一种润肺止咳代用茶及其制备工艺制造技术

本发明专利技术属于药食同源的中药材技术领域，具体涉及一种具有润肺止咳功能的代用茶及制备工艺。该代用茶以百合、桔梗、罗汉果、金银花为主要原料，通过协同作用能快速缓解患者胸闷不畅、咳嗽痰多的病症。制备过程中采用水煮、吸附方式既提高了有效成分的利用率，又改善了口感，延长饮用时间，增加冲泡次数。本发明专利技术代用茶由里及表调养身体，实现了治病求本的目的，且利于携带，饮用方便，无服用禁忌。

An alternative tea for moistening lung and relieving cough and its preparation process

【技术实现步骤摘要】
一种润肺止咳代用茶及其制备工艺
本专利技术属于药食同源的中药材
，具体涉及一种具有润肺止咳功能的代用茶及制备工艺。
技术介绍
雾霾(PM2.5)主要由二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项组成，它们与雾气结合在一起，让天空瞬间变得阴沉灰暗。这种颗粒本身既是一种污染物，又是重金属、多环芳烃等有毒物质的载体。随着高密度人口的经济及社会活动必然会排放大量细颗粒物(PM2.5)，一旦排放量超过大气循环能力和承载度，细颗粒物浓度将持续积聚，此时如果受静稳天气等影响，极易出现大范围的雾霾。由于霾中细小粉粒状的飘浮颗粒物直径一般在0.01微米以下，可直接通过呼吸系统进入支气管，甚至肺部，所以霾影响最大的就是人的呼吸系统，造成的疾病主要集中在呼吸道疾病、脑血管疾病、鼻腔炎症等病种上。同时，灰霾天气时，气压降低、空气中可吸入颗粒物骤增、空气流动性差，有害细菌和病毒向周围扩散的速度变慢，导致空气中病毒浓度增高，疾病传播的风险很高。空气是人类赖以生存的必要条件，为了可持续发展和身体健康的需要，人们正在通过各种尝试减少污染物向大气中排放，比如设计空气净化器装置及防护用品来减少污染物对身体的危害，但对于雾霾严重的地区而言这是一场长期的攻坚战，为了工作、生活，人们不可避免的还是要外出活动，即便是小心谨慎戴着防护用品，所能起到的防护效果仍然甚微，每到雾霾严重突发时段，会有大量人群因吸入有害颗粒物而出现呼吸道及肺部疾病，因此，为了缓解雾霾对人体健康造成的威胁，有必要提供一种以药食同源的中药材为原料，利于携带，饮用方便，起到护咽保肺功能的代用茶来满足实际需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供一种以药食同源的中药材为原料的代用茶，该代用茶原料经济易得，制备工艺简单，利于携带，饮用方便，无服用禁忌，能起到良好的润肺止咳效果。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种润肺止咳代用茶，该代用茶包括如下重量百分比的原料成分：百合40％～50％，桔梗10％～30％，菊花2％～10％，甘草2％～8％，罗汉果10％～30％，金银花15％～25％。作为优选，润肺止咳代用茶包括如下重量百分比的原料成分：百合42％～50％，桔梗10％～20％，菊花2％～5％，甘草3％～6％，罗汉果12％～24％，金银花16％～23％。根据本草纲目及中医药药典的记载，本专利技术代用茶原料成分具有如下功能效果：百合：百合味甘，性寒，入心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，用于阴虚燥咳、劳嗽咳血的治疗。桔梗：桔梗味苦、辛，性平，入肺经，有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效，多用于治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺痈吐脓。菊花：菊花辛，甘、苦、微寒，归肺、肝经。具有疏散风热，平肝明目，清热解毒的功效。甘草：甘草清心养血、生津润肺、清热解毒、降火润喉、滋肾补阴之佳品，在此主要作用为调和诸药药味、药性。罗汉果：味甘，性凉，入肺、大肠经，具有清热润肺、利咽开音之功效，常用于肺热燥咳，咽痛失音。金银花：味甘、寒，入肺、胃经，可清热解毒、疏散风热、消炎退肿，主治外感风热或温病发热，对热毒血痢、痈肿疔疮、咽干口燥、喉痹等有一定作用。中医认为喉痹多为起居不慎，肺胃失固所致，风热或风寒之邪入侵，内应于肺。肺主皮毛，司呼吸，而肺虚者多表现为咳嗽、咯痰、口干咽燥、喑哑等，上述诸药均归肺经，相辅相成，可快速、有效地缓解症状，同时也从内里调节身体脏腑平衡，达到治本的目的。本专利技术主要原料百合、桔梗、罗汉果的有效成分具有滋阴润肺，化痰止咳、利咽开音之功效，三者协同能快速缓解患者病症；金银花作为主要原料之一，与百合、桔梗、罗汉果配合使用，有助于巩固药性，防止病菌再次侵害。