解冻装置以及解冻方法制造方法及图纸

本发明专利技术的解冻装置在适当的时刻使物体的解冻停止。温度测量器(18)测量匹配电路(13)或高频电源(11)的温度。控制部(21)基于所测量的温度，控制对物体(22)的无线电波的照射和停止。

Defrosting device and method

【技术实现步骤摘要】
解冻装置以及解冻方法
本专利技术涉及一种对冷冻食品等的物体进行解冻的解冻装置以及解冻方法。
技术介绍
以往，使用了微波的解冻装置通常用于冷冻食品等的物体的解冻。水对微波的吸收度远大于冰对微波的吸收度。因此，如果冷冻品的某一部分在解冻期间快速熔化，则该部分的微波吸收程度急剧增加。其结果，更加促进该部分的解冻，由此加速进行该部分的过热。这种现象称为失控(Runaway)，导致物体被微波不均匀地解冻。若发生失控，则物体表面的温度将与内部的温度不同。由此，难以在不破坏物体的情况下判断物体是否已被适度地解冻。另外，以往，已提出一种使用无线电波来代替微波来解冻物体的解冻装置。无线电波或微波渗透物体的深度与其频率成反比。因此，与微波相比，无线电波更加能够加热物体的内部。进一步地，由于与微波相比，无线电波在水和冰之间的吸收度的差异更小，因此在被无线电波解冻的情况下，具有抑制物体的部分解冻的优点。专利文献1公开了一种无线电波解冻装置，其具有：电极；对所述电极提供电力的高频电源；设置在所述高频电源的输出处并检测从所述电极侧反射的电力的反射电力检测单元；以及接收所述反射电力检测单元的输出并进行显示动作的显示单元。专利文献1还公开了根据该装置可以适当地向使用者通知无线电波解冻装置的动作状态。现有技术文献专利文献专利文献1：特开2004-63308号公报
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题然而，在专利文献1中公开的技术中，无线电波解冻装置的用户需要基于自身的经验来判断解冻的停止。因此，难以准确地判断解冻的停止，其结果，也难以在适当的时刻停止物体的解冻。本专利技术的一个方面的目的在于在适当的时刻停止物体的解冻。解决问题的方案(1)本专利技术的一个实施方式是解冻装置，其包括：壳体，其存储已被冷冻的物体；高频电源，其生成高频电力；匹配电路，其将由所述高频电源生成的所述高频电力调节为匹配的高频电力；电极，其配置在所述壳体内，且通过使用已匹配的所述高频电力对所述物体照射无线电波；温度测量器，其测量所述匹配电路或所述高频电源的温度；以及控制部，其基于所测量的所述温度，控制对所述物体的所述无线电波的照射和停止。(2)此外，本专利技术的某个实施方式的解冻装置，在所述(1)的构成的基础上，所述温度测量器在所述无线电波的照射期间测量所述温度，在测量的所述温度超过了规定的阈值的情况下，所述控制部使所述无线电波的照射停止。(3)此外，本专利技术的某个实施方式的解冻装置，在所述(1)的构成的基础上，所述温度测量器在所述无线电波照射之前和所述无线电波的照射期间，分别测量所述温度，在测量的各所述温度的差超过了规定的阈值的情况下，所述控制部使所述无线电波的照射停止。(4)本专利技术的某个实施方式的解冻装置，在所述(1)的构成的基础上，所述温度测量器在所述无线电波照射之前和所述无线电波的照射期间，分别测量所述温度，在测量的所述温度的上升速度超过了规定的阈值的情况下，所述控制部使所述无线电波的照射停止。(5)本专利技术的某个实施方式的解冻装置，在所述(1)的构成的基础上，所述温度测量器在所述无线电波照射之前和所述无线电波的照射期间，分别测量所述温度，所述控制部通过将测量的各所述温度的差与所述无线电波的照射时间进行积分来计算散热量，并在计算出的所述散热量超过了规定的阈值的情况下，使所述无线电波的照射停止。(6)本专利技术的某个实施方式的解冻装置，在所述(2)至所述(5)的任一个的构成的基础上，所述控制部通过使所述高频电源停止所述高频电力的生成，使所述无线电波的照射停止。(7)本专利技术的某个实施方式的解冻装置，在所述(1)至所述(6)的任一个的构成的基础上，所述温度测量器为热敏电阻。(8)本专利技术的某个实施方式的解冻装置，在所述(1)至所述(7)的任一个的构成的基础上，还包括散热器，其安装在所述匹配电路或所述高频电源上，所述温度测量器安装在所述散热器上，并且通过测量所述散热器的温度来测量所述匹配电路或所述高频电源的所述温度。(9)本专利技术的某个实施方式的解冻装置，在所述(1)至所述(8)的任一个的构成的基础上，所述高频电力的频率为3MHz以上且300MHz以下。(10)本专利技术的一个实施方式的解冻方法使用所述(1)至所述(5)中任一个的解冻装置解冻被冷冻的物体。专利技术效果根据本专利技术的一个方面，能够在适当的时刻停止物体的解冻。附图说明图1是表示根据本专利技术的第一实施方式的解冻装置的主要部分构成的框图。图2是表示根据本专利技术的第一实施方式的匹配电路的电路构成的图。图3是表示根据本专利技术的第一实施方式的构成温度测量器的热敏电阻的电路构成的图。图4是分别表示根据本专利技术的第一实施方式的从高频电源输出的高频电力的时间推移和反射波电力的时间推移的图。图5是表示水和冰中微波和无线电波的吸收度的损耗系数。图6是表示根据本专利技术的第二实施方式的解冻装置的主要部分构成的框图。图7是表示由作为根据本专利技术的第二实施方式的热成像仪的温度测量器获取的高频电源的温度的测量结果的图。图8是表示根据本专利技术的第三实施方式的解冻装置的主要部分构成的框图。具体实施方式〔第一实施方式〕(解冻装置1的构成)图1是表示根据本专利技术的第一实施方式的解冻装置1的主要部分构成的框图。如图所示，解冻装置1包括：高频电源11、散热器12、匹配电路13、散热器14、壳体15、一对电极16及电极17、温度测量器18、循环器19、检测部20和控制部21。解冻装置1是通过对已冷冻的物体照射无线电波来解冻物体22的装置。物体22例如是冷冻食品。高频电源11使用从解冻装置1外部输入的电力生成高频电力。高频电源11将所生成的高频电力提供给匹配电路13。在本实施方式中，“无线电波”是指100kHz以上且300MHz以下的电信号或电波(电磁波)。由高频电源11生成的高频电力的频率优选为3MHz以上且300MHz以下。由此，解冻装置1能够以能够适当地加热物体22的无线电波照射物体22。在本实施方式中，高频电源11生成具有40MHz的频率的高频电力。散热器12安装到高频电源11上。散热器12冷却并物理保护高频电源11。散热器12的形状例如是散热片形状，简单的块状或适合于高频电源11的特殊形状。散热器12的材料优选为金属。散热器12的材料只要是具有传导高频电源11的发热的功能的材料，也可以是金属以外的材料。无论散热器12的形状和材料如何，散热器12的热容量优选事先已知。由此，控制部21可以使用由温度测量器18测量的温度更准确地计算由散热器12吸收的热量。匹配电路13将从高频电源11提供的高频电力调节为匹配的高频电力。匹配电路13向电极16提供已匹配的高频电力。图2是表示根据本专利技术的第一实施方式的匹配电路13的电路构成的图。由于图示的匹配电路13的电路构成是已知的，因此省略其详细说明。散热器14安装到本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种解冻装置，其特征在于，包括：/n壳体，其存储已被冷冻的物体；/n高频电源，其生成高频电力；/n匹配电路，其将由所述高频电源生成的所述高频电力调节为匹配的高频电力；/n电极，其配置在所述壳体内，且通过使用已匹配的所述高频电力对所述物体照射无线电波；/n温度测量器，其测量所述匹配电路或所述高频电源的温度；以及/n控制部，其基于所测量的所述温度，控制对所述物体的所述无线电波的照射和停止。/n

