一种用骨渣酶解制备鸡精的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用骨渣酶解制备鸡精的装置，包括底座，所述底座顶部设有支撑板，所述支撑板一侧设有顶板，所述顶板底部设有骨渣酶解装置，所述骨渣酶解装置包括液压杆，所述液压杆与顶板固定连接，所述液压杆底部设有第一伺服电机，所述第一伺服电机底部设有螺旋粉碎杆，所述螺旋粉碎杆外侧设有酶解箱，所述酶解箱内壁设有加热器，所述酶解箱表面设有卡槽，所述卡槽内部设有卡块，所述卡块与卡槽相匹配，所述卡块一侧设有粉碎块。本实用新型专利技术通过设有骨渣酶解装置，有利于提升骨渣和酶的混合速度，增加反应面积，提升反应效率，可以在骨渣粉碎过程中将酶与之混合，有利于对骨渣进行粉碎，加速骨渣与酶的反应速度。

A device for preparing chicken essence by enzymolysis of bone dregs

【技术实现步骤摘要】
一种用骨渣酶解制备鸡精的装置
本技术涉及骨渣酶解制备鸡精
，特别涉及一种用骨渣酶解制备鸡精的装置。
技术介绍
目前，大量鸡骨架以较低的价格直接销售，或通过骨肉分离机获取上面残留的鲜肉，而排出的废渣俗称骨渣，更是价格低廉，近年来，鸡骨渣除了用于生产饲料外，部分将其制成骨泥，加工成鸡骨泥火腿肠、鸡骨泥肉松等骨泥食品，现有的骨渣酶解制备鸡精的设备在制备过程中将骨渣酶解制备成骨渣酶解浓缩液后制得鸡精，但是骨渣与酶直接混合，由于骨渣较大，影响反应时间，使得制备效率降低。因此，专利技术一种用骨渣酶解制备鸡精的装置来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用骨渣酶解制备鸡精的装置，将螺旋粉碎杆深入到粉碎孔内部，第一伺服电机带动螺旋粉碎杆旋转，进而将骨渣带入到粉碎孔粉碎，粉碎后的骨渣和酶混合后落入镂空筒内部，然后通过导向槽向酶解箱内部加入水，第二伺服电机通过转轴带动混合球在酶解箱内部旋转混合，有利于提升骨渣和酶的混合速度，增加反应面积，提升反应效率，可以在骨渣粉碎过程中将酶与之混合，有利于对骨渣进行粉碎，加速本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用骨渣酶解制备鸡精的装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）顶部设有支撑板（2），所述支撑板（2）一侧设有顶板（3），所述顶板（3）底部设有骨渣酶解装置（4），所述骨渣酶解装置（4）包括液压杆（5），所述液压杆（5）与顶板（3）固定连接，所述液压杆（5）底部设有第一伺服电机（6），所述第一伺服电机（6）底部设有螺旋粉碎杆（7），所述螺旋粉碎杆（7）外侧设有酶解箱（8），所述酶解箱（8）内壁设有加热器（9），所述酶解箱（8）表面设有卡槽（10），所述卡槽（10）内部设有卡块（11），所述卡块（11）与卡槽（10）相匹配，所述卡块（11）一侧设有粉碎块（12），所述粉碎块（12）表...

【技术特征摘要】
1.一种用骨渣酶解制备鸡精的装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）顶部设有支撑板（2），所述支撑板（2）一侧设有顶板（3），所述顶板（3）底部设有骨渣酶解装置（4），所述骨渣酶解装置（4）包括液压杆（5），所述液压杆（5）与顶板（3）固定连接，所述液压杆（5）底部设有第一伺服电机（6），所述第一伺服电机（6）底部设有螺旋粉碎杆（7），所述螺旋粉碎杆（7）外侧设有酶解箱（8），所述酶解箱（8）内壁设有加热器（9），所述酶解箱（8）表面设有卡槽（10），所述卡槽（10）内部设有卡块（11），所述卡块（11）与卡槽（10）相匹配，所述卡块（11）一侧设有粉碎块（12），所述粉碎块（12）表面设有导向槽（13），所述导向槽（13）底部设有粉碎孔（14），所述螺旋粉碎杆（7）与粉碎孔（14）相匹配，所述酶解箱（8）内部设有镂空筒（15），所述酶解箱（8）底部设有第二伺服电机（16），所述第二伺服电机（16）顶部设有转轴（17），所述转轴（17）管贯穿酶解箱（8）且延伸至内部，所述转轴（17）顶部设有横杆，所述横杆顶部设有竖杆，所述竖杆外侧设有混合球（18）。


2.根据权利要求1所述的一种用骨...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐春发，袁凯娟，徐志龙，
申请(专利权)人：江西省祥橱实业有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36