本专利技术的另一个目的是提供一种上述润肺止咳代用茶的制备工艺，具体包括如下步骤：(1)按重量百分比称取代用茶各原料成分：百合40％～50％，桔梗10％～30％，菊花2％～10％，甘草2％～8％，罗汉果10％～30％，金银花15％～25％；然后对各原料进行粉碎过筛，以待备用；(2)取步骤(1)中的菊花、罗汉果、金银花、1/2～2/3量的百合、1/2～2/3量的桔梗于烘箱中干燥；(3)取步骤(1)中剩余量的百合、桔梗混合后加水，加热提取，用甘草吸附提取液，再对吸附混合物进行干燥，过筛；(4)将步骤(2)中干燥完毕的原料与步骤(3)中的吸附混合物混合，消毒，包装，即得代用茶成品。本专利技术的代用茶的包装剂量包括但不限于1g/袋、3g/袋、5g/袋、6g/袋。饮用时可根据自身体质和个人症状增加或减少用量。本专利技术的代用茶的饮用方法为：每袋以300mL左右开水冲泡3～5分钟即可饮用。与现有技术中将所有原料一次性混合来制备润肺止咳中药产品相比，本专利技术依据各原料成分的属性及物理化学性质进行有步骤的混合，水煮，吸附。本专利技术中菊花、罗汉果、金银花在使用时用水冲泡即可将有效成分溶出，无需特别处理，而百合、桔梗为根茎类和果实类的原料，质地致密，有效成分不易游离出，所以需要通过水煮将大部分有效成分煮出，甘草质地松散，有大量纤维，几乎能将水中煮出的百合、桔梗有效成分全部吸附在表面，在调和诸药功效的同时，还可以充当百合、桔梗有效成分的载体，饮用时经过3～5分钟冲泡就能将吸附的百合和桔梗有效成分重新溶出，快速，便利。另外，本专利技术制备过程中将部分百合、桔梗进行水煮，如此，使得冲泡出的茶水浓度适宜，口感舒适，且原料能不断的泡出有效成分，延长使用时间。通过本专利技术制备工艺获得的代用茶产品2g/袋可反复冲泡3～4次。作为优选，步骤(1)中各原料粉碎过筛孔径均为10～40目。作为优选，步骤(2)中干燥温度为50～70℃，干燥时间为30～60min。在该条件下进行干燥既不会因为温度过高而对原料中有效成分造成破坏，也不会因温度过低而导致原料黏结。作为优选，步骤(3)中加水量为剩余百合和桔梗总量的1～4倍。该比例范围便于获得浓度适中的提取液，利于甘草对有效成分的吸附。作为优选，步骤(3)中加热提取具体过程为：原料混合加水后加热至100℃使其沸腾，保持微沸20～40min，提取1～2h。在该条件下有助于原料中有效成分最大程度的溶解于水中。作为优选，步骤(3)中吸附混合物过筛孔径为10～40目。原料煮过后,经过重新干燥容易黏在一起,颗粒过大不利于后续各原料的混合及有效成分的溶出，因此需要重新过10～40目筛。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：1、本专利技术原料配伍合理，以百合、桔梗、罗汉果、金银花为主要原料，百合、桔梗、罗汉果三者协同具有滋阴润肺、化痰止咳、利咽开音之功效，能快速缓解患者病症，金银花配合使用，有助于巩固药性，防止病菌再次侵害。2、本专利技术制备工艺中采取部分原料水煮和吸附相结合的方式，通过水煮将质地致密、有效成分不易游离出的百合和桔梗中的有效成分溶出，而后以质地松散、富含大量纤维的甘草为吸附载体，充分将溶出的有效成分吸附于表面，饮用时经过3～5分钟冲泡能吸附本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种润肺止咳代用茶，其特征在于，所述代用茶包括如下重量百分比的原料成分：百合40％～50％，桔梗10％～30％，菊花2％～10％，甘草2％～8％，罗汉果10％～30％，金银花15％～25％。/n

【技术特征摘要】
1.一种润肺止咳代用茶，其特征在于，所述代用茶包括如下重量百分比的原料成分：百合40％～50％，桔梗10％～30％，菊花2％～10％，甘草2％～8％，罗汉果10％～30％，金银花15％～25％。


2.根据权利要求1所述的润肺止咳代用茶，其特征在于，所述代用茶包括如下重量百分比的原料成分：百合42％～50％，桔梗10％～20％，菊花2％～5％，甘草3％～6％，罗汉果12％～24％，金银花16％～23％。


3.一种如权利要求1所述的润肺止咳代用茶的制备工艺，其特征在于，所述的制备工艺包括如下步骤：
(1)按权利要求1中的重量百分比称取代用茶各原料成分：百合40％～50％，桔梗10％～30％，菊花2％～10％，甘草2％～8％，罗汉果10％～30％，金银花15％～25％；然后对各原料进行粉碎过筛，以待备用；
(2)取步骤(1)中的菊花、罗汉果、金银花、1/2～2/3量的百合、1/2～2/3量的桔梗于烘箱中干燥；
(3)取步骤(1)中剩余量的百合、桔梗混合后加水，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王明谦，纪东艺，
申请(专利权)人：宁波德康生物制品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33