【技术特征摘要】
20180629 US 62/6924371.一种解冻装置，其特征在于，包括：
壳体，其存储已被冷冻的物体；
高频电源，其生成高频电力；
匹配电路，其将由所述高频电源生成的所述高频电力调节为匹配的高频电力；
电极，其配置在所述壳体内，且通过使用已匹配的所述高频电力对所述物体照射无线电波；
温度测量器，其测量所述匹配电路或所述高频电源的温度；以及
控制部，其基于所测量的所述温度，控制对所述物体的所述无线电波的照射和停止。


2.根据权利要求1所述的解冻装置，其特征在于，
所述温度测量器在所述无线电波的照射期间测量所述温度，
在已测量的所述温度超过了规定的阈值的情况下，所述控制部使所述无线电波的照射停止。


3.根据权利要求1所述的解冻装置，其特征在于，
所述温度测量器在所述无线电波照射之前和所述无线电波的照射期间，分别测量所述温度，
在测量的各所述温度的差超过了规定的阈值的情况下，所述控制部使所述无线电波的照射停止。


4.根据权利要求1所述的解冻装置，其特征在于，
所述温度测量器在所述无线电波照射之前和所述无线电波的照射期间，分别测量所述温度，
在测量的所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：上田雅哉，
申请(专利权)人：夏普株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP