茉莉酸甲酯，450～550mg/L的甜菜碱。


4.如权利要求1所述的一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法，其特征在于，所述罗汉果悬浮细胞放大培养的条件为：20～30℃、通气量50～150L/h、罐压0.01～0.03MPa、转速50～150rpm，培养时间为20～40天。


5.如权利要求1所述的一种罗汉果悬浮细胞放大培养的方法，所述罗汉果悬浮细胞放大培养的条件为：24～28℃、通气量80～100L/h、罐压0.01～0.03MPa、转速100～120rpm，培养时间为25～35天。


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【专利技术属性】
技术研发人员：郭美锦，宋云飞，李佳瑞，王泽建，庄英萍，杨文国，蒋治舟，
申请(专利权)人：华东理工大学，桂林莱茵生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31